Técnico em Nutrição e Dietética

3 semanas atrás

Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Mais Sabor Gestão em Alimentação Ltda Tempo inteiro
Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
- Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.
- Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
- Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições.
- Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas.
- Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas.
- Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho.
- Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais.
- Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
- Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança.
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
- Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
- Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor.
- Utilizar recursos de informática.
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.586,95 por mês
**Benefícios**:
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 12 horas
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de insalubridade
Escolaridade:
- Ensino Técnico completo (obrigatório)
**Experiência**:
- técnico em nutrição (preferencial)
Licença/Certificação:
- Técnico em Nutrição (obrigatório)

  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil HOSPITAL ISRAELITA ALBERTEINSTEIN Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES:Coletar todas as informações para atualização de planilha/mapa de alimentação do Serviço de Nutrição e Dietética;Coletar informações junto aos usuários referentes à satisfação e à aceitabilidade da dieta;Elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas;Executar os serviços necessários ao...

  • Técnica (o) em Nutrição

    3 semanas atrás

    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Massima Alimentação SA Tempo inteiro

    Garantir o cumprimento dos processos implantados do manual de boas práticas, monitorando e acompanhando os controles de segurança alimentar, orientando a operação e esclarecendo dúvidas da equipe. Experiência e atuação em cozinhas industriais, com alto volume de refeições, atendimento ao cliente, boas práticas de manipulação e organização das...

  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Hospital Israelita Albert Einstein Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES:• Coletar todas as informações para atualização de planilha/mapa de alimentação do Serviço de Nutrição e Dietética;• Coletar informações junto aos usuários referentes à satisfação e à aceitabilidade da dieta;• Elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas;• Executar os serviços...

  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.501 por ano

    Empresa de serviço de catering e refeições coletivas admite Técnico em Nutrição em Goiânia.Responsabilidades:Realizar o apoio às atividades do nutricionista na execução e na supervisão das rotinas técnicas da produção ou da assistência clínica. Efetuar o acompanhamento das rotinas e da distribuição das dietas. Prestar suporte na...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil HOME CARE CENTER LTDA Tempo inteiro

    Prestar   assistência   nutricional  ao paciente, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição. Atuar   em   conformidade   ao   Manual   de   Boas Práticas, realizar ações de Alimentação e Nutrição Ações de promoção de práticas alimentares saudáveis em todas as fases do ciclo da vida e...

  • Nutricionista Clínica

    3 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Hospital de Câncer Araújo Jorge Tempo inteiro

    Requisitos e Experiências Desejadas Graduação em Nutrição com registro ativo no CRN; Experiência mínima de 1 (um) ano em oncologia clínica; Especialização ou Residência em Nutrição Oncológica; Desejável experiência em hospitais ou instituições de saúde de média/alta complexidade; Conhecimento em protocolos nacionais e internacionais...

  • Temporária 4 Meses Representante de Nutrição Jr Goiânia

    3 semanas atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Nestlé Tempo inteiro

    **Localização**: Goiânia/GO**Modalidade**: Temporária 4 meses**Área / BU**: Nutrição**Reporte**: Gerente de Nutrição**Alguma pessoa interna mapeada?** Não**Propósito da posição**Entrar na Nestlé significa que você está se juntando à maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Em nosso núcleo, temos um ambiente diverso e inclusivo, com...

  • Nutricionista

    1 semana atrás

    Goiânia, Goiás, Brasil Villefort Atacarejo Tempo inteiro R$20.000 - R$30.000 por ano

    Gerenciar o setor de nutrição (SND – Serviço Nutricional Dietético). Elaborar o cardápio diário. Cotar preços e realizar pedidos de compras, Supervisionar a conservação de alimentos Treinar os colaboradores para correta manipulação de alimentos e equipamentos. Administrar e dimensionar economicamente o estoque. Supervisionar a higiene do...

  • Nutricionista - Goiânia

    Há 14 horas

    Goiânia, Goiás, Brasil Villefort Atacarejo Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    Gerenciar o setor de nutrição (SND – Serviço Nutricional Dietético). Elaborar o cardápio diário. Cotar preços e realizar pedidos de compras, supervisionar a conservação de alimentos, treinar os colaboradores para correta manipulação de alimentos e equipamentos. Administrar e dimensionar economicamente o estoque. Supervisionar a higiene do...

  • cozinheiro(a) - aparecida (go)

    Há 6 dias

    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil MS GESTAO EM ALIMENTACAO COLETIVA Tempo inteiro R$18.000 - R$24.000 por ano

    Descrição da Vaga:Estamos em busca de uma Cozinheira para atuar em nossa cozinha industrial localizada em ambiente escolar. A profissional será responsável pelo preparo das refeições, seguindo o cardápio estabelecido pela nutricionista, com foco em qualidade, higiene e segurança alimentar, contribuindo para a alimentação saudável dos...