Cozinheiro - Segmento Aeroportuário.

2 meses atrás

Rio de Janeiro, Brasil SOULAN Tempo inteiro
Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário

Segue abaixo informações da posição:

Tipo de Vaga: Efetivo
Horário de Trabalho: 14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo.
Local de Trabalho: Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro / Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro
Modelo de Atuação: Presencial

O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:
Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para
iniciar e cumprir o plano de produção da cozinha.
Comunicar quaisquer alterações no sistema de produção, garantindo a temperatura e
o peso corretos dentro dos padrões estabelecidos, registrando adequadamente as
etapas do processo de produção.
Assegurar a correta execução da produção com base nas fichas técnicas e instruções
do gestor imediato.
Apoiar o plano de produção estabelecido nas demais áreas produtivas quando
solicitado (pré-preparo, pães, panificação, embalagem, armazenamento e outros que
se façam necessários).
Registrar as temperaturas relacionadas à produção da cozinha quente.
Identificar e armazenar os produtos e serviços de acordo com as diretrizes
estabelecidas no procedimento de segurança alimentar.
Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação
durante o trabalho. Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo
com os planos estabelecidos.
Limpar / desinfetar, manter e verificar se os equipamentos, máquinas, utensílios e
itens para uso na área de trabalho estão limpos, desinfetados e operacionais.
Efetuar o correto preenchimento de todos os registros referentes à sua posição no
momento da produção dos alimentos.
Cumprir as diretrizes regulatórias para o uso de equipamentos e proteção individual
estabelecidas pela empresa.
Seguir os procedimentos Newrest e de segurança alimentar de estabelecidos para
lavagem de mãos e superfícies.
Manter seu local de trabalho e áreas comuns organizadas, limpas e em bom estado.
Cumprir as diretrizes do sistema de gestão e segurança da qualidade.
Preencher e entregar ao setor de QHSE, os registros de produção gerados por dia
dentro dos padrões estabelecidos.
Respeitar o sistema de políticas de gestão e segurança da qualidade, segurança
alimentar, segurança e higiene no trabalho e ambiental da empresa responsável por
sua área específica.

O QUE É NECESSÁRIO:
- Ensino médio completo
- Experiência em cozinha 5 estrelas, no mínimo 2 anos.
- Conhecimentos no manuseio de equipamentos de cozinha quente como: fornos, blast
chiller, fritadeira, caldeira etc.
- Desejável técnico em gastronomia ou correlatos.

Caso tenha interesse, disponibilidade e requisitos necessários, finalize sua candidatura

O Grupo Soulan Recursos Humanos espera contribuir em breve com sua trajetória profissional.
  • Número de vagas: 4
  • Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

  • Cozinheiro - Segmento Aeroportuário.

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Efetivo Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Cozinheiro - Segmento Aeroportuário.

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Efetivo Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Líder De Montagem E Finalização De Pratos

    4 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Líder de Montagem e Finalização de Pratos - Segmento AeroportuárioOportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento aeroportuário. Seguem abaixo informações da posição:Tipo de Vaga: EfetivoHorário de Trabalho: 14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo.Local de Trabalho: Rua U, Zona de Apoio do Aeroporto...

  • Cozinheiro - Segmento Aeroportuário.

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SOULAN Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuárioSegue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga: EfetivoHorário de Trabalho: 14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo.Local de Trabalho: Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro / Galeão Ilha do Governador, Rio de...

  • Auxiliar de pré preparo de alimentos

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Auxiliar de pré preparo de alimentos - Segmento aeroportuário. Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário. Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga: TemporárioHorário de Trabalho: 14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo.Local de Trabalho: Rua U Zona de Apoio do Aeroporto...

  • Padeiro - Segmento Aeroportuário.

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Efetivo Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Runner - Repositor de Alimentos - Segmento aeroportuário.

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Temporário Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Padeiro - Segmento Aeroportuário.

    Há 2 dias

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    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Efetivo Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Runner - Repositor de Alimentos - Segmento aeroportuário.

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Temporário Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Runner - Repositor de Alimentos - Segmento aeroportuário.

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SOULAN Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuárioSegue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga: Temporário Horário de Trabalho: 14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo.Local de Trabalho: Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro / Galeão Ilha do Governador, Rio de...

  • Padeiro - Segmento Aeroportuário.

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SOULAN Tempo inteiro

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  • Auxiliar de Confeitaria

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Temporário Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Temporário Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Auxiliar de cozinha

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Temporário Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Auxiliar de limpeza

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Temporário Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Auxiliar de cozinha

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Temporário Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Runner - Repositor de Alimentos - Segmento aeroportuário.

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SOULAN Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuárioSegue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga: Temporário Horário de Trabalho: 14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo.Local de Trabalho: Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro / Galeão Ilha do Governador, Rio de...

  • OPERADOR DE GALLEY

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Efetivo Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Assistente de Qualidade de alimentos

    1 dia atrás

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    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Efetivo Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...

  • Auxiliar de limpeza

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de aeroportuário Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Temporário Horário de Trabalho:14:00 às 22:30 ou 15:00 às 23:30, ambos com 30 min de intervalo. Local de Trabalho:Rua U Zona de Apoio do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro/Galeão Ilha do Governador, Rio de Janeiro...