Chefe de Cozinha

Há 1 mês


Juiz de Fora, Brasil RHESERVA Tempo inteiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Encarregado

Lugar de trabalho: Juiz de Fora, MG

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Parcial manhãs

A Rheserva Consultoria é uma empresa de RH que realiza o recrutamento e seleção. Estamos buscando um Chefe de Cozinha para:

  1. Assessora e executar o preparo, montagem, conferência e distribuição da refeição.
  2. Preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha, etc.).
  3. Finalizar a aparência das refeições.
  4. Controlar a degustação.
  5. Supervisionar e orientar auxiliares e cozinheiros.
  6. Supervisionar a Rampa de distribuição de refeições dos colaboradores.
  7. Acompanhar as saídas dos pratos e reposições necessárias.
  8. Realizar a limpeza do setor e reposição de utensílios.
  9. Orientar a cocção dos pratos de acordo com as receitas padrão/requisições.
  10. Sugerir alterações necessárias nas receitas em caso de sobras/faltas de matéria-prima.
  11. Acompanhar a identificação dos produtos abertos dos setores: cocção/salada e sobremesa.
  12. Garantir a limpeza e organização dos setores sob sua liderança.
  13. Orientar a execução de toda rotina conforme as medidas de boas práticas de fabricação.

Horário de trabalho: 7h às 15:20h, de segunda a sábado

Benefícios:

  • Alimentação na empresa
  • SESI e convênio farmácia
  • Vale alimentação
  • Plano de saúde e odontológico
  • Vale transporte
#J-18808-Ljbffr
  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Eiffel Gourmet Tempo inteiro

    Oportunidade de Carreira: Buscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante e bistrô em Juiz de Fora - MG.

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Juiz de Fora, Brasil Recruta Talentos Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Cursos de**: Chefe de Cozinha,Gastronomia **Escolaridade**: Técnico - Cursando **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 07:00 as 16:48 segunda a sexta **Benefícios**: Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Convênio farmácia, Seguro de Vida, Kit Mamãe, Clube...

  • Chefe De Cozinha

    4 semanas atrás


    Região Geográfica Intermediária de Juiz de Fora, Brasil Hotel Villaggio Arcobaleno Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Chefe de CozinhaO Chefe de Cozinha irá supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientando e verificando a elaboração das receitas, além de controlar o estoque de alimentos para assegurar a qualidade do serviço prestado. BenefíciosA combinar Formação AcadêmicaEnsino médio completo ...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Recruta Talentos Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente e qualificado para liderar nossa equipe de cozinha. O ideal é alguém comexperiência em cozinha profissional e conhecimento em gastronomia.Habilidades:Desenvolver e criar cardápios sazonais e personalizados;Gerenciar estoque e custos;Supervisionar e treinar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade e...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Rheserva Tempo inteiro

    Rheserva Consultoria busca um profissional qualificado como Chef de Cozinha para atuar em nossa equipe. As principais responsabilidades incluem:A preparação de refeições, incluindo assar, cozinhar, fritar e temperar alimentos, de acordo com as instruções.A contagem de guarnições e proteínas, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos.O uso...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Juiz de Fora, Brasil Recruta Talentos Tempo inteiro

    Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino fundamental - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: ·        Horário: 08:00 as 18:00·        Escala: 6x1 (com 1 folga no domingo por mês)Responsabilidades da posição: O Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão e coordenação da equipe de cozinha, garantindo a produção...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Juiz de Fora, Brasil Recruta Talentos Tempo inteiro

    Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino fundamental - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: ·        Horário: 08:00 as 18:00·        Escala: 6x1 (com 1 folga no domingo por mês)Responsabilidades da posição: O Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão e coordenação da equipe de cozinha, garantindo a produção de...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Juiz de Fora, Brasil Rheserva consultoria Tempo inteiro

    A Rheserva Consultoria é uma empresa de RH que realiza recrutamento e seleção. Estamos buscando um Chefe de Cozinha para:Assessoria e execução do preparo, montagem, conferência e distribuição das refeições.Preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha).Finalizar a aparência das refeições.Controle de degustação.Supervisionar e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de produção em Aparecida de Goiânia. O candidato ideal deve ter experiência em planejar, organizar e coordenar a produção de alimentos para garantir a eficiência e qualidade dos pratos servidos.Responsabilidades:Preparar, cozinhar e apresentar...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Juiz de Fora, Brasil Recruta Talentos Tempo inteiro

    Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: ·        Horário: 08:00 as 18:00·        Escala: 6x1 (com 1 folga no domingo por mês) Benefícios: Vale transporteResponsabilidades da posição: O Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão e coordenação da equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Juiz de Fora, Brasil Recruta Talentos Tempo inteiro

    Nível: OperacionalEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: ·        Horário: 08:00 as 18:00·        Escala: 6x1 (com 1 folga no domingo por mês) Benefícios: Vale transporteResponsabilidades da posição: O Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão e coordenação da equipe de cozinha,...

  • Chefe de Cozinha

    4 meses atrás


    Juiz de Fora, Brasil RHESERVA Tempo inteiro

    A Rheserva Consultoria é uma empresa de RH, que dentre outros serviços, realiza o recrutamento e seleção. Estamos buscando por um Chefe de Cozinha para assessorar e executar o preparo, montagem, conferência e distribuição da refeição, preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha...), finalização da aparência das refeições. Controle...

  • Chefe de Cozinha

    4 meses atrás


    Juiz de Fora, Brasil RHESERVA Tempo inteiro

    A Rheserva Consultoria é uma empresa de RH, que dentre outros serviços, realiza o recrutamento e seleção. Estamos buscando por um Chefe de Cozinha para assessorar e executar o preparo, montagem, conferência e distribuição da refeição, preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha...), finalização da aparência das refeições. Controle...


  • Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como chef em nossa cozinha, responsável por preparar refeições saudáveis e deliciosas para nossos funcionários. O trabalho envolve a preparação de almoços e jantares, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade. O ideal é que o candidato tenha conhecimento em culinária brasileira...

  • Chefe De Cozinha

    Há 1 mês


    Região Geográfica Intermediária de Juiz de Fora, Brasil Santto Grill Tempo inteiro

    Oi! Aguarde um momento enquanto buscamos os detalhes da vaga para você... Localização: SalvadorEmpresa: Santto Grill Descrição:Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação: Efetivo – CLT Responsabilidades: Chefe de cozinha para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Juiz de Fora, Brasil rheserva consultoria Tempo inteiro

    A Rheserva Consultoria é uma empresa de RH que realiza recrutamento e seleção. Estamos buscando um Chefe de Cozinha para: Assessoria e execução do preparo, montagem, conferência e distribuição das refeições. Preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha). Finalizar a aparência das refeições. Controle de degustação. Supervisionar e...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Aparecida de Goiânia, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial admite Auxiliar de Cozinha em Aparecida de Goiânia (Parque Industrial Vice Presidente José de Alencar). Auxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos. Auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, incluindo...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Santana de Parnaíba, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Cozinha Industrial admite Auxiliar de Cozinha em Santana de Parnaíba. Auxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela equipe de chefs. Realizar atividades de pré-preparo e montagem dos pratos. Organizar e limpar a área de trabalho, utensílios e equipamentos. Para atuação em Brás ou Pirituba.

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Preciso de Chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira de 3 anos, que tenha conhecimento em todo fluxo de cozinha, cmv, etiquetagem e etc Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: -...