Ajudante de Cozinha
Há 4 horas
Campinas, State of São Paulo, Brasil
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- Ensino Fundamental Completo
- Não requer experiência
- Desejável vivência em outras áreas da Gastronomia, lanchonetes, restaurantes
- Conhecimentos e aplicação das boas práticas na manipulação dos alimentos e higiene pessoal
- Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, lavando, higienizando e cortando os gêneros alimentícios e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para sua utilização.
- Preparar a mise in place dos cardápios do dia, a partir das demandas recebidas.
- Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break, refeição de colaboradores, de forma a deixá-los sempre abastecidos, prezando pela apresentação dos mesmos.
- Organizar as câmaras frias e geladeiras, verificando a qualidade e validade dos produtos.
- Auxiliar na etiquetagem dos alimentos.