Chef executivo buffet/eventos
2 semanas atrás
ATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos. Sugerimos que acompanhe regularmente sua caixa de entrada, bem como a pasta de spam, para garantir que nenhuma comunicação importante seja perdida. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE: No Grupo Alfredo’Ro, acreditamos que as pessoas que trabalham conosco são nosso maior patrimônio. São nossos embaixadores e representam, em cada gesto, nossa forma de fazer negócios: responsabilidade, honestidade, integridade, respeito, trabalho em equipe, criatividade, inovação, excelência nos detalhes e, acima de tudo, paixão.Ética, justiça e respeito às pessoas são o nosso fundamento. Fazer parte do Alfredo’Ro Gastronomia é encantar clientes e eternizar momentos. Se você é criativo(a), organizado(a) e quer deixar sua marca em experiências gastronômicas memoráveis, queremos conhecer você. ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS: Coordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas). Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo. Garantir cumprimento de normas sanitárias e de segurança. Controlar CMV e reduzir desperdícios. Gerenciar estoque, compras e fichas técnicas. Desenvolver cardápios personalizados e temáticos conforme o perfil do evento. Criar fichas técnicas e padrões de finalização. Conduzir degustações e garantir a estética e apresentação refinada dos pratos. Coordenar mesas de antepastos, sobremesas e montagem de eventos. Participar de reuniões estratégicas e alinhamentos operacionais. COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS: Organização. Liderança. Criatividade. Inovação. Comunicação. DADOS EMPRESA CONTRATANTE: Empresa: Restaurante Alfredo Ro. Local de Trabalho: Salvador/BA. Modelo de Contratação: PJ. Jornada de Trabalho: Segunda a sábado, com horários flexíveis conforme a agenda de eventos (média de 8 horas diárias). Requisitos:Experiência prévia em produção gastronômica ou coordenação de eventos de alto padrão. Conhecimento em diferentes culinárias e tendências gastronômicas. Disponibilidade para atuar em eventos de diferentes portes, horários e locais. Diferencial: Formação em Gastronomia. BenefíciosRemuneração: R$ 6.000,00. Premiação que pode chegar a R$ 6.000,00. PLR anual mediante atingimento de metas. Refeição no local. Day Off Aniversário. Gympass. Descontos em farmácias e clínicas particulares. Telemedicina gratuita. Esclarecemos que a definição do perfil, remuneração, benefícios propostos e práticas de gestão após a contratação são de inteira responsabilidade do Cliente Contratante.
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Chef Executivo Buffet/Eventos
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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1 semana atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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Há 4 dias
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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Há 7 dias
Salvador, Bahia, Brasil Arttha Gestão e RH Tempo inteiroInformações da VagaEmpresa: Arttha Gestão e RHLocalização: Salvador - BAÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesCoordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas). Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo. Garantir...
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1 semana atrás
Salvador, BA, Brasil Arttha Gestão e RH Tempo inteiroInformações da VagaEmpresa: Arttha Gestão e RHLocalização: Salvador - BAÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesCoordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas). Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo. Garantir...
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2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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Há 6 dias
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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Há 13 horas
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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2 semanas atrás
Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiroATENÇÃORecomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa.Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
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2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha gestão & rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
