Cozinheiro - Centro de Eventos AESC

4 semanas atrás


Caxias do Sul, Brasil Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

JOB DESCRIPTION

Se você tem experiência com com preparo de refeições em grande quantidade, esta oportunidade é para você

O Cozinheiro do Centro de Eventos do Instituto São Carlos é responsável por preparar as refeições diárias e em eventos, elaborar lista de compras para garantir os insumos para o preparo, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho

RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS

Realizar a produção de refeições tanto para o dia a dia, quanto para eventos, utilizando os insumos disponíveis, conforme instruído ou registrado em livro de receitas, finalizando as apresentações dos pratos, criando e adaptando as necessidades; Elaborar fichas técnicas de produtos, por meio da pesagem dos alimentos utilizados para execução da receita; Solicitar a manutenção corretiva de equipamentos do ambiente de produção, encaminhando solicitação a chefia para que contate os fornecedores responsáveis; Criar procedimentos para coleta e envio de amostras para laboratórios microbiológicos, se necessário; Higienizar e organizar o ambiente de trabalho, através da limpeza diária; Realizar descarte adequado de resíduos, utilizando as lixeiras devidamente identificadas de acordo com cada item; Auxiliar no controle do estoque de insumos para as produções, através do preenchimento de tabelas e controle de estoque, que devem ser entregues a coordenação; Preencher lista de compras, através da análise dos cardápios para a execução das receitas. Organizar e limpar o local do armazenamento dos insumos (câmaras frias, e freezers) verificando validade de produtos e embalagens adequadas; Armazenar os insumos, identificando e monitorando a temperatura adequada, com a devida identificação de data de produção e validade do produto, preenchendo planilhas de controle de temperatura de estoque; Preencher relatórios operacionais sobre os processos que envolvem a produção de alimentos, através de análise do que é solicitado no documento;  Acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária junto com a administradora; Conservar e manter os equipamentos e maquinários do ambiente, por meio do zelo, utilizando os equipamentos para a função a qual se destina, e higienização dos mesmo após cada uso; Zelar pela qualidade dos produtos alimentícios preparados, através do cuidado na recepção e manipulação dos mesmos; Garantir o cumprimento das boas práticas de segurança dos alimentos, com o cumprimento de todos os requisitos instruídos e descritos no manual de boas práticas; Participar na execução da faxina geral na área interna da cozinha e câmara fria, através da limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando os EPI’s e produtos fornecidos;

REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS

Desejável ensino fundamental completo; Desejável experiência na função de serviços de cozinha; Disponibilidade para atuar de segunda a sexta e sábado ou domingo (alternados).

ADDITIONAL INFORMATION

Nossos benefícios:

Refeitório no local Vale alimentação Vale transporte Seguro de vida Plano de saúde 50% da mensalidade Folga aniversário

Gente & Desenvolvimento

Fundada em 1962, a AESC tem sua origem na Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo-Scalabrinianas, presentes no Rio Grande do Sul desde 1915, e que aqui se estabeleceram com o propósito de acolher e cuidar, de modo particular, pessoas migrantes fragilizadas na sua condição socioeconômica e cultural, desde seus países e localidades de origem.

Hoje somos mais de 4 mil pessoas colaboradoras nos segmentos de educação, saúde e responsabilidade social.

Nossa unidade de responsabilidade social está presente na cidade de Caxias do Sul, com o Centro de Atendimento ao Migrante.

Nossas unidades de educação estão presentes nas cidades de Farroupilha, Colégio Nossa Senhora de Lourdes, em Caxias do Sul, Colégio São Carlos, e em Santa Vitória do Palmar, Colégio São Carlos.

E nossas unidades de saúde estão presentes nas cidades de Porto Alegre, com hospitais e serviços de referência no RS e no Brasil, Hospital Mãe de Deus, Hospital Santa Ana e Centros de Atenção Psicossocial. Na cidade de Capão da Canoa, Hospital Santa Luzia, e na cidade de Torres, Hospital Nossa Senhora dos Navegantes.



  • Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    Fundada em 1962, a AESC tem sua origem na Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo-Scalabrinianas, presentes no Rio Grande do Sul desde 1915, e que aqui se estabeleceram com o propósito de acolher e cuidar, de modo particular, pessoas migrantes fragilizadas na sua condição socioeconômica e cultural, desde seus países e localidades...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    Se você tem experiência com apoio no preparo de refeições em grande quantidade, esta oportunidade é para você! A Auxiliar de Cozinha do Centro de Eventos São Carlos é responsável por auxiliar no preparo das refeições, pela organização e limpeza do ambiente da cozinha, sempre primando pelo melhor serviço, com qualidade e...


  • Caxias do Sul, Brasil Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION Se você tem experiência com com preparo de refeições em grande quantidade, esta oportunidade é para você! O Cozinheiro do Centro de Eventos do Instituto São Carlos é responsável por preparar as refeições diárias e em eventos, elaborar lista de compras para garantir os insumos para o preparo, manter a organização e...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    Fundada em 1962, a AESC tem sua origem na Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo-Scalabrinianas, presentes no Rio Grande do Sul desde 1915, e que aqui se estabeleceram com o propósito de acolher e cuidar, de modo particular, pessoas migrantes fragilizadas na sua condição socioeconômica e cultural, desde seus países e localidades...

  • Jovem Aprendiz Aesc

    Há 7 dias


    Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** **Requisitos e qualificações** - Ter entre 18 e 21 anos; - Ensino médio completo; - Ter cadastro no CIEE - Centro Integrador Empresa Escola; **Informações adicionais** Horário das Vaga**:13h às 17h Seg a Sexta. **Oferecemos**: - Vale Transporte. Fundada em 1962, a AESC tem sua origem na Congregação das...

  • Jovem Aprendiz Aesc

    4 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** 1) Auxílio à direção em processos de registros e organização de documentação; 2) Auxílio à direção em tarefas administrativas gerais; 3) Auxílio à captação de recursos quanto a triagem de doações diversas, sejam roupas ou alimentos; 4) Auxílio à acolhida quanto o direcionamento dos atendimentos e...


  • Caxias do Sul, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Desejável ensino fundamental completo;Desejável experiência na função de serviços de cozinha;Disponibilidade para atuar de segunda a sexta e sábado ou domingo (alternados).Realizar a produção de refeições tanto para o dia a dia, quanto para eventos, utilizando os insumos disponíveis, conforme instruído ou registrado em livro de receitas,...


  • Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    O Analista de Responsabilidade Social, participará na implementação de estratégias centradas na inclusão e acessibilidade às políticas públicas, especialmente voltadas à integração de migrantes e refugiados, contribuindo para a continuidade e a prestação de serviços do CAM. Conduzir projetos sociais que beneficiem as pessoas assistidas pela...


  • Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    O Assistente Administrativo CAM, é responsável por receber os migrantes e refugiados que buscam o apoio do CAM, de forma acolhedora, direcionando suas necessidades, sempre em consonância com a Missão, Visão e Valores éticos, morais e humanos, fundamentados nos valores da Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo...

  • Auxiliar de cozinha

    3 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Desejável ensino fundamental completo;Desejável experiência na função de serviços de cozinha;Disponibilidade para atuar de segunda a sexta e sábado ou domingo (alternados).Realizar atividades gerais de cozinha como o apoio no preparo das refeições (café da manhã, almoço, café da tarde e janta);Organizar as rotinas do refeitório e...

  • Auxiliar de Limpeza

    3 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION Se você atuou ou atua com higienização de uma grande empresa, é movido pelo propósito de acolher, cuidar, educar, é movido pelo trabalho em time, investe no compartilhamento de aprendizados, fomenta o desenvolvimento pessoal e profissional, e busca agregar valor em uma Instituição referência, nos segmentos de saúde,...

  • Auxiliar de Limpeza

    3 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION Se você atuou ou atua com higienização de uma grande empresa, é movido pelo propósito de acolher, cuidar, educar, é movido pelo trabalho em time, investe no compartilhamento de aprendizados, fomenta o desenvolvimento pessoal e profissional, e busca agregar valor em uma Instituição referência, nos segmentos de saúde, educação...

  • Serviços Gerais

    4 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    Responsável pela limpeza, organização e colheita nos jardins, horta e pátios da Comunidade Nossa Senhora de Fátima em Caxias do Sul, promovendo manutenção dos ambientes. **Responsabilidades e atribuições** - Efetuar atividades gerais de limpeza mantendo os ambientes da Comunidade limpos e organizados; - Atender todas as exigências da vigilância...

  • Auxiliar de Limpeza Pcd

    4 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    O Auxiliar de Limpeza PcD será responsável pela limpeza e organização dos ambientes do Colégio São Carlos, promovendo a higienização e a conservação dos ambientes. **Responsabilidades e atribuições** - Efetuar limpezas de pisos, vidros, carteiras (classes, mesas, cadeiras) escolares, armários, pátio, banheiros nas dependências do Colégio...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil Intercity Tempo inteiro

    **Código**: - 4868 **Título da vaga**: - Cozinheiro **Local**: - Caxias do Sul - RS **Unidade**: - Intercity Caxias do Sul **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Operacional **Formação mínima**: - Ensino Médio Completo **Área de Atuação**: - Alimentos e bebidas **Modalidade de Contratação**: -...


  • Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    O Monitor (PcD), será responsável por acompanhar o aluno, ajudar os professores a atender as necessidades do mesmo, acompanhar os alunos em turno inverso e planejar e executar atividades diversas. **Responsabilidades e atribuições** - Auxiliar os professores no atendimento aos alunos; - Preparar e ministrar atividades lúdicas, recreativas e...

  • Assistente Pedagógico

    4 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    Fundada em 1962, a AESC tem sua origem na Congregação das Irmãs Missionárias de São Carlos Borromeo-Scalabrinianas, presentes no Rio Grande do Sul desde 1915, e que aqui se estabeleceram com o propósito de acolher e cuidar, de modo particular, pessoas migrantes fragilizadas na sua condição socioeconômica e cultural, desde seus países e localidades...

  • Assistente Pedagógico

    4 semanas atrás


    Caxias do Sul, Brasil AESC - Associação Educadora São Carlos Tempo inteiro

    O Assistente Pedagógico será responsável por apoiar na organização, execução e dinamização das atividades da Coordenação Pedagógica, promovendo um ambiente acolhedor e adequado às atividades pedagógicas, mantendo a organização acadêmica e disciplinar, garantindo a vivência dos valores e princípios da instituição junto aos professores,...

  • Cozinheira (Restaurante)

    4 semanas atrás


    Campina Grande do Sul, Brasil Restaurante de Quatro Barras Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma Cozinheira talentosa e apaixonada para se juntar à nossa equipe! Neste papel, você será responsável por preparar pratos deliciosos, mantendo os padrões de qualidade e higiene do nosso restaurante. **Responsabilidades**: - Preparar e cozinhar uma variedade de pratos conforme o menu do restaurante, porém com certa liberdade para...


  • Caxias do Sul, Brasil SUCESSOR-RH SELEÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    Preparar e operar centro de usinagem conforme orientações técnicas e da qualidade, primando pela produtividade, otimização do tempo e processos de trabalho. Operador de Centro de Usinagem - 2º turno2203Plano de saúde, refeitório e transporte fretado. **Requisitos: Experiências e qualificações**: Ensino médio Lid e Metrologia Operação de centro...