Sub Chefe de Cozinha Hotel

4 semanas atrás


Paulista, Pernambuco, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro
Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.
- Controlar e registrar as sobras e desperdício.
- Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.
- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.
- Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha.
- Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Preparar escalas de pessoal e horários.
- Realizar inventários e contagens de insumos e materiais.
- Supervisionar a apresentação dos pratos.
- Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.
- Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.
- Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.
- Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$3.000,00 - R$3.300,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana

  • Paulista, Pernambuco, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$36.900 - R$39.900

    Descrição do CargoAutorizar compras e requisitar produtos na ausência do chefe de cozinha. Controlar e registrar sobras e desperdício, além de controlar o custo do departamento por requisição de produtos.Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente;Elaborar e revisar menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias


    Paulista, Pernambuco, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$20.000 - R$30.000

    Auxiliar de Cozinha em Nossa Equipe!Estamos procurando por profissionais talentosos para se juntarem a nossa equipe de cozinha! A cargo de Auxiliar de Cozinha, você será responsável por auxiliar o Chefe de Cozinha na montagem e finalização de pratos.**Responsabilidades**: - Assessorar o Chefe de Cozinha na elaboração dos cardápios;- Realizar a...

  • Pizzaiolo

    Há 3 dias


    Paulista, Pernambuco, Brasil Pecorino Patio Paulista Tempo inteiro

    AUX DO CHEFE DE COZINHA, MONTAGEM E FINALIZACAO DE PIZZAS, RESPONSAVEL PELA LIMPEZA DO AMBIENTE DE COZINHA E PELOS EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS, MONTAGEM MISE IN PLACE, RESPONSAVEL PELA PREPARACAO DE MOLHOS, ACOMPANHAMENTOS E LIMPEZA DE PROTEINAS, RESPONSAVEL POR ORIENTAR AJUDANTE DE PIZZAIOLO, AUX NA CONTAGEM DOS PRODUTOS DA PIZZARIA, RESPONS PELO...


  • Paulista, Pernambuco, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$500.000 - R$1.000.000

    Descrição do CargoResumo em 50 palavras: Procuramos um profissional experiente para atender às necessidades de uma cozinha brasileira.Desenvolvimento da CozinhaTipo de serviço: Almoço ou jantar especial, comida para família.Comida(s) a serem preparadas: Almoço, jantar.Tipo de cozinha: Brasileira, congelados para o dia-A-Dia, vegetariana.Para quantas...


  • Paulista, Pernambuco, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Seria marmita de almoço e algumas para o jantar. Não estamos tempo para preparar e não gostamos das marmitas que encomendamos, então pensamos sobre um personal chef. Não sei está ao nosso alcance mas gostaríamos de ter uma cotação do serviço. As marmitas seriam para duas pessoas e para 15 dias, nossa prioridade é o almoço.Tipo de...


  • Paulista, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. - Controlar e registrar as sobras e desperdício. - Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. - Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. - Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe...

  • Chef de Cozinha

    Há 12 horas


    Campo Limpo Paulista, Brasil Hotel Fazenda e Pesqueiro Morada do Verde Tempo inteiro

    Hotel contrata Chef de Cozinha com experiência em atender demandas hoteleira, eventos de lazer e coorporativo e o cardápio fixo do hotel em formato pensão completa, que tenha experiência em pratos temáticos, churrasco, feijoada e peixe assado, gerencie a cozinha e todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campo Limpo Paulista, Brasil Hotel Fazenda e Pesqueiro Morada do Verde Tempo inteiro

    Hotel contrata Chef de Cozinha com experiência em atender demandas hoteleira, eventos de lazer e coorporativo e o cardápio fixo do hotel em formato pensão completa, que tenha experiência em pratos temáticos, churrasco, feijoada e peixe assado, gerencie a cozinha e todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias


    Bragança Paulista, São Paulo, Brasil beBeeCriatividade Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000

    Seja nosso Chef de CozinhaAqui está a sua oportunidade para se destacar em nossa equipe de cozinha. Como chef(a), você será responsável por criar pratos deliciosos e inovadores em um ambiente dinâmico e acolhedor.Algumas das suas principais responsabilidades incluem:Criar cardápios e menus inovadoresLiderar a equipa da cozinha com eficiênciaMantê-la...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Laranjal Paulista, Brasil Recrutadora Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA - LARANJAL PAULISTA-SP****Requisitos**:- Experiência comprovada na função;- Conhecimento em boas práticas de cozinha, higiene e segurança alimentar.**Atribuições**:- Preparar alimentos seguindo receitas e cardápios definidos;- Garantir e zelar pela segurança alimentar;- Orientar os auxiliares de cozinha, reforçando as atividades...


  • Bragança Paulista, São Paulo, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000

    Chefe de CozinhaProcuramos um profissional experiente para atender às necessidades de cozinha brasileira, incluindo pratos congelados para o dia a dia e cozinha italiana.

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Laranjal Paulista, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe.Resumo:O candidato ideal será responsável por liderar a equipe de cozinhas, garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, além de gerenciar os estoques e as finanças da unidade. O profissional deverá possuir habilidades técnicas avançadas em...


  • Várzea Paulista, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$28.000 - R$35.000

    Buscamos um profissional qualificado para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nossa instituição. Nossa cozinha é responsável por fornecer refeições saudáveis e deliciosas aos nossos idosos.Descrição da FunçãoO Chefe de Cozinha será responsável por planejar, preparar e servir refeições à equipe de cuidadores e aos residentes.Habilidades e...

  • Chef de Cozinha

    Há 21 horas


    Bragança Paulista, São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$3.000 - R$5.550

    Vaga para Chefe de CozinhaEstamos em busca de um profissional apaixonado pela culinária que busque um novo desafio.Responsabilidades:Desenvolver habilidades na cozinha;Criar pratos incríveis; Trabalhar em equipe e comunicar-se eficazmente;Disponibilidade de horário.Oportunidades de crescimento:Salário competitivo;Ambiente criativo e colaborativo;...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Bonfim Paulista, Brasil Recruta-c Tempo inteiro

    **CHEF DE COZINHA - HAMBURGUERIA EM BONFIM PAULISTA/SP****Requisitos**:Ensino superior e/ou cursando em Gastronomia;Experiência anterior na função será consideradoum diferencial.**Responsabilidades**:Liderança, delegação e gestão de equipe (5 cozinheiros);Gestão de estoque, organização e higiene com o ambiente.- R$ 2.700,00 + R$ 335,00 VR + R$...