Sous Chef

3 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Só Hotels Tempo inteiro

**Sous Chef - Ireland (Work Permit Provided)****Join Só Hotels - A Multicultural Hospitality Brand**Are you an experienced **Sous Chef l**ooking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen team. If you are passionate about culinary excellence and ready to relocate long-term, we want to hear from you**Important Note for Applicants**:- Só Hotels is based in Ireland, and the entire recruitment process will be conducted **online**.- **Minimum 5 years’ experience as a Sous Chef**, having worked in a variety of kitchens, including **European cuisine.**:- **Availability to relocate and live long-term in Ireland**.- **CV must be submitted in English**.- **Advanced English proficiency** - fluent speaking and understanding.- **Valid passport**.**Your Role**As our Sous Chef, you will support the Head Chef in managing kitchen operations, supervising staff, maintaining high culinary standards, and ensuring the smooth daily running of all kitchen outlets.**Responsibilities include**:- Assist in menu development and meal planning.- Prepare high-quality dishes according to standards.- Lead, train, and motivate kitchen staff.- Manage inventory, orders, and portion control.- Ensure compliance with **HACCP, hygiene, and safety regulations**.- Cover for the Head Chef when required.- Liaise with other departments to meet guest expectations.- Take full responsibility for food quality, presentation, and taste.**What We Offer at Só Hotels**- Accommodation provided at affordable rates.- **Work permit sponsorship**.- **€35,000** annual salary- **Comprehensive training** across all areas of restaurant operations.- **Career advancement opportunities**.- **Supportive, multicultural, and inclusive work environment**.- **Employee benefits and perks**.**How to Apply**INDSJ**Job Types**: Full-time, PermanentPay: R$200,000.00 per yearApplication Question(s):- Please note that if your CV is not in English, you will not be contacted.**Education**:- Bachelor's (preferred)**Experience**:- Sous Chef: 5 years (required)**Language**:- English fluently (required)

  • Sous Chef

    Há 14 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mizu Izakaya Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Sous Chef para se juntar à nossa equipe no Mizu Izakaya.Como Sous Chef, você será responsável por auxiliar o Chef Executivo na preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, mantendo os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.Este cargo é ideal para alguém que tem paixão por culinária japonesa e deseja...

  • Sous Chef

    Há 9 horas

    Mata de São João, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da vaga Auxiliar na supervisão das operações da cozinha, garantindo a qualidade e a consistência dos pratos; Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha durante os turnos, garantindo eficiência e padrões de qualidade; Apoiar no planejamento e desenvolvimento dos cardápios, considerando as preferências dos clientes e as necessidades do...

  • Sous chef zona sul

    Há 3 dias

    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Principais ResponsabilidadesLiderança e Gestão: Supervisionar a equipe de cozinha, delegar tarefas e motivar os funcionários para garantir um ambiente produtivo.Supervisão Operacional: Monitorar a preparação dos alimentos, apresentação e qualidade dos pratos para manter os padrões do restaurante.Gestão de Cozinha: Controlar o estoque, fazer pedidos...

  • Sous Chef Zona Sul

    Há 22 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiro

    Principais ResponsabilidadesLiderança e Gestão: Supervisionar a equipe de cozinha, delegar tarefas e motivar os funcionários para garantir um ambiente produtivo.Supervisão Operacional: Monitorar a preparação dos alimentos, apresentação e qualidade dos pratos para manter os padrões do restaurante.Gestão de Cozinha: Controlar o estoque, fazer pedidos...

  • Sous Chef Zona Sul

    Há 17 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiro

    Principais ResponsabilidadesLiderança e Gestão: Supervisionar a equipe de cozinha, delegar tarefas e motivar os funcionários para garantir um ambiente produtivo.Supervisão Operacional: Monitorar a preparação dos alimentos, apresentação e qualidade dos pratos para manter os padrões do restaurante.Gestão de Cozinha: Controlar o estoque, fazer pedidos...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Atividades Supervisionar e direcionar corretamente os Sous-chefs e cozinheiros Organizar as áreas de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e treinamento em todos os pontos de vendas. Acompanhar a elaboração dos pratos juntamente com o Chef executivo, para o cumprimento discriminado em cardápios e...

  • Sous Chef

    Há 18 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

    _**Esta posição é para morar e trabalhar em nosso resort de Mangaratiba-RJ. O quarto é individual e o início é imediato.**_ A matéria-prima do Club Med são os GOs, Gentis Organizadores, responsáveis por realizar os sonhos das férias perfeitas! Há mais de 70 anos equipes GO ao redor do mundo alimentam o desejo de milhares de pessoas em trabalharem...

  • Sous Chef/kitchen Assistant

    Há 19 horas

    Município de Tenente Laurentino Cruz, RN, Brasil Asian Corner In Paradis As Tempo inteiro

    Asian Corner In Paradis As Paradisleitet 1, 5231 Paradis, Hjemmekontor ikke mulig Om jobben Sous Chef/Kitchen assistent Stillingstittel Kjøkkenarbeider Oppstart 10. september 2025 Type ansettelse Fast, deltid 80% Arbeidstid Skift, dagtid og kveld, alle dager Arbeidsspråk Engelsk eller skandinavisk Antall stillinger 1 Send søknad til Hva vi ser...

  • Chefe de Cozinha

    Há 17 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro (Campo Grande).Responsabilidades:Liderar, coordenar e supervisionar toda a equipe da cozinha. Efetuar o desenvolvimento, a padronização e a atualização do cardápio e das fichas técnicas. Realizar o controle de custos, estoques, compras e desperdícios da cozinha. Garantir o cumprimento...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiro

    Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet.Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.Preparação de comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela equipe de cozinha de forma...