Ajudante de cozinha iii

Há 14 horas

Curitiba, State of Paraná, Brasil Netvagas Tempo integral
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Requisitos e qualificações:
  • Experiência prática em apoio à cozinha de restaurantes ou catering.
  • Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
  • Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e em equipe.
  • Boa organização e atenção aos detalhes.

Desejável:
  • Experiência em cozinhas de alta demanda, como eventos corporativos ou hotéis.
  • Conhecimento de técnicas básicas de culinária e montagem de pratos.
  • Capacidade de aprender rapidamente novas receitas e procedimentos.
  • Habilidade em uso de equipamentos de cozinha industrial.

Responsabilidades e atribuições:
  • Redução do tempo de preparo de pratos em até 20% mantendo qualidade.
  • Minimização de desperdício de alimentos em 15% por meio de controle de estoque e organização.
  • Contribuição para a melhoria contínua da experiência do cliente por meio de pratos consistentes e apresentação impecável.
  • Impacto direto na eficiência operacional da cozinha, permitindo maior capacidade de atendimento.

Benefícios: Alimentação na Empresa, Vale alimentação, Vale transporte, Plano de saúde, Plano odontológico
Jornada de trabalho: Horário de funcionamento:De segunda a sábado (6x1)Turno A: 06:00 - 14:00Turno B: 14:00 – 22:00
Conhecimentos:
Escolaridade: Ensino médio - Completo