Gerente Operacional

4 semanas atrás


Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante

Visão Geral:
A posição de Gerente Operacional de Restaurante é uma oportunidade emocionante para um líder dinâmico e apaixonado por proporcionar excelência operacional em um ambiente de restaurante. Este papel fundamental envolve a supervisão de todas as operações diárias, garantindo a qualidade do serviço, a satisfação do cliente e a eficiência operacional. O candidato ideal traz consigo uma combinação de habilidades de liderança, conhecimento técnico em operações de restaurante e uma paixão inabalável por proporcionar experiências gastronômicas excepcionais.

Responsabilidades:

  • Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais diárias, garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade.
  • Gerenciar e motivar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback para promover um ambiente de trabalho positivo e de alto desempenho.
  • Garantir a conformidade com os procedimentos operacionais padrão (POP), incluindo saúde e segurança alimentar, padrões de limpeza e higiene, e regulamentos trabalhistas.
  • Monitorar e otimizar os custos operacionais, incluindo controle de estoque, minimização de desperdício e maximização da rentabilidade.
  • Colaborar com o departamento de compras para garantir o abastecimento eficiente de ingredientes e suprimentos, mantendo a qualidade dos produtos.
  • Manter e promover padrões excepcionais de atendimento ao cliente, resolvendo problemas de forma rápida e eficaz e garantindo a satisfação do cliente.
  • Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a eficiência operacional e melhorar a experiência do cliente.

Requisitos:

  • Experiência comprovada em cargos de gerência em restaurantes, demonstrando habilidades sólidas em liderança, gestão de equipe e operações.
  • Conhecimento abrangente das práticas operacionais de restaurante, incluindo controle de custos, gestão de estoque e padrões de serviço ao cliente.
  • Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de criar relacionamentos sólidos com a equipe e os clientes.
  • Fortes habilidades analíticas e capacidade de tomar decisões rápidas e informadas para resolver problemas operacionais.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados, conforme necessário.
  • Diploma de ensino médio (ou equivalente) obrigatório, diploma em administração de empresas, hotelaria ou área relacionada é uma vantagem.

Benefícios:

  • Salário competitivo, com oportunidades de progressão na carreira com base no desempenho.
  • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de aprendizado e desenvolvimento contínuo.

Como Candidatar-se:
Se você é um líder motivado e apaixonado por proporcionar experiências gastronômicas excepcionais, envie seu currículo destacando sua experiência relevante. Estamos ansiosos para receber sua inscrição e considerá-lo para esta emocionante oportunidade de carreira

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.200,00 - R$3.400,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-refeição
  • Vale-transporte

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

  • Comissão
#J-18808-Ljbffr
  • Gerente Operacional

    Há 7 dias


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente Operacional em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Organização de Eventos. Salão. Atendimento a clientes. Manutenção. Compras e estoque. Controles Internos e inventários.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.

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    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Empresa do ramo de alimentos contrata para região do **Eusébio: Gerente Operacional** **MODALIDADE**: CLT **SALÁRIO**:3.000,00 **BENEFÍCIOS**: CO + Cesta Alimentação + Plano odontológico; Ajuda de custo. **LOCAL**: Urucunema | Eusébio-CE **PRÉ-REQUISITOS**: - Ensino médio ou superior cursando em Administração, Processos Gerenciais, Gestão...

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    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil Restaurante Divina Picanha Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e...

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    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Gestão de escala, Gestão de vendas Gestão de equipe, Gestão de líderes Gestão operacional, Gestão de caixa Gestão de compras e recursos Equipe para liderar - chefe de bar, garçons, cumins, chefe de cozinha, limpeza (de 10 a 20 pessoas) **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não...

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    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Escolaridade Ensino superior completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Inglês e Espanhol nível intermediário. Ter experiência comprovada em gestão de equipes. Ter experiência como gerente operacional em empresas de serviços on-line ou de e-commerce. Ser comercial. Ser comunicativo.Ser proativo. Ser responsável e...

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    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil CONVIVA Tempo inteiro

    Realizar as rotas de visitas as lojas - Definir estratégias para melhoria dos processos operacionais de loja e padroniza-los - Apoiar ao comercial, quando necessário, quanto as informações operacionais que contribuem para o desempenho desta (Rupturas, avaria, precificação errada no sistema, produtos não cadastrados, produtos vencidos, -...

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    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Meireles, contrata: Gerente operacional Modalidade: CLT Beneficios: VT + VR PRÉ REQUISITOS: - Ensino superior completo em Administração, Hotelaria, Engenharia ou Economia - Pos graduação em gestão de negócios - Experiência na função de 2 anos como gerente operacional - Habilidades em gerenciar processos, gestão...

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    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante** **Visão Geral**: **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais diárias, garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade. - Gerenciar e motivar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback para promover um ambiente de...

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    Há 7 dias


    Fortaleza, Brasil STUDART RH CONSULTORIA Tempo inteiro

    **GERENTE OPERACIONAL - EUSÉBIO/CE** **Modalidade**:CLT **Horários e dias trabalhados**: Horário a combinar (6x1); **Salário**: 3.000,00+CO **Benefícios**: Cesta alimentação; Convênio odonto; Ajuda de custo **Pré-requisitos**: Ensino médio completo; **Experiência comercial no ramo de alimentos será um diferencial** Residir no Eusébio ou...

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    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    **GERENTE OPERACIONAL (FROTA)** **Requisitos**: - Ensino Superior completo em Logística, Administração ou áreas afins; - Conhecimento no Sistema Blue Fleet ( diferencial ) - Habilidades com pacote office - Possuir Excel avançado - Sólida experiência como Gestor de Frota - Noções de mecânica de veículos - Habilitação A/B - Disponibilidade para...

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    Há 2 horas


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    **GERENTE OPERACIONAL (FROTA)** **Requisitos**: - Ensino Superior completo em Logística, Administração ou áreas afins; - Conhecimento no Sistema Blue Fleet ( diferencial ) - Habilidades com pacote office - Possuir Excel avançado - Sólida experiência como Gestor de Frota - Noções de mecânica de veículos - Habilitação A/B - Disponibilidade para...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**: - **Responsabilidades**: - Gestão de escala, Gestão de vendas - Gestão de equipe, Gestão de líderes - Gestão operacional, Gestão de caixa - Gestão de compras e recursos - Equipe para liderar - chefe de bar, garçons, cumins, chefe de cozinha, limpeza (de 10 a 20 pessoas)**Descrição da oportunidade**: **Área da...

  • Gerente Operacional

    Há 4 dias


    Fortaleza, Brasil CONSULTORIA SUPORT Tempo inteiro

    Consultoria Suport RH seleciona para cliente**:Gerente Operacional** Segmento: Restaurante Requisitos: Ensino Médio Completo; Experiência anterior na função. Atividades: Responsável pela gerência das operações das filiais do restaurante, supervisão e coordenação das atividades desenvolvidas pelos funcionários, englobando as diversas áreas:...

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    Há 2 dias


    Fortaleza, Brasil Paraiba bar Tempo inteiro

    O Bar Paraíba está à procura de um profissional experiente e apaixonado para assumir a posição de Gerente de Bar. Se você possui habilidades de liderança, experiência no setor de hospitalidade e desejo de contribuir para o sucesso de nossa equipe, confira os detalhes da vaga: **Responsabilidades**:* 1. Supervisionar todas as operações do bar,...

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    Há 6 dias


    Fortaleza, Brasil Express Alimentos LTDA Tempo inteiro

    Gerente Operacional - Pizza Hut **Requisitos**: Experiência em Restaurante; Vivência na Função de Liderança; Disponibilidade e Flexibilidade de Horário; Conhecimento em Pacote Office; Ensino Superior Completo ou em Andamento; Conhecimentos em Custos, Compras, Custos Operacionais e Controle Sanitário. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1 Segunda á Quinta 16h ás 01:00 e feriados e fins de semana 16h às 03:00 **Benefícios**: Alimentação na Empresa, Vale transporte ou Auxílio combustível, Comissão, Gratificação **Responsabilidades e Experiências...

  • Gerente Operacional

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Descrição da vaga: Joalheria Atuação: Gerente Operacional **Local**: Fortaleza Bairro: Meireles **Horário**: Segunda a Sexta - Horário Flexível/ Tendo possibilidade de trabalho aos sábados Benefícios: VA + VT Modalidade: PJ **Requisitos**: Superior completo em Administração, Ciências Contábeis ou áreas afins. Desejável Pós graduação...


  • Fortaleza, Brasil Babbi Osteria Tempo inteiro

    **Resumo** Procuramos um Gerente de Restaurante com responsabilidades que incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. **Responsabilidades** - Coordenar...

  • Gerente Operacional

    Há 5 dias


    Fortaleza, Brasil Grupo Lagoa Tempo inteiro

    Estamos em busca de **Gerente Operacional.** **Servimos com paixão** e encantamos nossos clientes internos e externos, **apostamos no nosso** **time**, com aquele toque de gentileza, carinho e atenção que está no nosso DNA. Se você também valoriza o **respeito**, tem espírito **inovador, busca excelência **e tem **compromisso com resultados**, aqui...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil LOGOS TELEATENDIMENTO E COBRANÇA Tempo inteiro

    **Salário**: R$ 9.000,00 - CLT (efetivo). **Benefícios**: - Assistência Odontológica - Assistência Médica - Vale Alimentação ou Refeição - Auxílio Academia - Sesc - Creditas **Atividades**: - Gerenciar o SLA's do contrato; - Avaliar e validar critérios para campanhas motivacionais; - Elaborar estratégia para atingimento das metas; -...