Gerente de Loja

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Você tem postura de dono e sabe liderar uma equipe?

Buscamos uma pessoa que cuide da loja com responsabilidade, comprometimento e atenção aos resultados. Alguém que tome iniciativa, seja exemplo e entenda que uma boa gestão envolve pessoas, clientes, qualidade e números.

REQUISITOS NECESSÁRIOS:

✅ Mais de 5 anos de experiência em gestão de equipes e operações, preferencialmente em restaurantes, pizzarias ou delivery.
✅ Formação técnica ou superior em Administração, Gestão ou áreas relacionadas.
✅ Maturidade profissional, organização, disciplina e compromisso com as entregas.
✅ Comunicação clara, empatia e capacidade de conquistar o respeito da equipe pela postura e coerência.
✅ Firmeza para orientar, cobrar e dar feedback, sem autoritarismo.
✅ Capacidade de delegar, acompanhar resultados, identificar talentos e formar novos líderes.
✅ Equilíbrio emocional para tomar decisões e conduzir a equipe nos horários de maior movimento.
✅ Flexibilidade para lidar com mudanças e implementar ajustes definidos pela gestão.
✅ Ética, transparência e responsabilidade com caixa, estoque e recursos da empresa.

O QUE ESPERAMOS NA PRÁTICA:

• Gestão de pessoas: participar da contratação, treinar, desenvolver e acompanhar a equipe, contribuindo para reduzir a rotatividade.
• Gestão de resultados: acompanhar CMV, desperdícios, ticket médio, tempo de entrega, avaliações e custos com pessoal, transformando os indicadores em ações.
• Qualidade e padrão: garantir o cumprimento de receitas, porcionamento, tempos de forno, prazos e checklists de abertura e fechamento.
• Foco no cliente: resolver reclamações com agilidade e acompanhar a qualidade do atendimento no salão e no delivery.
• Organização da operação: coordenar cozinha, salão e entregadores, mantendo a calma e definindo prioridades.
• Segurança e confiança: zelar pela higiene, segurança alimentar e cumprimento das orientações sanitárias.

Procuramos alguém com foco em gestão: que conheça a operação, mas também saiba planejar, desenvolver pessoas, antecipar problemas e acompanhar as entregas.

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