Empregos atuais relacionados a Chefe de sushibar gurumê - São Paulo, São Paulo - Gurumê
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Ajudante De Sushiman/Sushiman
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Gurumê Tempo inteiro**Já conhece o Gurumê?**Somos apaixonados por reinventar sabores orientaisAqui no Gurumê, unimos a tradição da culinária japonesa com um toque contemporâneo, criando o conceito do _japa fusion_ — uma experiência surpreendente a cada mordida.Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira que nasceu com um propósito especial: tornar a boa...
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Ajudante de sushiman/sushiman
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Gurumê Restaurante Tempo inteiroAjudante de Sushiman/Sushiman - São Paulo Venha fazer parte do Gurumê Restaurante, um espaço dedicado a reinventar sabores orientais, combinando tradição japonesa com um toque contemporâneo, no conceito de japa fusion . Somos parte do Grupo Trigo, uma holding brasileira que busca tornar a gastronomia acessível a todos. Responsabilidades Preparar...
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Restauranteur (São Paulo)
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Gurumê Tempo inteiroSe você admira o GURUMÊ, é uma pessoa apaixonada por Gestão de Restaurantes e ama trabalhar com pessoas, temos uma grande oportunidade para você**:RESTAURANTEUR GURUMÊ**Buscamos por pessoas APAIXONADAS pela gastronomia para ser o nosso mais novo integrante da Família Gurumê.Curtiu? Vem com a gente**Responsabilidades e atribuições**- Formar...
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Ajudante de sushiman/sushiman
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Gurumê Restaurante Tempo inteiroJob description Já conhece o Gurumê? Somos apaixonados por reinventar sabores orientais Aqui no Gurumê, unimos a tradição da culinária japonesa com um toque contemporâneo, criando o conceito do japa fusion — uma experiência surpreendente a cada mordida. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira que nasceu com um propósito...
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Chefe De Sushibar
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Attivo Group Tempo inteiroVenha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiênciasSe você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para vocêEstamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e...
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Ajudante de sushiman/sushiman
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Gurumê Tempo inteiro- Ter experiência no sushibar; - Gostar de trabalhar com público e em equipe; - Ter muita vontade de crescer com a gente; - Disponibilidade de horários. - Atuar na preparação dos pedidos; - Atendimento ao cliente; - Fazer armazenamento dos alimentos; - Limpeza dos peixes e organização do ambiente de trabalho; - Facilidade com corte.
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Chef Executivo
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Attivo Group Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chef Executivo(a) com excelência técnica, liderança inspiradora e visão estratégica para assumir a operação das nossas cozinhas japonesas, garantindo padrão, inovação e a verdadeira experiência Attivo.Missão do cargoGarantir a excelência culinária e operacional de todas as unidades de sushibar e cozinha japonesa do...
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Chef de Sushibar
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeServiços Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000**Sobre o Gurumê**Nossa equipe é apaixonada por criar experiências gastronômicas inéditas, unindo a tradição da culinária japonesa com um toque contemporâneo. Criamos ambientes acolhedores e oferecemos uma variedade de opções para satisfazer todas as preferências. Nossas receitas são inspiradas na culinária tradicional japonesa, mas...
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Chef de Operações
Há 16 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000Opção para Chefe de SushibarBuscamos um profissional com experiência em sushibar e liderança para atuar na operação do nosso restaurante.Responsabilidades:Liderar a equipe com excelência, garantindo a qualidade dos insumos e da entrega final ao cliente;Coordenar e desenvolver a equipe de sushimen e ajudantes, promovendo um ambiente de aprendizado e...
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Administrador de Restaurante
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000Chefe de SushibarÉ um líder empresarial que lidera a operação do sushibar com excelência, garantindo a qualidade dos insumos e da entrega final ao cliente. A responsabilidade principal é liderar uma equipe para alcançar metas de qualidade e produtividade.Liderar a equipe para alcançar metas de qualidade e produtividade;Melhorar constantemente os...
Chefe de sushibar gurumê
4 semanas atrás
- Experiência mínima de 10 anos em sushibar, sendo ao menos 5 deles em cargo de liderança;
- Domínio de cortes, limpeza de peixes e montagem de pratos com apuro técnico e estética apurada;
- Visão estratégica, perfil formador de equipe e senso de dono;
- Habilidade em gestão de estoque, controle de custos e padronização de processos;
- Facilidade em lidar com o público, boa comunicação e proatividade;
- Disponibilidade de horários, inclusive aos finais de semana e feriados.
Se você busca um ambiente dinâmico, onde a sua bagagem será valorizada e o seu crescimento incentivado, vem com a gente
Aqui no Gurumê, o talento encontra espaço para brilhar.
- Liderar a operação do sushibar com excelência, garantindo a qualidade dos insumos e da entrega final ao cliente;
- Coordenar e desenvolver a equipe de sushimen e ajudantes, promovendo um ambiente de aprendizado e alta performance;
- Atuar diretamente na preparação de pratos, padronização de cortes e montagem;
- Controlar a produção, estoque, pedidos e escala da equipe;
- Assegurar a organização, higiene e segurança do ambiente de trabalho;
- Atuar em conjunto com a liderança da cozinha e da gestão da loja, contribuindo com ideias e soluções;
- Garantir a excelência no atendimento ao cliente, com foco em experiência e encantamento.
