Captain - Soho House São Paulo - Temporário
Há 5 dias
Captain - Soho House São Paulo - Temporário Join to apply for the Captain - Soho House São Paulo - Temporário role at Soho House & Co Escopo do Trabalho: Na Soho House, o Bar Captain é responsável por representar o mais alto padrão de serviço e um exemplo respeitado para que seus pares busquem apoio. Como Bar Captain, você é uma extensão da equipe de gestão e supervisiona a equipe durante o turno e garante que coquetéis, cafés, sucos e vinhos sejam enviados e servidos no bar de acordo com os padrões estabelecidos para serviço e controle de qualidade. Um Bar Captain requer altos níveis de organização, resolução de problemas e habilidades de comunicação. Você também pode ser responsável por supervisionar vários aspectos de fornecimento, operação e operação da barra. Em última análise, a sua principal responsabilidade é garantir que o pessoal do bar proporcione experiências positivas Responsabilidades Chave Atuar como extensão da equipe de gestão e manter os seguintes programas: xaropes caseiros, sucos naturais, lotes, coquetéis envelhecidos em barris, café sob medida, bebidas quentes e quaisquer coquetéis especiais Garantir a limpeza do bar, incluindo a parte inferior do bar, as pias, os trilhos de velocidade, as áreas de armazenamento, os pisos e os ralos abaixo dos poços, as garrafas traseiras do bar, as prateleiras de copos, todas as superfícies metálicas dos recipientes baixos e da máquina de café expresso Manter uma estação de trabalho segura e limpa, bem como atualizar as Planilhas de Trabalho Laterais para que estejam atualizadas enquanto comunica qualquer inventário e pedidos de compra necessários para operar o bar de forma eficiente e eficaz Representar o espírito e os padrões da Soho House e a filosofia do programa House Tonic, influenciando as vendas para gerar receita Concluir, delegar e apoiar a gestão, realizando quaisquer tarefas de abertura e fechamento do bar e garantindo que o bar esteja configurado de acordo com os padrões do Departamento de Saúde e da Soho House Auxiliar e participar no desenvolvimento de implementações de cardápio sazonal para o programa de bebidas, incluindo degustação de novos produtos com fornecedores Apoiar e participar de oportunidades educacionais sobre produtos e habilidades e no desenvolvimento do programa de treinamento em bebidas para todos os funcionários Bem versado e conhecedor de todos os itens do menu (comida e bebida), oportunidades de combinação e vendas adicionais para proporcionar a melhor experiência aos hóspedes/membros Seguir padrões de serviço, mistura de ingredientes para elaborar um coquetel Soho e cobrança de pagamento através do MIROS (ou POS similar) Verifique a identificação dos clientes para garantir que cumpram os requisitos de idade para a compra de álcool e produtos de tabaco, bem como para determinar quando um cliente bebeu demais álcool. Desempenha outras funções atribuídas pelo supervisor/gerente Experiência Necessária Sólida experiência em restaurantes e líder comprovado com habilidades excepcionais para influenciar outras pessoas atrás do bar. Fortes habilidades de comunicação e pessoas, ao mesmo tempo em que está ciente dos resultados financeiros e da geração de receita. Capacidade de realizar multitarefas e trabalhar em um ambiente exigente e de ritmo acelerado que não sacrifique qualidade com quantidade. Localização: São Paulo, São Paulo, Brazil #J-18808-Ljbffr
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Captain - Soho House São Paulo - Temporário
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiroEscopo do TrabalhoNa Soho House, o Bar Captain é responsável por representar o mais alto padrão de serviço e um exemplo respeitado para que seus pares busquem apoio. Como Bar Captain, você é uma extensão da equipe de gestão e supervisiona a equipe durante o turno e garante que coquetéis, cafés, sucos e vinhos sejam enviados e servidos no bar de...
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Captain - Soho House São Paulo - Temporário
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Soho House & Co Tempo inteiroEscopo do TrabalhoNa Soho House, o Bar Captain é responsável por representar o mais alto padrão de serviço e um exemplo respeitado para que seus pares busquem apoio. Como Bar Captain, você é uma extensão da equipe de gestão e supervisiona a equipe durante o turno e garante que coquetéis, cafés, sucos e vinhos sejam enviados e servidos no bar de...
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Captain - Soho House São Paulo - Temporário
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiroEscopo do TrabalhoNa Soho House, o Bar Captain é responsável por representar o mais alto padrão de serviço e um exemplo respeitado para que seus pares busquem apoio. Como Bar Captain, você é uma extensão da equipe de gestão e supervisiona a equipe durante o turno e garante que coquetéis, cafés, sucos e vinhos sejam enviados e servidos no bar de...
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Bar Captain
Há 6 horas
São Paulo, Brasil Soho House & Co Tempo inteiroBar Captain Na Soho House, o Bar Captain é responsável por representar o mais alto padrão de serviço e ser um exemplo respeitado para que seus pares busquem apoio. Como Bar Captain, você é uma extensão da equipe de gestão e supervisiona a equipe durante o turno, garantindo que coquetéis, cafés, sucos e vinhos sejam servidos ao cliente de acordo com...
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Cozinheiro de Linha 3
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Soho House Tempo inteiroThis job is with Soho House, an inclusive employer and a member of myGwork – the largest global platform for the LGBTQ+ business community. Please do not contact the recruiter directly. Escopo do trabalho No Soho House, um Cozinheiro de Linha 3 é responsável por garantir que a cozinha funcione sem problemas, preparando alimentos e molhos sem problemas e...
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Barback - Soho House São Paulo
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro**Escopo do trabalho**No Soho House, o **Barback**é responsável por auxiliar os bartenders a prestar um serviço de qualidade a todos os hóspedes que vêm ao Soho House. Como Barback, você criará eficiência atrás do bar, garantindo que todos os itens estejam estocados e facilmente acessíveis para acesso rápido e entrega aos hóspedes. O...
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Bartender - Soho House São Paulo
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro**Escopo do trabalho**Na Soho House, o **Bartender**é responsável por preparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas, servir alimentos e oferecer um serviço excelente acompanhado de experiências inesquecíveis a todos os hóspedes e membros que visitam uma propriedade da Soho House & Co. Como **Bartender,**você é uma extensão da marca, da equipe de...
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Garçom / Waiter - Soho House São Paulo
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiroNa Soho House, o servidor é responsável por entender, discutir e instruir os membros e convidados sobre todos os itens do cardápio, alergias associadas (se aplicável) e, ao mesmo tempo, apresentar uma experiência acessível e elevada seguindo os Padrões de Serviço da Soho House. O servidor desempenha um papel crucial para garantir o sucesso do...
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Club Manager
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro**Escopo do trabalho** Na Soho House, o gerente do clube é responsável pela manutenção das propriedades locais, alimentos e bebidas (F&B) operação em conjunto com o Gerente Geral e o Gerente Geral Adjunto (quando aplicável). Como o Gerente de Club, sua principal responsabilidade é manter os padrões de serviço da Soho House e criar um ambiente...
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Club Manager
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro**Escopo do trabalho**Na Soho House, o gerente do clube é responsável pela manutenção das propriedades locais, alimentos e bebidas (F&B)operação em conjunto com o Gerente Geral e o Gerente Geral Adjunto (quando aplicável). Como o Gerente de Club, sua principal responsabilidade émanter os padrões de serviço da Soho House e criar um ambiente...
