Chefe de cozinha

3 semanas atrás


Curitiba, Brasil Circuito Atacadista Tempo inteiro
Nível: Analista
Cursos de: Gastronomia
Escolaridade: Técnico - Cursando
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Dias úteis e finais de semana das 7h00min ás 15h20min.Para servir almoço.  

Benefícios: Vale transporte

Responsabilidades da posição:

Ser responsável pela coordenação e execução eficiente da produção de pratos de alta qualidade. Inclui liderar a equipe de cozinha, distribuir tarefas e garantir consistência nos padrões de preparo.

Desenvolvimento de Cardápio: Colaborar na criação e atualização contínua do cardápio, introduzindo inovações que atendam às preferências dos clientes.

Controle de Custos: Gerenciar eficientemente os custos de produção, minimizando desperdícios e garantindo a qualidade dos ingredientes utilizados na cozinha.

Controle de Estoque: Supervisionar o estoque de ingredientes, realizar pedidos e garantir que os níveis estejam sempre adequados para atender à demanda.

Padrões de Higiene e Segurança: Garantir o cumprimento rigoroso dos padrões de higiene, segurança alimentar e regulamentações sanitárias.


Requisitos obrigatórios para a posição:

⚠ Importante

  1. Experiência comprovada como Chefe de Cozinha
  2. Experiência com restaurante self-service
  3. Capacidade gerenciamento de cozinha
  4. Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar
  5. Excelentes habilidades de comunicação e liderança
  6. Estar em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha.
  7. Diploma em Gastronomia ou de curso relacionado
  8. Ter conhecimento com forno combinado.

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Bistrô Saltimbocca Tempo inteiro

    O chef ficará responsável pela organização da equipe e qualidade da cozinha, cuidar das validades de produtos, limpeza da cozinha, controle de estoque, perdas,elaboração e finalização de pratos. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Icaro Greek Food Tempo inteiro

    Restaurante no Batel procura Chefe de Cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. Controlar e dirigir o processo de preparação de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BARBARELLA BAKERY Tempo inteiro

    Somo uma padaria única, de alto padrão, localizada no coração do bairro Batel. Inspirada no filme e quadrinhos "Barbarella" viemos para mudar o tempo e espaço através do nosso pão fresquinho e quentinho. #pãoquenteodiatodo Estamos em busca de um chefe de cozinha para acrescentar em nossa equipe **Responsabilidades**: - Gestão da cozinha; -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Curitiba, Brasil LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro da **cozinha**, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Elaboração do cardápio, criação dos pratos. Conhecimento técnico com equipamentos. Restaurante no Centro Cívico em Curitiba - escala 6x1 - uma folga por semana + 1 domingo no mês. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.500,00...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Curitiba, Brasil AVICENA RH Tempo inteiro

    Cargo: Chef de Cozinha Regime: CLT Escolaridade: Ensino superior completo Gastronomia **Localização**: Região do Batel - Curitiba - PR Jornada de trabalho: Flexível Salário: R$ 7000,00 Sobre a Vaga Ø Responsável pela supervisão das atividades da equipe da cozinha; Ø Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos pela...


  • Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Curitiba. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está pronto para um desafio emocionante, então essa é uma oportunidade que você não pode...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias


    Curitiba, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Chef de Cozinha em Curitiba para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta das 13:30 as 18:00 e Sábados: 09:00 as 13:00. Cozinhar, elaborar cardápios de acordo com as necessidades dos eventos a serem realizados. Criar pratos, elaborar das fichas técnicas. Administrar do estoque, administrar dos utensílios. Coordenar a equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Menu Restaurantes Coporativos Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA** Experiência e conhecimento em cozinha industrial Para trabalhar de Segunda a Sábado: 06:00h às 14:20h Residir com fácil acesso ao **Bairro Fazendinha **em Curitiba/PR **Benefícios**: **Cartão Alimentação;** **Refeição no local;** **Plano Odontológico (100% pago pela empresa);** **Plano Saúde (100% pago pela...


  • Curitiba, Brasil GRSA Alimentos e Serviços Ltda. Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA- INSTRUTOR REGIONAL Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Unidade: Cozinha industrial **Horário**: 07:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: Treinar colaboradores nas funções da cozinha, elaborar, acompanhar e organizar...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Circuito Atacadista Tempo inteiro

    **Nível**: Analista **Cursos de**: Gastronomia **Escolaridade**: Técnico - Cursando **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Dias úteis e finais de semana das 7h00min ás 15h20min.Para servir almoço. **Benefícios**: Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Ser responsável pela coordenação e execução eficiente...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: ESCALA 6X1 UMA FOLGA NA SEMANA E UM DOMINGO NO MÊS - DAS 10h30 às 14h30 e das 18h00 às 23h00 **Benefícios**: Bonificação por desempenho, Gratificação, Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Curitiba, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão...

  • Sub Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO E TREINAMENTO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    Atribuições: - Será responsável por ajudar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe; - Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante; - Será encarregado de supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos prato; - Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO E TREINAMENTO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    Atribuições: - Será responsável por ajudar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe; - Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante; - Será encarregado de supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos prato; - Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Curitiba/PR. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está pronto para um desafio emocionante, então essa é uma oportunidade que você não pode...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Curitiba/PR. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está pronto para um desafio emocionante, então essa é uma oportunidade que você não pode...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro

    A HCC Hotels tem novas oportunidades disponíveis! Com mais de 20 anos no mercado, estamos crescendo e buscando novos integrantes para fazer parte da nossa equipe. Dessa vez com uma oportunidade no hotel Qoya Curitiba. **Atividades**: - Coordenar todo o setor da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e serviço; - Promover as boas práticas na...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro

    Você é apaixonado (a) por hospitalidade e busca uma carreira emocionante em um ambiente dinâmico e acolhedor? A HCC Hotels está em busca de talentos dedicados que prezem pela excelência para se juntarem à nossa equipe! Saiba mais informações sobre a oportunidade abaixo: Atividades: - Coordenar todo o setor da cozinha, garantindo a qualidade dos...

  • Sub Chef

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro da **cozinha.** **Auxilio e trabalho em parceria com o chefe de Cozinha** Conhecimento técnico com equipamentos. Restaurante no Centro Cívico em Curitiba - escala 6x1 - uma folga por semana + 1 domingo no mês. horário de trabalho : das 16h às 00:20 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil GD9 Assessoria em RH Tempo inteiro

    • Criar e desenvolver Cardápio • Atuar direta e indiretamente na preparação dos alimentos • Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho • Fazer a gestão de Equipe e procedimentos internos • Realizar o controle de Custos • Seguir padrões de Qualidade e Higiene • Fazer a Supervisão da Cozinha • Sugerir inovação e...