
Chefe de Confeitaria
3 semanas atrás
Gestão do time e orientação para aperfeiçoamento das técnicas de confeitaria.
Criação de sobremesa, panificação e cardápios especiais contemporâneos.
Cuidados com a produção e finalização dos produtos que serão servidos no restaurante e em eventos.
Apresentação de inovações que combinem com a gastronomia do hotel.
REQUERIDO
Ensino superior completo em gastronomia
Pacote Office básico
Conhecer sobre diversos tipos de alimentos e suas propriedades para compor um cardápio diversificado
Vivência em cargo de liderança
Vivência em confeitaria de hotel
Inteligência emocional
Iniciativa
Remuneração fixa + gorjeta mensal + benefícios.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno rotativo
Tipos de pagamento adicional:
- Gorjeta
**Experiência**:
- Confeiteira de hotel (obrigatório)
- Liderança de equipe (obrigatório)
- alta gastronomia (obrigatório)
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Chefe de Confeitaria
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chefe de Confeitaria para integrar a equipe de uma empresa renomada que atende a clientes diversos na área de confeitaria e outros serviços**Responsabilidades**:O Chefe de Confeitaria, será responsável pela supervisão de funcionários com a garantia de que os padrões de qualidade e protocolos sejam cumpridos coordenar as...
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Chefe de confeitaria
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiroVaga de Chefe de Confeitaria Descrição Estamos em busca de um(a) Chefe de Confeitaria para liderar nossa equipe de confeiteiros com foco em eventos e garantir a produção de doces e sobremesas de alta qualidade. ResponsabilidadesLiderar e orientar a equipe de confeiteiros Planejar e executar a produção de doces e sobremesas Garantir a qualidade e o...
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Chefe de Confeitaria
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Rofer Gastronomia Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoVaga de Chefe de Confeitaria DescriçãoEstamos em busca de um(a) Chefe de Confeitaria para liderar nossa equipe de confeiteiros com foco em eventos e garantir a produção de doces e sobremesas de alta qualidade.ResponsabilidadesLiderar e orientar a equipe de confeiteirosPlanejar e executar a produção de doces e sobremesasGarantir a qualidade e o padrão...
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Chef de Confeitaria
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil HR talents Tempo inteiroA HR talents esta assessorando um grupo com 50 anos no Segmento de A&B, reconhecido por sua decoração rústica, elegante, aconchegante e gastronomia em Santo André/SP, para a posição de Chef de Cozinha.Qual será sua importância no time?Responsável por toda a operação da área de Confeitaria;Executar a preparação de doces/sobremesas;Liderar a...
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Chefe de Confeitaria
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil IL Capitale Tempo inteiroOrganizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...
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Chefe de Confeitaria
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil IL Capitale Tempo inteiroOrganizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...
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Chefe de Confeitaria
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil IL Capitale Tempo inteiroOrganizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...
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Confeiteiro(a) / Chef de Confeitaria
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Norka Coffee Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por anoVaga: Confeiteiro(a) / Chef de ConfeitariaEstamos em busca de um(a)Confeiteiro(a) apaixonado(a) por doces e sobremesas, para integrar a nossa equipe no Norka Coffee, em Morumbi – São Paulo.Responsabilidades:Produzir sobremesas, bolos, tortas, biscoitos e doces artesanais de acordo com o padrão da casaCriar e testar novas receitas dentro do conceito da...
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Auxiliar de Confeitaria em Restaurante
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiroO Auxiliar de Confeitaria é um profissional dedicado que fornece suporte à equipe de confeitaria em todas as fases do processo de preparação de doces e sobremesas. Colaborando sob a supervisão do confeiteiro-chefe, este membro da equipe desempenha um papel fundamental na garantia da qualidade e apresentação dos produtos de...
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Auxiliar de Confeitaria
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Casa Bertolazzi | Planeta Kids Tempo inteiro R$20.100 por anoO Grupo Planeta atua há mais de 16 anos com marcas bem-sucedidas e sofisticadas de buffets em São Paulo, como a Casa Bertolazzi e Planeta Kids, especialista em festas infantis. Atendemos toda a cidade com mais de 10 unidades espalhadas em todas as regiões.Estamos buscando profissionais dedicados e experientes para atuar como Auxiliar de Confeitaria, em...