Açougueiro
Há 5 horas
Bom Jesus de Goiás, Goiás, Brasil
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Descrição
É responsável pelo corte, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas, aves e outros produtos de origem animal, garantindo padrões de qualidade, higiene e apresentação adequados. Atua no atendimento ao cliente, orientando sobre tipos de cortes e modos de preparo, além de manter a organização e limpeza do setor, contribuindo para a boa experiência de compra e segurança alimentar.
Responsabilidades e atribuições
· Realizar cortes, desossa e preparação de carnes conforme os padrões da empresa e solicitações dos clientes. · Atender clientes no balcão, orientando sobre cortes, porções e formas de preparo. · Pesar, embalar, etiquetar e expor os produtos nas gôndolas ou vitrines refrigeradas. · Garantir a organização, higienização e conservação dos equipamentos, utensílios e área de trabalho. · Controlar a validade e o armazenamento correto das carnes e subprodutos. · Verificar a qualidade dos produtos recebidos e comunicar irregularidades. · Seguir normas de segurança alimentar, higiene pessoal e boas práticas de manipulação de alimentos. · Apoiar no controle de perdas e no cumprimento das metas do setor. · Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais.
Requisitos e qualificações
É responsável pelo corte, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas, aves e outros produtos de origem animal, garantindo padrões de qualidade, higiene e apresentação adequados. Atua no atendimento ao cliente, orientando sobre tipos de cortes e modos de preparo, além de manter a organização e limpeza do setor, contribuindo para a boa experiência de compra e segurança alimentar.
Responsabilidades e atribuições
· Realizar cortes, desossa e preparação de carnes conforme os padrões da empresa e solicitações dos clientes. · Atender clientes no balcão, orientando sobre cortes, porções e formas de preparo. · Pesar, embalar, etiquetar e expor os produtos nas gôndolas ou vitrines refrigeradas. · Garantir a organização, higienização e conservação dos equipamentos, utensílios e área de trabalho. · Controlar a validade e o armazenamento correto das carnes e subprodutos. · Verificar a qualidade dos produtos recebidos e comunicar irregularidades. · Seguir normas de segurança alimentar, higiene pessoal e boas práticas de manipulação de alimentos. · Apoiar no controle de perdas e no cumprimento das metas do setor. · Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais.
Requisitos e qualificações
- Ensino fundamental completo ou cursando ensino médio;
- Experiência prévia em funções similares é desejável;
- Capacidade de multitarefa e organização;
- Iniciativa, ética e disponibilidade de horário.