Nutricionista Gerente de UAN

3 meses atrás


Campo Alegre, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro
Principais atividades:
Responder e acompanhar a elaboração das refeições.
Supervisionar o serviço inerente a sua Unidade.
Elaborar pedidos e efetuar compras.
Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares.
Participar de reuniões para avaliação do serviço de alimentação com os clientes.
Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições.
Treinar os colaboradores dentro das necessidades das unidades.
Executar outras atividades afins.
  • Local de trabalho: Campo Alegre, SC
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Gerente
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES
  • Liderança
  • Gestão de pessoas
  • Planejamento
  • Flexibilidade
  • Resultados
  • Atendimento ao Cliente
  • Gerenciamento
  • Comunicativa


  • Campo Alegre, Brasil Catho Online Ltda. - BR - Manager Tempo inteiro

    Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe! Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas e tem excelente... Principais Atividades:Garantir a qualidade e adequação das refeições oferecidas. Orientar preparo e distribuição. Supervisionar o serviço. Treinar e desenvolver...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...


  • São Bernardo do Campo, Brasil De Nadai Alimentação Tempo inteiro

    NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade Pleno - UAN - Bairro Paulicéia - São Bernardo do Campo/ SPSão Bernardo do Campo - SP Responsabilidades: Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação; Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e/ou de melhoria para os resultados da unidade; Elaborar orçamento...

  • Gerente de Unidade

    3 meses atrás


    Campo Limpo Paulista, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Nutricionista de UAN

    1 semana atrás


    São Bernardo do Campo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...


  • São Bernardo do Campo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...

  • Nutricionista I

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil Isabela Tempo inteiro

    Irá supervisionar a manutenção, conservação e higiene da área física e equipamentos pertencentes ao grupo, solicitando à gerência as devidas providências, monitorar a higiene pessoal do quadro operacional,acompanhar o processo de coleta das contraprovas das preparações produzidas para fins de controle microbiológico, acompanhar a distribuição...

  • Nutricionista de UAN

    1 semana atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...


  • São Bernardo do Campo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...

  • Gerente de Unidade

    3 meses atrás


    Campo Limpo Paulista, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    Realizar a gestão de equipes de auxiliar de cozinha, estoquistas e cozinheiros; Atuar em parceria com a Chefe de Cozinha Acompanhar o pre preparo, preparo das refeições Acompanhar a distribuição das refeições; Fazer gestão de eventos, coffee breaks; Realizar lançamento de notas fiscais; Elaborar e acompanhar escala de colaboradores; Fazer gestão...


  • Campo Grande, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Empresa de Refeições Coletivas admite Nutricionista Gerente de Unidade em Corumbá.Principais Responsabilidades:Realizar a supervisão e comando das equipes de trabalho.Promover e orientar quanto à conferência e avaliação dos produtos.Administrar equipes de trabalho, realizando entrevistas para admissões, demissões, remanejamentos, avaliação de...

  • Nutricionista Rt

    6 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil G&S Desenvolver e Humanizar Tempo inteiro

    **Atividades**: Orientar a equipe de trabalho, supervisionando o preparo, distribuição das refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, armazenagem e distribuição;Planejar a quantidade de gêneros alimentícios de acordo com o cardápio preestabelecido;Zelar pela manutenção de boas condições higiênicas da unidade e suas instalações;Zelar...

  • Nutricionista Rt

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil G&S Desenvolver e Humanizar Tempo inteiro

    **Atividades**: Orientar a equipe de trabalho, supervisionando o preparo, distribuição das refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, armazenagem e distribuição;Planejar a quantidade de gêneros alimentícios de acordo com o cardápio preestabelecido;Zelar pela manutenção de boas condições higiênicas da unidade e suas instalações;Zelar...

  • Nutricionista Rt

    7 meses atrás


    Porto Alegre, Brasil G&S Desenvolver e Humanizar Tempo inteiro

    **Atividades**: Orientar a equipe de trabalho, supervisionando o preparo, distribuição das refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, armazenagem e distribuição;Planejar a quantidade de gêneros alimentícios de acordo com o cardápio preestabelecido;Zelar pela manutenção de boas condições higiênicas da unidade e suas instalações;Zelar...


  • São Bernardo do Campo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pela gerenciamento da unidade de alimentação, coordenação e orientação da equipe. Degustar e aprovar as preparações. Conhecer profundamente o contrato, manter contato diário com o cliente. Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais,...