Coordenador de Cozinha
Há 2 dias
A empresa busca um profissional experiente para atuar como coordenador de cozinha, responsável por garantir a eficiência operacional e o cumprimento de padrões de qualidade na produção de alimentos.
Funções Principais:- Garantir a eficiência operacional e o cumprimento de padrões de qualidade;
- Liderar e treinar a equipe de cozinheiros;
- Planejar e organizar a rotina da cozinha;
- Monitorar o tempo de produção e garantir que os prazos sejam cumpridos;
- Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos;
- Garantir a segurança alimentar e higiene nas etapas da produção;
- Desenvolver e aprimorar cardápios;
- Gerenciar o custo dos alimentos e manter a operação dentro do orçamento estabelecido.
- Gestão de cozinha;
- Gestão operativa;
- Controle de estoque e custo;
- Liderança;
- Comunicação eficaz;
- Resolução de problemas;
- Organização e planejamento;
- Flexibilidade;
- Trabalhar sob pressão;
- Iniciativa;
- Normas de segurança e higiene alimentar;
- Técnicas culinárias;
- Administração de recursos humanos.
- Vale Transporte;
- Vale Alimentação.
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Coordenador de Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCoordenador Tempo inteiro R$21.600 - R$26.400Cozinheiro: Coordenador de Preparo de RefeiçõesO coordenador de preparo de refeições é responsável por planejar, organizar e executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições em nosso estabelecimento. Sua principal função é garantir a qualidade dos produtos, seguindo o padrão de cada preparo e atenção na apresentação da...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000Coordenador de CozinhaO coordenador de cozinha é um profissional essencial em qualquer estabelecimento gastronômico. Sua função é planejar e administrar o funcionamento da cozinha, garantindo a criação de cardápios deliciosos e a supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Responsabilidades Principais:Planejamento e administração do...
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Ajudante De Cozinha
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gente De Rh Ltda Tempo inteiroConhecimentos Básicos de Cozinha: Entendimento básico de técnicas culinárias, utensílios e equipamentos.Higiene e Segurança: Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.Habilidades de Organização: Capacidade de manter a cozinha limpa e organizada.Trabalho em Equipe: Habilidade para colaborar com outros membros da equipe.Agilidade e...
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Coordenador de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000Responsável por planejar e administrar a cozinha de forma eficaz, garantindo que todos os pratos sejam preparados com qualidade e segurança.Para este cargo é necessário:Experiência em cozinha, especialmente como chefe de cozinha;Conhecimento das normas de higiene e segurança na cozinha;Habilidades de liderança e comunicação eficazes para gerenciar...
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Coordenador de Cozinha
Há 12 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$2.092**Função Principal:**O cargo é responsável pela gestão diária da cozinha, garantindo a qualidade e segurança dos produtos alimentícios.**Responsabilidades Principais:Desenvolver e implementar planos operacionais para otimizar a rotina da cozinha;Monitorar e controlar o tempo de produção, garantindo a entrega dentro do prazo estabelecido;Liderar e...
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Coordenador de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$3.400 - R$4.300Desenvolver uma equipe eficaz em cozinhaAo trabalhar como Ajudante de Cozinha, você fará parte da equipe responsável por garantir que os pratos sejam preparados de forma eficiente e segura.">As atribuições incluem:Limpeza e organização da área de trabalho;Cortes de carne e montagens de pratos;Ornamentação e decoração dos pratos;Manutenção de...
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Coordenador De Produção De A&B
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroVaga: Coordenador de Produção de A&B – Buffet de EventosLocal: Botafogo – RJRegime: CLT | Horário: 9h30 às 18h (de segunda a sexta) e aos sábados até 14hSalário: Pretensão salarial entre R$ 6.000 e R$ 8.000Buffet de eventos de alto padrão busca Coordenador de Produção de A&B para atuar no dia a dia da cozinha de produção, garantindo...
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Chefe De Cozinha Industrial
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro**Chefe de Cozinha Industrial - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão**Empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas**Cargo**: Chefe de Cozinha Industrial**Regime de Contratação**: CLT - Efetivo**Número de Vagas**: 1**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de...
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Coordenador de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$1.300Trabalhe com uma marca que coleciona prêmios e conquista corações brasileiros e estrangeirosA auxiliar de cozinha é um membro importante da nossa equipe diversificada. Nós valorizamos a liberdade de ser quem você é, independentemente de sua identidade de gênero, orientação sexual, faixa etária ou crenças.Nossa empresa está em constante...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$159.000Trabalhar na nossa equipe de cozinha significa estar comprometido com a entrega de experiências inesquecíveis para nossos clientes, colegas e sociedade.Nossa promessa está em colocar as pessoas no centro de tudo, baseada nos nossos valores:Ser íntegro nos torna diferentes;Somos empáticos e compreensivos;Buscamos ver as coisas de uma forma diferente e...
