Chef Executivo Buffet/Eventos
Há 7 dias
Informações da VagaEmpresa: Arttha Gestão e RHLocalização: Salvador - BAÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesCoordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas). Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo. Garantir cumprimento de normas sanitárias e de segurança. Controlar CMV e reduzir desperdícios. Gerenciar estoque, compras e fichas técnicas. Desenvolver cardápios personalizados e temáticos conforme o perfil do evento. Criar fichas técnicas e padrões de finalização. Conduzir degustações e garantir a estética e apresentação refinada dos pratos. Coordenar mesas de antepastos, sobremesas e montagem de eventos. Participar de reuniões estratégicas e alinhamentos operacionais.Requisitos e QualificaçõesExperiência prévia em produção gastronômica ou coordenação de eventos de alto padrão. Conhecimento em diferentes culinárias e tendências gastronômicas. Disponibilidade para atuar em eventos de diferentes portes, horários e locais. Diferencial: Formação em Gastronomia.Escolaridade: Ensino TécnicoInformações Adicionais
-
Chef Executivo Buffet/Eventos
1 semana atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
-
Chef Executivo Buffet/Eventos
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
-
Chef Executivo Buffet/Eventos
Há 4 dias
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
-
Chef Executivo Buffet/Eventos
Há 7 dias
Salvador, Bahia, Brasil Arttha Gestão e RH Tempo inteiroInformações da VagaEmpresa: Arttha Gestão e RHLocalização: Salvador - BAÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesCoordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas). Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo. Garantir...
-
Chef Executivo Buffet/Eventos
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
-
Chef Executivo Buffet/Eventos
Há 6 dias
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
-
Chef Executivo Buffet/Eventos
Há 8 horas
Salvador, Brasil Arttha Gestão & Rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
-
Chef executivo buffet/eventos
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiroATENÇÃORecomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa.Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
-
Chef executivo buffet/eventos
2 semanas atrás
SALVADOR, Brasil Arttha Gestão & RH Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
-
Chef Executivo Buffet/Eventos
2 semanas atrás
Salvador, Brasil Arttha gestão & rh Tempo inteiroATENÇÃO Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa. Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos....
