Sous Chef
Há 23 horas
_**Esta posição é para morar e trabalhar em nosso resort de Mangaratiba-RJ. O quarto é individual e o início é imediato.**_
A matéria-prima do Club Med são os GOs, Gentis Organizadores, responsáveis por realizar os sonhos das férias perfeitas Há mais de 70 anos equipes GO ao redor do mundo alimentam o desejo de milhares de pessoas em trabalharem no emprego dos sonhos.
**Missão**:
- Auxiliar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário.
- Gerir a comanda de estoques, junto com o Chef de Cozinha e o Responsável Estoque & Aprovisionamentos.
- Gerir uma equipe de cozinha.
- Respeitar os padrões Club Med e normas de higiene e segurança.
**Perfil**:
- Disponibilidade geográfica (morar no resort). Essa posição se destina a qualquer dos nossos resorts no Brasil
- Ensino Superior em Gastronomia
- **Experiência na função e em gestão de equipe comprovada será um diferencial**:
- Domínio de buffet frio e quente
- Conhecimento de línguas estrangeiras
**Comportamento**:
- Profissional
- Disponível
- Cuidadoso
- Bom relacionamento interpessoal
- Líder
- Detalhista
- Contrato permanente, seguindo as regras da CLT. Remuneração de acordo com perfil e experiência na função. Moradia e alimentação no Resort além de outros benefícios ligados à atividade do Club Med (realocação internacional, curso de idiomas, etc)._
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pergunta(s) de seleção:
- Você está disponível para trabalhar e morar no resort?
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Sous Chef
Há 18 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mizu Izakaya Tempo inteiroEstamos em busca de um Sous Chef para se juntar à nossa equipe no Mizu Izakaya.Como Sous Chef, você será responsável por auxiliar o Chef Executivo na preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, mantendo os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.Este cargo é ideal para alguém que tem paixão por culinária japonesa e deseja...
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Sous Chef
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Só Hotels Tempo inteiro**Sous Chef - Ireland (Work Permit Provided)****Join Só Hotels - A Multicultural Hospitality Brand**Are you an experienced **Sous Chef l**ooking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen team....
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Sous Chef
Há 13 horas
Mata de São João, Brasil Tivoli Tempo inteiroDescrição da vaga Auxiliar na supervisão das operações da cozinha, garantindo a qualidade e a consistência dos pratos; Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha durante os turnos, garantindo eficiência e padrões de qualidade; Apoiar no planejamento e desenvolvimento dos cardápios, considerando as preferências dos clientes e as necessidades do...
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Sous chef zona sul
Há 3 dias
RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiroPrincipais ResponsabilidadesLiderança e Gestão: Supervisionar a equipe de cozinha, delegar tarefas e motivar os funcionários para garantir um ambiente produtivo.Supervisão Operacional: Monitorar a preparação dos alimentos, apresentação e qualidade dos pratos para manter os padrões do restaurante.Gestão de Cozinha: Controlar o estoque, fazer pedidos...
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Sous Chef Zona Sul
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiroPrincipais ResponsabilidadesLiderança e Gestão: Supervisionar a equipe de cozinha, delegar tarefas e motivar os funcionários para garantir um ambiente produtivo.Supervisão Operacional: Monitorar a preparação dos alimentos, apresentação e qualidade dos pratos para manter os padrões do restaurante.Gestão de Cozinha: Controlar o estoque, fazer pedidos...
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Sous Chef Zona Sul
Há 22 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiroPrincipais ResponsabilidadesLiderança e Gestão: Supervisionar a equipe de cozinha, delegar tarefas e motivar os funcionários para garantir um ambiente produtivo.Supervisão Operacional: Monitorar a preparação dos alimentos, apresentação e qualidade dos pratos para manter os padrões do restaurante.Gestão de Cozinha: Controlar o estoque, fazer pedidos...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiroAtividades Supervisionar e direcionar corretamente os Sous-chefs e cozinheiros Organizar as áreas de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e treinamento em todos os pontos de vendas. Acompanhar a elaboração dos pratos juntamente com o Chef executivo, para o cumprimento discriminado em cardápios e...
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Sous Chef/kitchen Assistant
Há 23 horas
Município de Tenente Laurentino Cruz, RN, Brasil Asian Corner In Paradis As Tempo inteiroAsian Corner In Paradis As Paradisleitet 1, 5231 Paradis, Hjemmekontor ikke mulig Om jobben Sous Chef/Kitchen assistent Stillingstittel Kjøkkenarbeider Oppstart 10. september 2025 Type ansettelse Fast, deltid 80% Arbeidstid Skift, dagtid og kveld, alle dager Arbeidsspråk Engelsk eller skandinavisk Antall stillinger 1 Send søknad til Hva vi ser...
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Chefe de Cozinha
Há 22 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro (Campo Grande).Responsabilidades:Liderar, coordenar e supervisionar toda a equipe da cozinha. Efetuar o desenvolvimento, a padronização e a atualização do cardápio e das fichas técnicas. Realizar o controle de custos, estoques, compras e desperdícios da cozinha. Garantir o cumprimento...
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Sous Chef
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiroResponsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet.Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.Preparação de comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela equipe de cozinha de forma...