Gerente de Restaurante

1 semana atrás

Piracicaba, São Paulo, Brasil Taco Bell Tempo inteiro
Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional. ATIVIDADES Gestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema. Gestão de Talentos: Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores. Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados. Líder protagonista: Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores. Foco em resultados: Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante: - Frente: Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;
- Meio: Manipulação de alimentos para execução final do produto;
- Fundo: Preparação de alimentos;
- Diversas: Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca. CONHECIMENTOS E HABILIDADES Escolaridade - Ensino Superior Completo ou Cursando. Conhecimento / Cursos / Ferramentas - Habilidades Técnicas Informática (Word, Excell e Power Point), Matemátia (habilidade com números);
- Competências: Gestão de talentos; Campeão de cultura; Líder protagonista; Foco em resultados; solucionador de problemas. - Perfil analítico, resolução de conflitos, senso de dono. Requisitos - Experiências Anteriores: Atuação mínima de 12 meses na função de Assistente de Gerente na própria empresa ou 18 meses de atuação em Gerência Geral de outros restaurantes;
- Certificações: Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do restaurante;
- Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;
- Faixa Etária: À partir de 18 anos de idade (maioridade civil).
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Refeição no local
- bonificação
- vale alimentação

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente De Restaurante

    Há 2 dias

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Seletiva Recursos Humanos Tempo inteiro

    Liderança de pessoas.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:**Experiência**:Possuir experiência com gerenciamento.Conhecimento e vivencia em restaurantes.**Salário**:A combinar**Cargo**:Gerente de restaurante**Empresa**:Seletiva Recursos HumanosConsultoria em recursos humanos.**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EJ)**Regime...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Ctesp Estágios Tempo inteiro

    Gerenciar a equipe, realização de escala da equipe, promover engajamento entre a equipe e clientes....Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.100,00 - R$3.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horasPagamento...

  • gerente de restaurante –

    1 semana atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente De Restaurante –

    Há 2 dias

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera Gestão De Talentos Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • gerente de restaurante –

    2 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • gerente de restaurante

    Há 4 dias

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e...