GERENTE DE RESTAURANTE
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Nível: Gerente
Escolaridade: Ensino médio – Indiferente
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 6×1
Responsabilidades da posição:
Sobre a vaga
Venha fazer parte da nossa equipe Estamos recrutando
Somos uma rede de varejo reconhecida pela qualidade e inovação no atendimento ao cliente.
Há mais de 25 anos, construímos uma história baseada em confiança, respeito e compromisso com a comunidade — e agora queremos pessoas como você para crescer junto com a gente.
Aqui, acreditamos que um bom atendimento vai além da eficiência: ele precisa ser humano, acolhedor e transformador. Por isso, buscamos profissionais que compartilhem do nosso propósito de:
Promover a felicidade das pessoas por meio de uma experiência de compra completa e inovadora.
Colaboração
Desenvolvimento profissional
Melhoria contínua
Atendimento com empatia e excelência
Se você se identifica com esses valores e acredita em um varejo que entrega mais do que economia e variedade, oferecendo soluções acessíveis, inteligentes e que valorizam a vida das pessoas…
Esta é a sua oportunidade
Estamos em busca de novos talentos para fazer parte de um time que vibra junto, aprende junto e conquista junto.
Requisitos obrigatórios para a posição:
Responsabilidades
- Garantir a gestão estratégica, operacional e financeira dos restaurantes do grupo , assegurando padronização dos processos, qualidade dos produtos, excelência no atendimento e rentabilidade da operação, alinhando as atividades à estratégia do supermercado e à experiência do cliente.
- Gerenciar a operação dos restaurantes presentes nas diferentes unidades do grupo.
- Garantir a padronização de processos, cardápios, qualidade e atendimento entre todas as unidades.
- Monitorar o funcionamento das cozinhas, áreas de atendimento e fluxo de clientes.
- Implementar melhorias operacionais e de produtividade.
- Liderar Supervisores e equipes dos restaurantes.
- Realizar acompanhamento de desempenho, metas e indicadores.
- Desenvolver líderes das unidades.
- Garantir o dimensionamento adequado das equipes.
- Garantir a capacitação dos treinamentos em atendimento, manipulação de alimentos e padrões operacionais.
- Controlar custos operacionais (insumos, desperdício, folha de pagamento).
- Acompanhar indicadores financeiros como:
- CMV (Custo de Mercadoria Vendida)
- Margem operacional
- Ticket médio
- Vendas por unidade
- Desenvolver estratégias para aumento de rentabilidade.
- Garantir cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
- Gerenciar o programa de avaliação de auditorias internas e externas (Vigilância Sanitária, Ministério do trabalho).
- Definir as boas práticas de manipulação de alimentos e monitorar a implementação destas.
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GERENTE DE RESTAURANTE
Há 3 dias
Curitiba, Paraná, Brasil Grupo Ítalo Tempo integralCandidate-se rapidamente pelo email: vaga-400906@vagas.abler.in Nível: Gerente Escolaridade: Ensino médio - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 6x1 Responsabilidades Da Posição Descrição da vaga Buscamos um Gerente de Restaurante com experiência em gestão de equipes, conhecimento prático em cozinha e foco em qualidade,...
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Gerente de Restaurante
Há 3 horas
Curitiba, State of Paraná, Brasil Netvagas Tempo integralCandidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: RequisitosExperiência em gestão de restaurantes ou operações de alimentação.Conhecimento prático em preparo de refeições e técnicas culinárias.Conhecimento em elaboração de cardápios, receitas e fichas técnicas.Experiência em liderança de equipes operacionais.Conhecimento em...
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Gerente de Restaurante
Há 1 dia
curitiba, state of paraná, Brasil SE RH Tempo integral- Realizará a liderança dos supervisores e da equipes dos restaurantes da sede de varejo.- Controlar custos operacionais (insumos, desperdício, folha de pagamento).- Acompanhar indicadores financeiros como CMV, Margem operacional, Ticket médio, vendas por unidade.- Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar em todas as...
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Gerente de Restaurante Delivery
Há 2 dias
curitiba, paraná, Brasil Le'Batata Suíça Tempo integralPRINCIPAIS RESPONSABILIDADES Estamos buscando um(a) Gerente de Restaurante com experiência em operação, liderança de equipe e delivery. Procuramos uma pessoa organizada, responsável e que saiba fazer a operação acontecer — mas que entenda que liderar não é fazer tudo sozinho: é desenvolver uma equipe capaz de entregar resultados. O QUE...
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Sub Gerente Operacional
Há 3 dias
Curitiba, Paraná, Brasil RHF TALENTOS Regional Sul SZ Tempo integral R$ 30.000 - R$ 36.000 ContratoEmpresa do segmento de alimentação/restaurante, localizada no bairro Campina do Siqueira – Curitiba/PR, busca:VagaSubgerente OperacionalLocalizaçãoCampina do Siqueira – Curitiba/PRRemuneraçãoSalário-base: R$ 3.000,00 bruto + remuneração variável e benefíciosRemuneração variável: Metas de faturamento com valores de R$ 125,00 a R$ 700,00,...
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GERENTE GERAL DE RESTAURANTE #1400
Há 1 dia
curitiba, state of paraná, Brasil RHF Campos Gerais – PR Tempo integralVaga para Gerente geral de Franquia de fastfood em Shopping Palladium na cidade de Curitiba.Assegurar a boa organização da unidade, prestar suporte em fechamento decaixa e das unidades, controlar desperdícios a fim de otimizar o resultado mensal daunidade, efetuar controle administrativo e financeiro, realizar compras conformenecessidade e coordenar a...
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Gerente de Restaurante
Há 7 horas
curitiba, paraná, Brasil KFC BRASIL Tempo integralVocê gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação do Brasil? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ! O que você vai fazer por aqui: Responsável pelo resultado do restaurante; Planejamento e controle de contas do restaurante; Desenvolvimento...
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Gerente De Restaurante Curitiba
Há 1 semana
Curitiba, Paraná, Brasil Hp + Tempo integralResponsável pelas rotinas de administração de pessoal como processos de admissão, demissão, tratamento do ponto, programação de férias, treinamentos para desenvolver a equipe para atingir os resultados de vendas, qualidade e satisfação de clientes;- Garantir os padrões e rotinas operacionais com a finalidade de garantir a satisfação dos...
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Gerente Operacional
Há 1 dia
curitiba, state of paraná, Brasil BM VAGAS Tempo integralCargo: Gerente OperacionalDepartamento: ComercialAtividades:• Comercial• Atendimento• Notas fiscais• Controle de estoqueHorário: Seg á Sex: 08h ás 17hRequisitos• Pontualidade• Responsabilidade• Disponibilidade de horário• Experiência no ramo alimentício, restaurantes, marmitaria ou buffet• Perfil proativo e liderança de equipe.•...
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Gerente de Confeitaria
Há 1 dia
curitiba, state of paraná, Brasil EMPREGGA Tempo integralOportunidade para Gerente de Confeitaria e LanchoneteFunçõesGerenciar a equipe de confeitaria com feedback ativo;Gerenciamento da organização do salão e da cozinha;Acompanhar as vendas e o estoque diariamente; Fechamento de caixa;RequisitosExperiência em gestão de equipes de confeitaria , lanchonete ou restaurante.Conhecimento em processos de...
