Chefe de massaria

1 semana atrás


SAO PAULO, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

Estamos procurando um Chefe de Massaria experiente e que possua conhecimento em culinária italiana para liderar nossa equipe de produção de massas de fio e recheadas. O Chefe de Massaria será responsável por supervisionar a produção diária, garantir a qualidade e autenticidade dos produtos seguindo o padrão das receitas.

Responsabilidades:

- Liderar e supervisionar a equipe de massaria;
- Planejar e organizar a produção diária de massas italianas (spaghetti, fettuccine, ravióli, etc.);
- Garantir a qualidade e apresentação dos produtos;
- Desenvolver novas receitas e produtos;
- Controlar estoques e realizar pedidos de materiais;
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado;
- Trabalhar em equipe com outros departamentos.


- Experiência como Chefe de Massaria ou posição similar;
- Conhecimento profundo da culinária italiana e técnicas de produção de massas;
- Habilidade em liderança e gestão de equipe;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e atender prazos;
- Conhecimento em segurança alimentar e higiene;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.


  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes à massaria, garde manger, à carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas.Atender as comandas conforme solicitadas e deixar as refeições prontas para serem servidas.Checar validades e etiquetas.Funções:Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média...


  • SAO PAULO, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiro

    Liderança Planejamento Organização Iniciativa Profissionalismo Preservação de confidencialidade Transparência e honestidade Disponibilidade Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as...


  • São Paulo, Brasil JHSF Brazil Tempo inteiro

    Job description Oportunidade em atuar na criação e manutenção de atividades das cozinhas do hotel.Main responsibilities Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes à massaria, garde manger, carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Jhsf Brazil Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar na criação e manutenção de atividades das cozinhas do hotel.Responsabilidades:- Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes à massaria, garde manger, carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas e...

  • Chefe de Finanças

    3 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Barueri.Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico.Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.


  • São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiro

    Liderança e Planejamento: O chef senior cozinheiro é responsável por liderar equipes de cozinha e planejar as refeições para as prateleiras do hotel Fasano São Paulo Itaim.Organização e Iniciativa: É necessário manter a organização dentro da cozinha, garantindo a eficiência do processo de preparação de refeições e a iniciativa para melhorar...


  • Sao Paulo, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiro

    Oportunidade em atuar na criação e manutenção de atividades das cozinhas do hotel. **Responsabilidades e atribuições** Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para...


  • São Paulo, Brasil Jhsf Brazil Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) Sênior | Hotel Fasano São Paulo Itaim São Paulo - SP Efetivo Descrição da oferta de emprego:Oportunidade em atuar na criação e manutenção de atividades das cozinhas do hotel.Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes à massaria, garde manger, carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo...

  • Chefe de Confeitaria

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Confeitaria para integrar a equipe de uma empresa renomada que atende a clientes diversos na área de confeitaria e outros serviços **Responsabilidades**: O Chefe de Confeitaria, será responsável pela supervisão de funcionários com a garantia de que os padrões de qualidade e protocolos sejam cumpridos coordenar as...


  • São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Descrição do CargoResponsabilidades: Liderança Planejamento Organização Iniciativa Profissionalismo Preservação de confidencialidade Transparência e honestidade Disponibilidade Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, como massaria, garde manger, carnes, peixes, massas, risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme...

  • Chefe de Seção

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Grupo Pão de Açúcar - GPA Tempo inteiro

    Vaga para Chefe de Seção - Setor da Padaria. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$2.450,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas - Turno vespertino Tipos de pagamento...

  • Chefe de Seção

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Grupo Pão de Açúcar - GPA Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Seção - Mercearia Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.400,00 - R$2.450,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 12 horas - Turno vespertino Tipos de pagamento...


  • São Paulo, Brasil JHSF Brazil Tempo inteiro

    Job descriptionOportunidade em atuar na criação e manutenção de atividades das cozinhas do hotel. Main responsibilitiesAtuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, carnes, peixes, massas, risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem...

  • Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    buscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...


  • São Paulo, Brasil JHSF Brazil Tempo inteiro

    Job descriptionOportunidade em atuar na criação e manutenção de atividades das cozinhas do hotel. Main responsibilitiesAtuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes à massaria, garde manger, carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem...

  • Cozinheiro

    3 meses atrás


    São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas. checar validades e etiquetas.Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração,...

  • Cozinheiro

    3 meses atrás


    São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas. checar validades e etiquetas.Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração,...

  • Chefe de Confeitaria

    5 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Pra Lá de Bom Moema Tempo inteiro

    A empresa PRA LÁ DE BOM - SEM GLÚTEN está em busca de um profissional para o cargo de Chefe de Confeitaria para atuar em nossa unidade localizada em Moema: - Ensino médio completo; - Disponibilidade de horário: Terça-feira a sábado - Maior de 18 anos. - Experiência na área **Responsabilidades**: - Comandar a preparação e produção de...

  • Chefe de Finanças

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em Bauru.Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico.Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.

  • Chefe de Finanças

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Empresa de tecnologia Tempo inteiro

    Empresa de tecnologia admite Chefe de Finanças em São Vicente.Supervisionar o planejamento financeiro e estratégico.Gerenciar as operações do dia a dia de contabilidade, pagamentos e jurídico.