Chef de Cozinha Pleno

2 meses atrás


Campinas, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro
1.Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes;
2.Orientar os colaboradores da cozinha com instruções nos preparos dos pratos;
3.Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos;
4.Zelar pela manutenção dos equipamentos;
5.Apoiar o líder na elaboração de novas receitas;
6.Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, saúde e segurança do trabalho.
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Campinas, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campinas, Brasil VS Soluções em Pessoas Tempo inteiro

    Atividades: - Realizar a gestão da equipe, aproximadamente 11 colaboradores; - Garantir o padrão de qualidade de todos os pratos; - Realizar a elaboração de cardápio; - Gerenciar o suprimento das matérias primas; - Irá atuar muito forte na integração da equipe; **Requisitos**: - Possuir vivência como chefe de cozinha; - Desejável formação na...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Campinas, Brasil ALMOÇARIA DELIVERY CASEIRO LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Criação dos pratos; - Elaboração das fichas técnicas; - Administração do estoque; - Coordenação da equipe de cozinha; - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos; - Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. **Experiências necessárias**: - Experiência em cozinha é indispensável; -...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Campinas, Brasil ALMOÇARIA DELIVERY CASEIRO LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Criação dos pratos; - Elaboração das fichas técnicas; - Administração do estoque; - Coordenação da equipe de cozinha; - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos; - Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. **Experiências necessárias**: - Experiência em cozinha é indispensável; -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Campinas, Brasil Fundação de Desenvolvimento da Unicamp Tempo inteiro

    **Requisitos obrigatórios**: - Ensino superior completo em Gastronomia; - Experiência mínima de 6 meses como Chefe de Cozinha ou funções correlatas. **Conhecimentos Desejáveis**: - Legislações e normas da área de alimentação; - Gestão de custos; - Preparo e apresentação de pratos; - Gestão de pessoas. **Principais atividades**: - Analisar...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Campinas, Brasil Casa Mia Churrascaria e Galeteria Tempo inteiro

    elaboração do cardápio. - criação dos pratos. - elaboração das fichas técnicas. - administração do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.500,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campinas, Brasil Casa Mia Churrascaria e Galeteria Tempo inteiro

    elaboração do cardápio. - criação dos pratos. - elaboração das fichas técnicas. - administração do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.500,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campinas, Brasil COFFE BREAK Tempo inteiro

    Requisitos: Possuir formação em gastronomia completo. Experiência na área de restaurantes A lá carte. Excelente habilidades de comunicação e organização. Capacidade de trabalhar em ambiente acelerado e conhecimento toda área de manipulação. Com experiência em supervisão. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$3.994,80 por...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil VS Soluções em Pessoas Tempo inteiro

    Atividades: Realizar a gestão da equipe, aproximadamente 11 colaboradores; Garantir o padrão de qualidade de todos os pratos; Realizar a elaboração de cardápio; Gerenciar o suprimento das matérias primas; Irá atuar muito forte na integração da equipe;Requisitos: Possuir vivência como chefe de cozinha; Desejável formação na ́área;...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Campinas, Brasil BELLINI INVESTIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição Restaurante no bairro Cambuí contrata: - Chefe de Cozinha Como líder do nosso time de culinária, você será responsável por trazer inovação, criatividade e excelência culinária ao nosso restaurante. Queremos alguém apaixonado por alimentos e capaz de transformar ingredientes em pratos incríveis. Principais responsabilidades: -...

  • Chefe De Cozinha

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil Fundação De Desenvolvimento Da Unicamp Tempo inteiro

    Requisitos obrigatórios:Ensino superior completo em Gastronomia;Experiência mínima de 6 meses como Chefe de Cozinha ou funções correlatasConhecimentos Desejáveis: Legislações e normas da área de alimentação; Gestão de custos; Preparo e apresentação de pratos; Gestão de pessoasPrincipais atividades: Analisar rendimento de insumos; Elaborar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil Fundação de Desenvolvimento da Unicamp Tempo inteiro

    Requisitos obrigatórios: Ensino superior completo em Gastronomia; Experiência mínima de 6 meses como Chefe de Cozinha ou funções correlatas.Conhecimentos Desejáveis: Legislações e normas da área de alimentação; Gestão de custos; Preparo e apresentação de pratos; Gestão de pessoas.Principais atividades: Analisar rendimento de insumos; Elaborar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil Casa Mia Churrascaria e Galeteria Tempo inteiro

    elaboração do cardápio.- criação dos pratos.- elaboração das fichas técnicas.- administração do estoque.- coordenação da equipe de cozinha.- verificação da qualidade e apresentação dos pratos.- supervisão das boas práticas de higiene e segurança.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$3.500,00 por mêsBenefícios:...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil DCAS SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Função: Chef de CozinhaÉ necessário experiência: Coordenar as atividades relacionada ao preparo das refeições, preparar sobremesas, lanche e saladas, planejamento do cardápio.A escala é 5x1Horário das 06:00 ás 14:20Salário: R$5.321,28 + VT+ Refeição no local+VA R$137,78Como é para trabalhar na cozinha, não pode fazer uso de acessórios como:(...

  • Chef de Cozinha Hospitalar

    2 semanas atrás


    Campinas, Brasil Hospital e Maternidade Santa Tereza Tempo inteiro

    Experiência como Chef de Cozinha Hospitalar; Experiência com pratos elaborados; Disponibilidade de horário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Auxílio-creche - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campinas, Brasil Candreva Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Supervisionar a equipe de cozinha garantindo eficiência, qualidade e produção na preparação de receitas; Preparar e cozinhar pratos conforme os padrões estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos. Gerenciar o estoque de ingredientes, realizar pedidos conforme necessário e garantir a...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campinas, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade. Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo...


  • Campinas, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade para um Chefe de Cozinha Executivo altamente qualificado e experiente para se juntar à nossa equipe na Premium Essential Kitchen. Nosso restaurante é conhecido por sua comida deliciosa e ambiente acolhedor, e nós estamos procurando alguém que possa liderar nossa equipe culinária para continuar fornecendo aos nossos clientes...


  • Campinas, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade para um Chefe de Cozinha Executivo altamente qualificado e experiente para se juntar à nossa equipe na Premium Essential Kitchen. Nosso restaurante é conhecido por sua comida deliciosa e ambiente acolhedor, e nós estamos procurando alguém que possa liderar nossa equipe culinária para continuar fornecendo aos nossos clientes...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    Supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade. Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo...

  • Chefe De Carne

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Brasil O Matuto Tempo inteiro

    Cargo: Chefe de carneDescrição: Chefe especializado em carne ; Entender os cortesSalário: A partir de R$3.000,00Benefícios: Porcentagem de resultados + Comissão + Refeição na loja + VT +Assistência médicaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 R$3.500,00 por mêsBenefícios: Assistência médica ValetransporteHorário de...