Nutricionista Rt

Há 4 dias

São Paulo, Brasil AFFARI ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro
**Sobre a vaga**
Procuramos um Nutricionista RT para se juntar ao nosso time de Operações na Affari. Estamos em busca de pessoas que compartilhem nossa paixão por servir e proporcionar experiência gastronômica ímpar para nossos clientes Nosso ambiente é dinâmico, colaborativo e centrado no cliente
**O que você fará no dia a dia**:
O profissional será responsável por supervisionar a equipe de qualidade, estagiários e equipe de produção em geral sobre as Boas Práticas, dar suporte ao gerente em questões operacionais e ser responsável o técnico da operação.
**Principais responsabilidades**:
- Assegurar a qualidade dos processos (desde o recebimento até a distribuição final).
- Assegurar o correto preenchimento das planilhas de controle (temperatura de equipamentos, distribuição, espera a quente, qualidade do óleo, manipulação de proteínas, higienização de hortifruti, dentre outras).
- Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
- Garantir o uso de EPI e uniformes de forma correta pelos colaboradores.
- Desenvolvimento e aplicação de treinamentos.
- Manter-se atualizado e ser responsável pela manutenção dos cuidados da ISO14001 na operação.
- Acompanhamento de auditorias internas e externas.
- Manter-se atualizado com relação ao que há de novo no mercado e sobre as legislações sanitárias.
- Assegurar a organização dos documentos e exames médicos de funcionários.
- Assegurar o cumprimento das boas práticas pelos funcionários, de modo a orientá-los e ensiná-los sempre que necessário.
- Fazer degustação das preparações e sugerir melhorias.
- Elaborar escalas de limpeza.
- Manter em dia os documentos referentes a SLA, além de comunicar-se com fornecedores para garantia dos processos.
- Fazer o planejamento das atividades e definir metas.
**A AFFARI**
A Affari foi fundada por Caetano Fasano Quintella, para atender o mercado corporativo e sua necessidade de ofertar aos clientes e colaboradores refeições diferenciadas. A empresa vem, desde então, oferecendo um serviço de alta qualidade a algumas das principais instituições do país. Estes serviços são customizados para atender a cada necessidade (restaurante, cafeteria, serviço executivo e eventos) dos nossos clientes.
Nossa missão é transformar, de forma sustentável, as refeições corporativas em um ativo que agregue valor às empresas, através de serviços e sabores customizados aos seus colaboradores e clientes.

  • Nutricionista Rt

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil AFFARI ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro

    **Sobre a vaga** Procuramos um Nutricionista RT para se juntar ao nosso time de Operações na Affari. Estamos em busca de pessoas que compartilhem nossa paixão por servir e proporcionar experiência gastronômica ímpar para nossos clientes! Nosso ambiente é dinâmico, colaborativo e centrado no cliente! **O que você fará no dia a dia**: O...

  • nista RT

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Veja mais vagas e encontre uma nova oportunidade. Função: Nutricionista Responsável Técnica Cargo: Gerente de Unidade de Alimentação (UAN) Principais responsabilidades: Gestão da equipe operacional e administrativa da unidade Garantia da qualidade e segurança alimentar conforme normas da vigilância sanitária Controle de custos, compras e estoque...

  • nista RT

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Veja mais vagas e encontre uma nova oportunidade.Função: Nutricionista Responsável TécnicaCargo: Gerente de Unidade de Alimentação (UAN)Principais responsabilidades:Gestão da equipe operacional e administrativa da unidadeGarantia da qualidade e segurança alimentar conforme normas da vigilância sanitáriaControle de custos, compras e...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Vip Desenvolvimento Humano Tempo inteiro

    Cidade:Vale do SinosRequisitos da Vaga:Atuar de segunda à sexta 7h às 16h48 (intervalo)Experiência em UAN.Escolaridade:Superior completo em Nutrição.Salário:Piso + RT + VT + Refeitório + Rancho

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil COACHING & EDUCATION Tempo inteiro

    Nosso cliente, é uma empresa do ramo de Alimentação, em pleno crescimento e ampliação, contrata Nutricionista. **Atividades**: - Adequar todos os procedimentos conforme a legislação vigente referente a cozinha e eventos. - Verificar se a Boa Prática de fabricação está sendo usadas pelos funcionários e se eles estão devidamente paramentados e...

  • Nutricionista

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil GPA Tempo inteiro

    **O QUE ESTAMOS BUSCANDO?** Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial? Já atuou nesta área como Nutricionista? Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a) cliente? Então, esta pode ser a oportunidade certa para você! Somos feitos(as) de gente protagonista, que se arrisca, assume...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hirota Food Supermercados Tempo inteiro

    OverviewControle de qualidade e auditoria em segurança alimentar.Elaboração de POPs e controles de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos.Realização de treinamentos para funcionários e elaboração de planos de ação para melhoria de processos.Acompanhamento de visitas da Vigilância Sanitária e demais órgãos de...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hirota Food Supermercados Tempo inteiro

    Overview Controle de qualidade e auditoria em segurança alimentar. Elaboração de POPs e controles de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Realização de treinamentos para funcionários e elaboração de planos de ação para melhoria de processos. Acompanhamento de visitas da Vigilância Sanitária e demais órgãos de...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hirota Food Supermercados Tempo inteiro

    OverviewControle de qualidade e auditoria em segurança alimentar. Elaboração de POPs e controles de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Realização de treinamentos para funcionários e elaboração de planos de ação para melhoria de processos. Acompanhamento de visitas da Vigilância Sanitária e demais órgãos de...

  • Estágio em Nutrição

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    DESCRIÇÃOA Cucinare está contratando Estagiários em Nutrição para diversas regiões do estado de São Paulo (Capital, Guarulhos, Atibaia, Sorocaba, Jundiaí, Valinhos, ABC, Embu das Artes, entre outras).Por que é bom trabalhar com a gente?Porque estamos em um momento de expansão, o ambiente é de pura aprendizagem e estimula o desenvolvimento...