Técnico em Nutrição e Dietética

4 semanas atrás


Duque de Caxias, Brasil NEFFA GESTÃO E TURISMO Tempo inteiro

Responsabilidades:

  1. Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
  2. Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando semanalmente preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.
  3. Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
  4. Coletar dados junto a pacientes e funcionários para avaliação de aceitação de refeições.
  5. Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas.
  6. Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas.
  7. Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho.
  8. Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais.
  9. Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos pertinentes à sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
  10. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados quando da execução dos serviços.
  11. Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança.
  12. Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
  13. Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
  14. Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor.
  15. Utilizar recursos de informática.
  16. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.300,00 - R$2.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-refeição
  • Vale-transporte

Horário de trabalho: Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

  • 13º salário
  • Adicional de periculosidade
#J-18808-Ljbffr

  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções Em Trade E Pessoas Tempo inteiro

    A Allis Soluções em Trade e Pessoas busca por um profissional qualificado para o cargo de Especialista em Nutrição Clínica e Dietética.Descrição do CargoO candidato selecionado prestará assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em consultório de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando...


  • Duque de Caxias, Brasil NEFFA GESTÃO E TURISMO Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. - Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...


  • Cachoeiro de Itapemirim, Brasil Mais Sabor Gestão em Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. - Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...


  • Aparecida de Goiânia, GO, Brasil Mais Sabor Gestão em Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. - Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Clínica hospitalar Tempo inteiro

    Informações da VagaA Clínica hospitalar está procurando por um profissional qualificado para assumir o cargo de Especialista em Nutrição Hospitalar em Duque de Caxias.Sobre a EmpresaNossa clínica é uma unidade de saúde que oferece atendimento de alta qualidade aos nossos pacientes, com uma equipe de profissionais comprometidos em fornecer cuidados...

  • Técnico em Nutrição

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiro

    **Atividades a serem realizadas**: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade. - Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando...


  • Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Técnico de Nutrição Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.750,00 Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atribuições e responsabilidades do Cargo: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.750,00 Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atribuições e responsabilidades do Cargo: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas...


  • Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Técnico de Nutrição Local: Rio de JaneiroSalário: R$ 1.750,00Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição LocalApós os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atribuições e responsabilidades do Cargo:- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição Local: Rio de JaneiroSalário: R$ 1.750,00Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição LocalApós os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atribuições e responsabilidades do Cargo:- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas...


  • Rio de Janeiro, Brasil AP Consultoria Tempo inteiro

    Ter experiência mínima de 1 ano na função de Téc. em Nutrição, estágio também conta. Imprescindível está com o **CRN ativo**. Acompanhar as operações UAN's escolares, Orientando a produção de acordo com as normas vigentes, supervisionar as atividades de higienização dos alimentos, utensilios, equipamentos e ambientes, entre outras atividades...

  • Técnico em Nutrição

    5 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Requisitos**: Curso Técnico em Nutrição; Desejável experiência na área; Fácil acesso à Niterói Disponibilidade de horário; **Requisitos comportamentais**: Proatividade; Bom relacionamento interpessoal; Pontualidade. **Atividades**: Identificar as intercorrências relacionadas Serviço de Nutrição e Dietética e registrar em passagem de...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    O Jobbol está procurando por um Especialista em Nutrição Clínica para trabalhar em tempo integral na nossa clínica hospitalar localizada em Duque de Caxias.Sobre a Empresa:Nossa empresa oferece oportunidades de carreira excepcionais e uma equipe dinâmica e apoiadora.Temos como missão fornecer serviços de alta qualidade para nossos pacientes.Ajuda ao...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiro

    Atividades a serem realizadas: Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade. Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando...


  • Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Skeel Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Unimed Nordeste busca um profissional experiente para atuar como Auxiliar de Nutrição e Dietética em nossa equipe. Neste papel, você terá a oportunidade de trabalhar em uma cooperativa de médicos comprometida com a promoção da saúde e prevenção de doenças.Salário Estimado: R$ 3.500,00 - R$ 4.000,00 (mensal)O nosso objetivo...

  • Técnico em Nutrição

    5 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Corporativa Tempo inteiro

    **Descrição do cargo**: - Responsável por auxiliar na preparação, supervisão e controle de alimentos e refeições servidas em cozinhas corporativas, garantindo que os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade nutricional sejam mantidos. **Principais Responsabilidades**: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo...

  • Técnico de Nutrição

    3 meses atrás


    Duque de Caxias, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção. 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2. Auxiliar ou elaborar cardápios; 3. Supervisionar a higiene dos...

  • Técnico em Nutrição

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição Local: Rio de Janeiro Remuneração: R$ 1.800,00 por mês Benefícios: VT (Teto R$ 18,60) + Refeição Local. Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica Atividades: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança...


  • Rio De Janeiro, Brasil HOSPITAL SÃO JOSÉ Tempo inteiro

    Receber, estocar, controlar e distribuir os gêneros e materiais procedentes do estoque da maneira correta; - Identificar, acondicionar e distribuir as refeições destinadas a pacientes e acompanhantes; - Organizar carro térmico para a distribuição das refeições na unidade; - Preparar complementos e suplementos a serem servidos aos pacientes; -...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil NEFFA GESTÃO E TURISMO Tempo inteiro

    Ocupação responsável pela preparação de refeições de pacientes e funcionários da NEFFA GESTÃO E TURISMO, envolvendo a gestão de estoques de alimentos e materiais, manutenção dos equipamentos da cozinha, coleta de dados para avaliação de aceitação de refeições, elaboração de mapas de controle de dietas e escalas de limpeza, acompanhamento...