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Chef de Cozinha Executivo
Há 3 dias
Requisitos:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha Executivo ou em um cargo de nível superior na indústria de alimentos e bebidas.
- Demonstrada habilidade em liderança e gerenciamento de pessoas, incluindo treinamento, mentoria e desenvolvimento de equipe.
- Proatividade e capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes em um ambiente de alta pressão.
- Excelente organização e habilidades de gestão de tempo para garantir que as operações de cozinha sejam eficientes e eficazes.
- Empatia e comunicação assertiva para manter boas relações com a equipe, fornecedores e clientes.
- Compromisso em manter os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Corte de carne.
- Cursos relacionados a apresentação de pratos.
Responsabilidades:
- Liderar e gerenciar a equipe de cozinha, incluindo formação e desenvolvimento de funcionários.
- Cozinhar, planejar, organizar e controlar as operações de cozinha, incluindo o gerenciamento de estoques.
- Desenvolver e implementar menus sazonais e especiais, além de garantir que todos os pratos sejam preparados com precisão e em tempo.
- Manter relacionamentos positivos com clientes, além de representar a marca Premium Essential Kitchen em eventos e reuniões.
- Garantir que a cozinha esteja sempre limpa e organizada, e que todos os procedimentos de higiene e segurança alimentar sejam seguidos rigorosamente.
Se você é um líder motivado, com uma paixão por comida e uma forte ética de trabalho, então nós gostaríamos de ouvir de você.
Premium Essential Kitchen é um empregador de igualdade de oportunidades. Nós valorizamos a diversidade e estamos comprometidos em criar um ambiente de trabalho inclusivo e respeitoso para todos os nossos funcionários.
- Local de trabalho: Campinas, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
Tempo de experiência: Entre 5 e 10 anos
HABILIDADES
- Liderança, proatividade, organização, empatia, comunicação assertiva
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Chef de Cozinha Executivo
Há 5 dias
Campinas, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiroOferecemos uma oportunidade para um Chefe de Cozinha Executivo altamente qualificado e experiente para se juntar à nossa equipe na Premium Essential Kitchen. Nosso restaurante é conhecido por sua comida deliciosa e ambiente acolhedor, e nós estamos procurando alguém que possa liderar nossa equipe culinária para continuar fornecendo aos nossos clientes...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, Brasil VS Soluções em Pessoas Tempo inteiroAtividades: - Realizar a gestão da equipe, aproximadamente 11 colaboradores; - Garantir o padrão de qualidade de todos os pratos; - Realizar a elaboração de cardápio; - Gerenciar o suprimento das matérias primas; - Irá atuar muito forte na integração da equipe; **Requisitos**: - Possuir vivência como chefe de cozinha; - Desejável formação na...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Campinas, Brasil ALMOÇARIA DELIVERY CASEIRO LTDA Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Criação dos pratos; - Elaboração das fichas técnicas; - Administração do estoque; - Coordenação da equipe de cozinha; - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos; - Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. **Experiências necessárias**: - Experiência em cozinha é indispensável; -...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Campinas, Brasil Fundação de Desenvolvimento da Unicamp Tempo inteiro**Requisitos obrigatórios**: - Ensino superior completo em Gastronomia; - Experiência mínima de 6 meses como Chefe de Cozinha ou funções correlatas. **Conhecimentos Desejáveis**: - Legislações e normas da área de alimentação; - Gestão de custos; - Preparo e apresentação de pratos; - Gestão de pessoas. **Principais atividades**: - Analisar...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Campinas, Brasil Casa Mia Churrascaria e Galeteria Tempo inteiroelaboração do cardápio. - criação dos pratos. - elaboração das fichas técnicas. - administração do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.500,00 por...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, Brasil Casa Mia Churrascaria e Galeteria Tempo inteiroelaboração do cardápio. - criação dos pratos. - elaboração das fichas técnicas. - administração do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.500,00 por...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, Brasil COFFE BREAK Tempo inteiroRequisitos: Possuir formação em gastronomia completo. Experiência na área de restaurantes A lá carte. Excelente habilidades de comunicação e organização. Capacidade de trabalhar em ambiente acelerado e conhecimento toda área de manipulação. Com experiência em supervisão. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$3.994,80 por...
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Chefe de Cozinha
Há 4 horas
Campinas, Brasil Restaurante Tempo inteiroRestaurante admite Chefe de Cozinha em Campinas para atuar em Tempo integral, A combinar.. Responsável por administrar o funcionamento do refeitório da empresa. Elaboração dos cardápios. Supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Demais atividades da área.. É oferecido contrato Efetivo, Refeição no Local| Vale Alimentação| Vale...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil VS Soluções em Pessoas Tempo inteiroAtividades: Realizar a gestão da equipe, aproximadamente 11 colaboradores; Garantir o padrão de qualidade de todos os pratos; Realizar a elaboração de cardápio; Gerenciar o suprimento das matérias primas; Irá atuar muito forte na integração da equipe;Requisitos: Possuir vivência como chefe de cozinha; Desejável formação na ́área;...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Campinas, Brasil BELLINI INVESTIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição Restaurante no bairro Cambuí contrata: - Chefe de Cozinha Como líder do nosso time de culinária, você será responsável por trazer inovação, criatividade e excelência culinária ao nosso restaurante. Queremos alguém apaixonado por alimentos e capaz de transformar ingredientes em pratos incríveis. Principais responsabilidades: -...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Fundação De Desenvolvimento Da Unicamp Tempo inteiroRequisitos obrigatórios:Ensino superior completo em Gastronomia;Experiência mínima de 6 meses como Chefe de Cozinha ou funções correlatasConhecimentos Desejáveis: Legislações e normas da área de alimentação; Gestão de custos; Preparo e apresentação de pratos; Gestão de pessoasPrincipais atividades: Analisar rendimento de insumos; Elaborar...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Fundação de Desenvolvimento da Unicamp Tempo inteiroRequisitos obrigatórios: Ensino superior completo em Gastronomia; Experiência mínima de 6 meses como Chefe de Cozinha ou funções correlatas.Conhecimentos Desejáveis: Legislações e normas da área de alimentação; Gestão de custos; Preparo e apresentação de pratos; Gestão de pessoas.Principais atividades: Analisar rendimento de insumos; Elaborar...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Casa Mia Churrascaria e Galeteria Tempo inteiroelaboração do cardápio.- criação dos pratos.- elaboração das fichas técnicas.- administração do estoque.- coordenação da equipe de cozinha.- verificação da qualidade e apresentação dos pratos.- supervisão das boas práticas de higiene e segurança.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$3.500,00 por mêsBenefícios:...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil DCAS SERVICOS LTDA Tempo inteiroFunção: Chef de CozinhaÉ necessário experiência: Coordenar as atividades relacionada ao preparo das refeições, preparar sobremesas, lanche e saladas, planejamento do cardápio.A escala é 5x1Horário das 06:00 ás 14:20Salário: R$5.321,28 + VT+ Refeição no local+VA R$137,78Como é para trabalhar na cozinha, não pode fazer uso de acessórios como:(...
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Chef de Cozinha Hospitalar
3 semanas atrás
Campinas, Brasil Hospital e Maternidade Santa Tereza Tempo inteiroExperiência como Chef de Cozinha Hospitalar; Experiência com pratos elaborados; Disponibilidade de horário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Auxílio-creche - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, Brasil Candreva Tempo inteiro**Responsabilidades**: Supervisionar a equipe de cozinha garantindo eficiência, qualidade e produção na preparação de receitas; Preparar e cozinhar pratos conforme os padrões estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos. Gerenciar o estoque de ingredientes, realizar pedidos conforme necessário e garantir a...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Campinas, Brasil Actual RH Tempo inteiroSupervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade. Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil Actual RH Tempo inteiroSupervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade. Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo...
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Chefe De Carne
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil O Matuto Tempo inteiroCargo: Chefe de carneDescrição: Chefe especializado em carne ; Entender os cortesSalário: A partir de R$3.000,00Benefícios: Porcentagem de resultados + Comissão + Refeição na loja + VT +Assistência médicaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 R$3.500,00 por mêsBenefícios: Assistência médica ValetransporteHorário de...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Campinas, São Paulo, Brasil CBS Serviços Tempo inteiroFIQUE ATENTO AO SEU WHATSAPP, VOCÊ PODERÁ RECEBER UMA MENSAGEM AGENDANDO ENTREVISTA POR CHAMADA DE VÍDEOEMPRESA NACIONAL DE GRANDE PORTE, ESTÁ SELECIONANDO 1 COZINHEIRO INDUSTRIAL PARA TRABALHAR NO BAIRRO CAMBUI, EM CAMPINAS-SPCOM EXPERIÊNCIA ANTERIOR COMPROVADA COMO CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL, QUE SAIBA USAR FORNO COMBINADO, QUE TENHA FACILIDADE COM...