Gerente Unidade Operacional Lll

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro
Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição;
- Experiência com gestão de refeições coletivas em grandes volumes;
- Experiência desejável no segmento de saúde;
- Vivência em gestão de equipes;
- Disponibilidade de horário;
- CRN Ativo;
**Informações adicionais**
A Sodexo oferece oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os colaboradores, promovendo o engajamento e a motivação de nossos talentos internos.
**Atenção colaborador(a) Sodexo

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, orientar e monitorar diretamente o trabalho dos colaboradores, sendo o guardião dos valores e filosofia da empresa. Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos,...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil DConsultoria Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Gerente de Unidade - Rio de janeiro/RJ****Experiência no segmento das industrias de Óleo e Gás****REMUNERAÇÃO: R$15.000,00 CLT****Principais Atribuições**Planejar, dirigir, controlar e liderar as áreas comercial, administrativa e logística. Desenvolver novos negócios. Definir estratégias e planos de vendas.**Requisitos**:Ampla experiência na...

  • Gerente de unidade

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Pra Cima RH Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Buscamos uma profissional proativa, organizada e focada em resultados para atuar como *Gerente de Unidade. A profissional será responsável por *liderar e gerir equipe de 9 mulheres, garantindo o bom funcionamento operacional da unidade, o cumprimento das metas e a excelência no atendimento ao cliente.Responsabilidades:Gestão de equipe: Liderar, motivar e...

  • Gerente Unidade Operacional I

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Localização: Macaé, Rio de Janeiro | N1 Negócios Digitais Descrição Do TrabalhoEstamos buscando um profissional com experiência comprovada em gerenciamento de operações de fulfillment em empresas de E-commerce. Domínio TOTAL de SHOPIFY , mente analítica e sede por resultado Necessário: Sólidos conhecimento em sistemas de gestão de armazém e...

  • gerente unidade operacional adjunto ii

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...

  • Gerente Operacional CM

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Uliving Tempo inteiro

    Descrição Você é movido por desafios, tem paixão por excelência operacional e deseja fazer parte de uma startup dinâmica e inovadora? Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional Sênior para fortalecer nosso time no Rio de Janeiro, com o papel de garantir a alta performance das operações, fortalecer nossa cultura e proporcionar uma experiência...

  • Gerente operacional cm

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Uliving Tempo inteiro

    Você é movido por desafios, tem paixão por excelência operacional e deseja fazer parte de uma startup dinâmica e inovadora? Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional Sênior para fortalecer nosso time no Rio de Janeiro, com o papel de garantir a alta performance das operações, fortalecer nossa cultura e proporcionar uma experiência inesquecível...

  • Gerente operacional

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oceano Copacabana Hotel Tempo inteiro

    Overview Gerente Operacional na Oceano Copacabana Hotel. Ramo: Turismo/Hotelaria. Responsibilities Irá acompanhar e gerenciar a rotina e o cumprimento de todos os departamentos: recepção, governança, manutenção; supervisionar e orientar o trabalho dos gerentes de cada área; administrar o contato com fornecedores; controlar o índice de satisfação...

  • Gerente operacional

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oceano copacabana hotel Tempo inteiro

    Irá acompanhar e gerenciar a rotina e o cumprimento de todas os departamentos recepção, -governança, manutenção, supervisionar e orientar o trabalho dos gerentes de cada área, administrar o contato com fornecedores, controlar índice de satisfação dos hóspedes, demais funções atribuídas a área.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino...

  • Gerente operacional

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oceano copacabana hotel Tempo inteiro

    Irá acompanhar e gerenciar a rotina e o cumprimento de todas os departamentos recepção, -governança, manutenção, supervisionar e orientar o trabalho dos gerentes de cada área, administrar o contato com fornecedores, controlar índice de satisfação dos hóspedes, demais funções atribuídas a área.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino...