Coordenador de Segurança Alimentar

Há 3 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro

Como gerente de segurança alimentar, você terá a responsabilidade de garantir que os alimentos sejam manipulados, armazenados e preparados em condições adequadas para evitar contaminação e garantir a saúde do consumidor.

Funções principais
  • Garantir a qualidade e conformidade dos alimentos – controlar as matérias-primas;

O gerente de segurança alimentar será responsável por supervisionar e realizar auditorias regulares nas áreas de produção, armazenamento e preparo de alimentos para identificar potenciais ameaças à segurança alimentar e implementar medidas corretivas para prevenir incidentes.

A capacidade de trabalhar em equipe, comunicar-se eficazmente e resolver problemas de forma criativa é fundamental para este cargo. Além disso, o gerente de segurança alimentar deve manter atualizado seu conhecimento sobre as últimas tendências e padrões de segurança alimentar, bem como participar de treinamentos e workshops para melhorar suas habilidades e conhecimentos.

O sucesso no cargo de gerente de segurança alimentar depende da capacidade de equilibrar a necessidade de cumprir com as regulamentações e normas de segurança alimentar com a necessidade de atender às demandas dos clientes e stakeholders internos.

Para alcançar esses objetivos, o gerente de segurança alimentar deverá:

Tarefas diárias
  • Realizar inspeções de campo para garantir a conformidade com as regulamentações de segurança alimentar;
  • Coletar e analisar dados para identificar tendências e oportunidades de melhoria;
  • Desenvolver e implementar planos de ação para abordar questões de segurança alimentar;
  • Comunicar regularmente com a equipe sobre as metas e objetivos de segurança alimentar;
Habilidades requeridas
  • Experiência em gestão de segurança alimentar ou área relacionada;
  • Conhecimento das regulamentações e normas de segurança alimentar;
  • Habilidades de comunicação e liderança eficazes;
  • Capa de resolver problemas e tomar decisões rápidas;
Vantagens do trabalho

No nosso ambiente de trabalho, você terá a oportunidade de contribuir para a segurança alimentar e a proteção da saúde pública. Além disso, você estará em uma equipe dinâmica e dedicada, que busca sempre melhorar e inovar. Por fim, você terá acesso a oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional, assim como ao apoio necessário para alcançar seus objetivos.

  • Coordenador de Segurança Alimentar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$73.800 - R$98.160

    Como gerente de segurança alimentar, você terá a responsabilidade de garantir que os alimentos sejam manipulados, armazenados e preparados em condições adequadas para evitar contaminação e garantir a saúde do consumidor.Funções principaisGarantir a qualidade e conformidade dos alimentos – controlar as matérias-primas;O gerente de segurança...

  • Coordenador de Produção Alimentar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro

    Profissional de AlimentaçãoNossa empresa busca um profissional com experiência em produção alimentar e conhecimento em Teknisa/TecFood para atuar como coordenador de produção, elaborando cardápios, controlando a qualidade nutricional e segurança alimentar, além de utilizar os softwares para otimização de processos e gerenciamento da...

  • Especialista em Segurança Alimentar

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cencosud Brasil Tempo inteiro

    **O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADESAtuar como responsável técnico** **através do registro no órgão competente a fim de garantir o atendimento a legislação Acompanhar e desenvolver equipe técnica;Garantir o cumprimento de padrões estabelecidos pela Anvisa e pela Cencosud nas unidades Reportar ao coordenador de segurança alimentar quando houver...

  • Gerente de Segurança Alimentar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$55.000 - R$85.000

    Gerente de Segurança AlimentarDesenvolva sua carreira como Gerente de Segurança Alimentar em nossa equipe!Descrição do CargoComo especialista em segurança alimentar, você apoiará os setores de alimentos e bebidas na gestão das práticas higiênico-sanitárias, promovendo a transformação da cultura de segurança de alimentos.Garantir qualidade e...

  • Coordenador de Conformidade Alimentar

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$2.038 - R$20.380

    Desenvolvedor de Qualidade AlimentarO Desenvolvedor de Qualidade Alimentar é fundamental para garantir a conformidade dos processos e produtos alimentares.Inspeção e verificação da conformidade;Garantia de que todas as atividades estejam em acordo com normas técnicas, de qualidade e segurança;Além disso, o candidato deve ter conhecimentos técnicos...

  • Engenheiro(A) Coordenador(A) De Segurança Do Trabalho

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gpabr Tempo inteiro

    Engenheiro(a) Coordenador(a) de Segurança do Trabalho - Rio de Janeiro/RJ (Temporário)Join to apply for the Engenheiro(a) Coordenador(a) de Segurança do Trabalho - Rio de Janeiro/RJ (Temporário) role at GPAJob DescriptionNo GPA, todos(as) são bem-vindos(as).Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente...

  • Coordenador de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$2.092.000

    Coordenador de CozinhaA empresa busca um profissional experiente para atuar como coordenador de cozinha, responsável por garantir a eficiência operacional e o cumprimento de padrões de qualidade na produção de alimentos.Funções Principais:Garantir a eficiência operacional e o cumprimento de padrões de qualidade;Liderar e treinar a equipe de...

  • Coordenador de Serviços Alimentares

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$420.000 - R$550.000

    Descrição do CargoGestão de serviços alimentares, garantindo a qualidade e satisfação dos clientes.Cobrança responsável por gerenciar atividades nos restaurantes, room service e eventos.Garçons: distribuição de tarefas, capacitação e orientação profissional.Solucionar problemas operacionais, proporcionando soluções inovadoras para desafios...

  • Técnico de Segurança Alimentar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cencosud S.A. Tempo inteiro

    Técnico de Segurança Alimentar (Prezunic) - Rio de Janeiro/RJ Responsabilidades: Acompanhar os critérios de qualidade das cargas no recebimento, armazenamento e expedição de mercadorias nos CDs; Verificar as condições de armazenamento; Acompanhar processos de expedição; Executar rotinas administrativas; Monitorar e orientar os colaboradores para o...

  • Auxiliar Alimentar

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$4.500 - R$5.500

    Função do Ajudante de CozinhaVerificar a eficácia e a segurança alimentar dos pacientes e funcionários.Responsabilidades e atribuiçõesPreparar os alimentos com base nas orientações nutricionais, garantindo qualidade e segurança alimentar;Auxiliar na limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;Executar o pré-preparo dos...