Gerente de restaurante
Salve esta vaga e mantenha sua pesquisa organizada
Crie uma conta gratuita para salvar vagas, criar alertas e retornar a esta listagem a partir do seu painel.
Ao continuar, você concorda com nossos Termos & Política de Privacidade.
A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência
Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:
Principais Responsabilidades
- Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance;
- Garantir o cumprimento dos padrões operacionais, de segurança alimentar e de atendimento definidos pela marca;
- Planejar, construir e garantir o cumprimento da escala de trabalho, incluindo organização de férias e cobertura de turnos;
- Conduzir os processos de recrutamento, seleção, admissão e desligamento dos colaboradores da unidade, com apoio do time de RH;
- Realizar o onboarding e garantir a integração e o treinamento contínuo dos membros da equipe;
- Acompanhar o desempenho da equipe, realizar feedbacks, aplicar medidas disciplinares quando necessário e promover o desenvolvimento dos colaboradores;
- Gerenciar os indicadores financeiros e operacionais da unidade, como CMV, despesas, rentabilidade, faturamento e turnover;
- Analisar dados e implementar planos de ação para melhoria da experiência do cliente, aumento de vendas e controle de desperdício;
- Supervisionar o controle de estoque, compras e uso adequado de insumos e materiais;
- Garantir a excelência no atendimento ao cliente, lidando com reclamações, sugestões e buscando a fidelização do público;
- Representar a marca e assegurar que a cultura e os valores da empresa estejam refletidos na operação diária.
Requisitos:
Requisitos
- Experiência mínima de 3 anos em cargos de liderança no setor de restaurantes, varejo, conveniência ou supermercados;
- Conhecimento sólido em gestão de pessoas, treinamento, escala de trabalho, férias e controle de ponto;
- Habilidade comprovada para liderar, desenvolver e engajar equipes operacionais;
- Vivência com gestão financeira, controle de custos, compras e análise de indicadores de desempenho;
- Ensino superior completo ou em andamento em Administração, Gastronomia, Gestão Comercial ou áreas correlatas;
- Capacidade de tomar decisões estratégicas, manter a operação sob controle e lidar com situações de pressão;
- Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
-
Gerente de Restaurante
Há 1 dia
São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo integral R$ 7.000 - R$ 11.000 ContratoRestaurante busca profissional Gerente de Restaurante em São Paulo (Jardim Anália Franco). Responsabilidades Supervisionar as operações diárias do restaurante garantindo a qualidade do atendimento. Gerenciar a equipe de colaboradores, promovendo treinamentos e avaliações de desempenho. Controlar o estoque de produtos e materiais, assegurando a...
-
GERENTE DE RESTAURANTE
Há 1 dia
São Paulo, São Paulo, Brasil Riverviewfarmsandstables Tempo integral R$ 34.000 - R$ 46.000 Contrato# GERENTE DE RESTAURANTEGestãoSão Paulo03/06/2026CLTUrgenteCandidate-se### Descrição Da VagaGerente de restauranteDescrição da empresa: RESTAURANTE DE COMIDA CHINESADescrição da vaga: VAGA PARA TRABALHAR NA ZONA CENTRAL (LIBERDADE) / RESPONSÁVEL PELA GESTÃO GERAL DO RESTAURANTE, ORGANIZAÇÃO DA EQUIPE, ELABORAÇÃO DE ESCALAS, ATENDIMENTO AO...
-
Gerente de Restaurante
Há 2 dias
São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo integral R$ 43.000 - R$ 51.000 ContratoConsultoria de Recursos Humanos busca profissional Gerente de Restaurante em São Bernardo do Campo. A NS Conecta é uma consultoria que oferece serviços de Recrutamento e Seleção de forma estratégica e personalizada. Sua missão é atuar com responsabilidade na atração e seleção de talentos, oferecendo aos seus clientes um serviço personalizado e...
-
GERENTE DE RESTAURANTE
Há 3 dias
São José do Rio Preto, São Paulo, Brasil Bellacapri Tempo integral R$ 44.640 - R$ 66.960 ContratoResponsabilidades do Cargo Gerenciar a área de atendimento e produção da pizzaria, promovendo produtos e serviços, garantindo a qualidade e excelência no atendimento. Requisitos da Vaga Ensino superior cursando/completo; Conhecimento intermediário no pacote Office; Experiência em gestão de equipe e vendas; Responsabilidades Realizar a gestão e...
-
Gerente de restaurante
Há 4 horas
São Paulo, State of São Paulo, Brasil Netvagas Tempo integralA Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável,...
-
GERENTE DE RESTAURANTE I
Há 1 dia
São Paulo, São Paulo, Brasil Bellacapri Tempo integral R$ 55.800 - R$ 78.120 ContratoResponsabilidades do Cargo: Gerenciar a área de atendimento e produção da pizzaria, promovendo produtos e serviços, garantindo a qualidade e excelência no atendimento. Requisitos da Vaga: Ensino superior cursando/completo Conhecimento intermediário no pacote Office Experiência em gestão de equipe e vendas Responsabilidades: Realizar a gestão e...
-
Gerente de Restaurante
Há 1 dia
São Paulo, São Paulo, Brasil Firehouse Subs Tempo integral R$ 50.220 - R$ 78.120 ContratoA Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência! Principais Responsabilidades Liderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável, respeitoso e de alta performance; Garantir o cumprimento dos padrões...
-
Gerente de Restaurante
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Burger king Tempo integral R$ 25.000 - R$ 38.000 ContratoResponsável por controle de inventário garantindo a veracidade das informações analisando diariamente às divergências e criando plano de ação para a resolução das mesmas.Contar os estoques e imputar o inventário diário, semanal e mensal no sistema.Contagem e conferência de todos os produtos em estoque seco e na câmara fria e congelados.Fazer...
-
Gerente Geral
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Catupiry Tempo integralDescriptionVocê conhece a Catupiry®?Somos o requeijão #1 do Brasil, sabor que conecta! Só Catupiry é Catupiry!Você irá fazer parte de um Time que busca cada vez mais inovação, agilidade e desenvolvimento.Venha se tornar Catupilover!💙❤️ResponsibilitiesLiderar todas as áreas da Casa Conceito: Café, Sorveteria, Pizzaria, Restaurante, Loja,...
-
Gerente de restaurante
Há 4 horas
São Paulo, State of São Paulo, Brasil Netvagas Tempo integralA Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência!Como Gerente de Restaurante, você fará a gestão completa da unidade:Principais ResponsabilidadesLiderar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho saudável,...