Gerente de alimentos e bebidas

Há 7 dias

Curitiba, State of Paraná, Brasil Netvagas Tempo integral

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Formação superior completa;
Experiência na área, com as atividades descritas;
Conhecimento em normas de Vigilância Sanitária, inventário de mercadorias, gestão de fluxo financeiro, indicadores e gestão de pessoas;
Conhecimentos básicos em Informática – Pacote Office.

Responsável pela bomboniere/lanchonete da loja, realizando a gestão da equipe de atendentes e garantindo a disponibilidade e disposição dos produtos para venda, alcance das metas e resultados, cumprimento das normas e procedimentos da área, além dos processos de vigilância sanitária;
Gestão da equipe de atendentes, com desdobramento de metas;
Assegurar que os procedimentos da área estejam sendo realizados de maneira padronizada, com organização, técnica e agilidade;
Controle do fluxo dos caixas;
Controle de estoque, qualidade e validade dos produtos;
Realização dos pedidos, recebimento e inventário das mercadorias;
Atender as normas e realizar o acompanhamento das visitas da vigilância sanitária;
Garantir resultados positivos nos processos de auditoria interna;
Atendimento aos clientes.