Assistente de Maitre

2 semanas atrás


Porto Alegre, Brasil Ritter Hotéis Tempo inteiro
Auxiliar na coordenação do serviço de garçons e sua equipe, orienta a postura, operação e procedimentos executados pelos garçons, garante a execução das boas práticas de fabricação (BPF) de sua equipe, supervisiona e mantém os buffets e serviços de alimentação, montagem de eventos e solicitação de bebidas para os eventos, solicita materiais e insumos para restaurantes, eventos e café da manhã, solicita o conserto e manutenção dos equipamentos do setor de A&B, garante o ambiente adequado dos restaurantes, mantendo as regras de manutenção, limpeza, etc., é responsável pela abertura e/ou encerramento dos restaurantes, faz gestão direta dos garçons, executar controles internos, visando eficiência e eficácia do departamento, participar de reuniões semanais com sua equipe, participar de reuniões periódicas com a gerência do hotel e gestor direto, garantir o preenchimento adequado de planilhas de controles conforme necessidade, garantir o atendimento da equipe de garçons às solicitações dos setores do hotel, bem como os registros no sistema informatizado, realizar o controle de insumos do setor, solicitando reposição de materiais ao almoxarifado quando necessário, treinar sua equipe, garantindo a implantação e cumprimento de todas as políticas, normas e regras da empresa de acordo com os padrões de excelência e com as diretrizes estabelecidas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Estacionamento gratuito
- Seguro de vida
- Vale-transporte
  • Assistente De Maitre

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Brasil Ritter Hotéis Tempo inteiro

    Hotel admite Assistente de Maitre em Porto Alegre (Centro).Responsabilidades:Auxiliar na coordenação do serviço de garçons e sua equipe.Orientar sobre postura, operação e procedimentos executados pelos garçons.Garantir a execução das boas práticas de fabricação (BPF) de sua equipe.Supervisionar e manter os buffets e serviços de alimentação,...

  • Assistente de Maitre

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Ritter Hotéis Tempo inteiro R$22.200 - R$30.000 por ano

    Hotel admite Assistente de Maitre em Porto Alegre (Centro).Responsabilidades:Auxiliar na coordenação do serviço de garçons e sua equipe. Orientar sobre postura, operação e procedimentos executados pelos garçons. Garantir a execução das boas práticas de fabricação (BPF) de sua equipe. Supervisionar e manter os buffets e serviços de alimentação,...


  • Porto Alegre, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **REQUISITOS**: Experiência como Maitre; Boa gestão de equipe. **BENEFÍCIOS**:Vale-Transporte + Alimentação no local + Caixinha **ESCALA**:6X1 **HORÁRIO**:Horário a Combinar Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados Pergunta(s) de...

  • Maitre - BistrÔ

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Hospital Moinhos de Vento Tempo inteiro

    **#NossoJeitoRedefineHistórias** **Sobre a oportunidade**: **MAITRE - BISTRÔ** - Orientar a equipe de garçons na execução das atividades, preconizando a boa imagem da Instituição, com o objetivo de oferecer atendimento de excelência e qualificar a experiência do cliente. - Organizar e controlar o fluxo das atividades desenvolvidas no atendimento,...

  • Maitre - BistrÔ

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Hospital Moinhos de Vento Tempo inteiro

    **#NossoJeitoRedefineHistórias****Sobre a oportunidade**:**MAITRE - BISTRÔ**- Orientar a equipe de garçons na execução das atividades, preconizando a boa imagem da Instituição, com o objetivo de oferecer atendimento de excelência e qualificar a experiência do cliente.- Organizar e controlar o fluxo das atividades desenvolvidas no atendimento, por...


  • Porto Alegre, Brasil SABOR DE LUNA Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADES O Encarregado de Salão (Maitre) é o responsável pela equipe de atendimento e experiência do cliente. Cabe a ele monitorar o padrão de qualidade dos produtos e serviços prestados na Sabor de Luna, reportando ao Supervisor toda e qualquer inconformidade. - Montar escala de horários e folgas da equipe de atendimento (garçom, hostess,...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Comercio e Importação de Alimentos e Bebidas Casa Dionisia EIRELI Tempo inteiro R$1.770 - R$4.500 por ano

    Abertura: Escala 6x1, de segunda a sábado.Atividades: Abrir e fechar o restaurante, recepcionar o cliente até a mesa, instruí como utilizar máquinas de vinho, orienta sobre cardápio, supervisionar a apresentação dos pratos e gerenciamento do tempo de preparo, conversar com clientes e receber elogios e críticas, auxilia nas atividades do restaurante,...


  • Porto Alegre, Brasil SABOR DE LUNA Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADESO Encarregado de Salão (Maitre) é o responsável pela equipe de atendimento e experiência do cliente. Cabe a ele monitorar o padrão de qualidade dos produtos e serviços prestados na Sabor de Luna, reportando ao Supervisor toda e qualquer inconformidade.- Montar escala de horários e folgas da equipe de atendimento (garçom, hostess,...

  • Maître

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Everbags Comércio De Artigos Esportivos Tempo inteiro

    Planejam a produção e preparam massas de macarrão e similares.Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão.elaboram caldas de sorvete e produzem compotas.Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados.redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção.Trabalham em...

  • Maître

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Everbags Comércio de Artigos Esportivos Tempo inteiro R$29.280 - R$37.680 por ano

    Planejam a produção e preparam massas de macarrão e similares.Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão. elaboram caldas de sorvete e produzem compotas.Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados. redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção.Trabalham em...