Chefe de Cozinha UAN SR

Encontrado em: Talent BR C2 - 2 semanas atrás


Alto Horizonte, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios
estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo
com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e
produtos. Administração da equipe para higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das
Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal.

Requesitos:
Pontual.
Liderança.
Experiência prévia como lider operacinal.
Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança ali-mentar.
Disponibilidade para cumprir escalas de trabalho flexíveis, incluindo finais de se-mana e feriados, conforme necessário.
Conhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.
  • Local de trabalho: Alto Horizonte, GO
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES
  • Criatividade
  • Gestão de Custos
  • Gestão de Equipe
  • Habilidade Culinária
  • Comunicação
  • Resolução de Problemas
  • Liderança e Motivação
  • Higiene e Segurança Alimentar

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 1 semana atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques,

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Appcast Linkedin GBL C2 - 1 semana atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 1 semana atrás


    Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil MOMO CONFEITARIA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Momo Confeitaria Descrição da vaga: O chefe de cozinha irá trabalhar com demandas do setor, como, organização da equipe, garantir que os pedidos sigam o padrão de qualidade do restaurante, elaboração de cardápio, controle de estoque de matéria prima, zelar pela limpeza e organização da cozinha e dependências do restaurante,...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Belo Horizonte, MG, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Jooble BR C2 - 2 semanas atrás


    Belo Horizonte, MG, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Belo Horizonte, Brasil MOMO CONFEITARIA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Momo Confeitaria Descrição da vaga: O chefe de cozinha irá trabalhar com demandas do setor, como, organização da equipe, garantir que os pedidos sigam o padrão de qualidade do restaurante, elaboração de cardápio, controle de estoque de matéria prima, zelar pela limpeza e organização da cozinha e dependências do restaurante,...

  • Chef de Cozinha

    Encontrado em: Adzuna BR C2 - 1 semana atrás


    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL).Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil HOTELARIA ACCOR BRASIL SA Tempo inteiro

    **EXPERIÊNCIA EM HOTELARIA SERÁ UM DIFERENCIAL.** **NECESSÁRIO DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO E ACESSO AO BAIRRO FUNCIONÁRIOS.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    elaboração do cardápio; - criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; - administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem); - coordenação da equipe de cozinha; - verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; - supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias


    Belo Horizonte, Brasil Restaurante Gennaro Tempo inteiro

    Elaboração do cardápio - Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas - Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem) - Coordenação da equipe de cozinha - Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos - Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre...

  • Auxiliar de Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Grupo Select Tempo inteiro

    **Auxiliar** no preparo das refeições, sobremesas, lanches, mantendo a ordem e a limpeza da **cozinha**, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas e talheres. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.388,00 - R$1.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Belo Horizonte, Brasil Fera Eats Tempo inteiro

    Período noturno - inicio imediato COZINHEIRO, com fácil acesso à região do Jardim América/ Barão Homem de Melo Atribuições: - Elaborar cardápio, com receitas e fichas técnicas para definição dos diferenciais competitivos do Bar; - Otimizar a organização e layout da cozinha, para faciliTar os processos diários; - Controlar o estoque dos...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Belo Horizonte, Brasil Tauá Resort Caeté Tempo inteiro

    Auxiliar o Chefe Executivo de Cozinha na gestão e operação da cozinha, garantindo a excelência na produção de pratos, organização da equipe e otimização dos recursos da cozinha, de acordo com os padrões preestabelecidos, liderando equipe operacional e coordenando a distribuição de tarefas e o dimensionamento de recursos necessários para o...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Belo Horizonte, Brasil OFÉLIA BAR Tempo inteiro

    Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.900,00 - R$3.700,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Participação nos lucros - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno -...

  • Nutricionista Gerente de UAN

    Encontrado em: Talent BR C2 - 1 semana atrás


    Alto Horizonte, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Desenvolver e analisar cardápios e dietas alimentares, adaptando-os conforme as preferências e necessidades nutricionais dos usuários.Participar de reuniões de avaliação do serviço de alimentação com os clientes, buscando feedback e identificando áreas de melhoria.Desenvolver programas de educação alimentar para os clientes, promovendo hábitos...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Belo Horizonte, Brasil Inov9 | Consultoria Empresarial Tempo inteiro

    **A EMPRESA: Confidencial** Empresa situada em Belo Horizonte. Atua na área de entretenimento em formato peculiar, caracterizada por ser um "Bar" rústico e artístico, oferecendo ao público além do ambiente diferenciado, coquetéis, porções, terraço coberto, plantas, música ao vivo e muito mais. **DESCRIÇÃO DA VAGA: Chefe de...