Líder de Sushiman
Há 4 dias
Controlar o estoque de insumos e quantidades necessárias para o funcionamento do restaurante.
Garantir o cumprimento das fichas técnicas junto à equipe, assegurando a padronização dos pratos.
Garantir a higiene e as boas práticas de segurança alimentar e produção.
Atuar na produção e preparo de makis, uramakis, sushis, sashimis, temakis, limpeza de peixes, preparação de arroz, entre outros.
Montar pratos dos pedidos, assegurando a qualidade e apresentação.
Treinar e capacitar outros sushimans.
Realizar as rotinas de abertura e fechamento da loja, garantindo o cumprimento dos procedimentos operacionais.
**Requisitos**
Experiência comprovada como sushiman.
Conhecimento abrangente em todas as técnicas de preparo de sushi.
Habilidade em liderança e visão de atendimento ao cliente.
Capacidade de treinar e desenvolver equipe.
Disponibilidade para se mudar para a cidade São José do Rio Preto, com custos de hospedagem cobertos pela empresa durante o período de experiência.
**Jornada de trabalho**
Escala 6x1, das 14h até o fechamento (00h). Carga Horária:
**Jornada de trabalho**
Escala 6x1, das 14h até o fechamento (00h).
Sem informação
Experiência comprovada como sushiman. Conhecimento abrangente em todas as técnicas de preparo de sushi. Habilidade em liderança e visão de atendimento ao cliente. Capacidade de treinar e desenvolver equipe. Disponibilidade para se mudar para a cidade São José do Rio Preto, com custos de hospedagem cobertos pela empresa durante o período de experiência.
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Sushiman Lider
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiroElaborar um rico cardápio de sushi com diversos ingredientes principais e peixe cru (por exemplo, salmão, atum, unagui); - Acompanhar o recebimento dos pescados, bem como controlar a validade, temperatura e qualidade do mesmo; **Cargo**: Sushiman Lider **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**:...
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Sushiman - Bairro Sumaré
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil ENFOK CONSULTORIA DE RH E MARKETING PROMOCIONAL Tempo inteiroEmpresa localizada no Bairro Sumaré, próximo a estação Sumaré contrara: Sushiman com experiência comprovada. Atividades: Preparos de pratos japoneses (Niguiri, Sashimi, Uramakis), Limpeza e porcionamento de peixes, Controle de Estoque. Será diferencial ter trabalhado com iguarias (Vieira e Foie Gras). Horário de Trabalho: de terça a domingo das...
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Sushiman para Restaurante Japonês
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroSushiman para restaurante japonês de alto padrão localizado no Campo Belo - Zona Sul REQUISITOS:Possuir registros e estabilidade como SUSHIMAN em restaurantes preferencialmente Japoneses e saída recente. Fácil acesso a Campo Belo e disponibilidade para sair após as 01h da madrugada da região da Av Roberto Marinho. FUNÇÃO:Responsável pelo recebimento...
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Sushiman para Restaurante Japonês
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroSushiman para restaurante japonês de alto padrão localizado no Campo Belo - Zona Sul REQUISITOS:Possuir registros e estabilidade como SUSHIMAN em restaurantes preferencialmente Japoneses e saída recente. Fácil acesso a Campo Belo e disponibilidade para sair após as 01h da madrugada da região da Av Roberto Marinho. FUNÇÃO:Responsável pelo recebimento...
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Sushiman - Bairro Sumaré
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil ENFOK CONSULTORIA DE RH E MARKETING PROMOCIONAL Tempo inteiroEmpresa localizada no Bairro Sumaré, próximo a estação Sumaré contrara: Sushiman com experiência comprovada.Atividades: Preparos de pratos japoneses (Niguiri, Sashimi, Uramakis), Limpeza e porcionamento de peixes, Controle de Estoque. Será diferencial ter trabalhado com iguarias (Vieira e Foie Gras). Horário de Trabalho: de terça a domingo das 15:45...
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Sushiman para Restaurante Japonês e a La Carte
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroSUSHIMAN PARA RESTAURANTE JAPONÊS E A LA CARTE DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO EM SANTO AMARO - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como SUSHIMAN e saída recente em restaurantes japonês. Fácil acesso ou condução única até a região de Santo Amaro/Morumbi. FUNÇÃO: Preparação dos pratos seguindo orientação do sushiman responsável,...
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Sushiman para Restaurante Japonês e a La Carte
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroSUSHIMAN PARA RESTAURANTE JAPONÊS E A LA CARTE DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO EM SANTO AMARO - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como SUSHIMAN e saída recente em restaurantes japonês. Fácil acesso ou condução única até a região de Santo Amaro/Morumbi. FUNÇÃO: Preparação dos pratos seguindo orientação do sushiman responsável,...
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Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroSUSHIMAN PARA RESTAURANTE JAPONÊS E A LA CARTE DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO EM SANTO AMARO - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como SUSHIMAN e saída recente em restaurantes japonês. Fácil acesso ou condução única até a região de Santo Amaro/Morumbi. FUNÇÃO: Preparação dos pratos seguindo orientação do sushiman responsável,...
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Sushiman para Restaurante Japonês e a La Carte
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroSUSHIMAN PARA RESTAURANTE JAPONÊS E A LA CARTE DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO EM SANTO AMARO - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como SUSHIMAN e saída recente em restaurantes japonês. Fácil acesso ou condução única até a região de Santo Amaro/Morumbi. FUNÇÃO: Preparação dos pratos seguindo orientação do sushiman responsável,...
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Sushiman Sênior
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Eatopia Tempo inteiroLiderar equipe de sushimans, garantir padrão e qualidade da marca.Possuir experiência de no mínimo 2 anos como sushiman líder, sênior ou encarregado.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.060,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8...
