Gerente de Restaurante

Há 9 horas

Fortaleza, Ceará, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro
**Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs, gerentes de turno, supervisores e outros funcionários. Fomentar um ambiente de trabalho positivo e motivador.3. Gestão Financeira: Colaborar com o departamento financeiro para elaborar orçamentos e controlar os custos operacionais. Analisar relatórios financeiros e implementar medidas para melhorar a rentabilidade.4. Gestão de Estoque e Fornecedores: Supervisionar o controle de estoque de alimentos, bebidas e outros suprimentos. Estabelecer parcerias eficientes com fornecedores para garantir a qualidade dos produtos e a entrega oportuna.5. Gestão de Qualidade: Garantir a qualidade consistente dos alimentos, bebidas e serviços prestados. Implementar padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.6. Atendimento ao Cliente: Assegurar que a equipe forneça um serviço excepcional aos clientes. Lidar com reclamações ou preocupações dos clientes de maneira profissional e eficaz.7. Desenvolvimento de Estratégias: Colaborar com a gerência para desenvolver estratégias de negócios e alcançar metas estabelecidas. Identificar oportunidades de crescimento e implementar melhorias contínuas.8. Treinamento Contínuo: Fornecer treinamento contínuo à equipe sobre procedimentos operacionais, padrões de serviço e políticas do restaurante. Incentivar o desenvolvimento profissional da equipe.
**Beneficios**:
Assistência Médica; Assistência Odontológica;
**Formação Acadêmica**:
Nível médio; nível superior.
**Experiência**:
Experiência comprovada em cargos de gerência operacional em restaurantes ou setores relacionados.Conhecimento de operações de restaurante, gestão financeira e práticas de serviço ao cliente.
**Salário**:
3500
**Cargo**:
Gerente de restaurante
**Empresa**:
Lupus Bier
Restaurantes e bar.
**Ramo**:
Restaurante/ Fast Food (DK)
**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)
**Salário**:
Não informado
**Jornada e Horário(s)**:
A combinar

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Lagostinne Tempo inteiro

    **INTRODUÇÃO**O Lagostinne é uma marca de restaurante de frutos do mar e comida japonesa com presença no Rio de Janeiro e Fortaleza.Estamos com um ambicioso crescimento para os próximos anos, e neste momento estamos buscando pessoas que desejam se desenvolver e crescer conosco, e que compartilham dos nossos valores: ENCANTAR OS CLIENTES, HONESTIDADE,...

  • Subgerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante No Meireles Tempo inteiro

    ESTAMOS CONTRATANDO SUB GERENTE PARA RESTAURANTE LOCALIZADO NO MEIRELES:REQUISITO:- Ensino médio completo ou superior cursando, incompleto em áreas de gestão- Ter disponibilidade de horário- Experiência anterior na função na área de restaurante.- Ter conhecimento em sistema de caixa.- Possuir conhecimento em pacote office- Ter Habilidade com...

  • Gerente de Restaurante

    Há 6 horas

    Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTEResponsabilidades e atribuições- Coordenar operações diárias de gestão do restaurante;- Manter as metas do restaurante;- Gerenciar a boa imagem do restaurante;- Criar relatórios detalhados e implementar políticas e protocolos que irão manter operações futuras;- Avaliar o desempenho da equipe, dar feedbacks e estratégias para...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil STUDART RH CONSULTORIA Tempo inteiro

    Restaurante de culinária oriental localizado no Shopping Riomar Papicu contrata Gerente de Restaurante.Requisitos: Ensino superior completo ou cursando nas áreas de Administração, Processos gerenciais, ou áreas afins.Noções de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentosExperiência como Gerente de restaurante de no mínimo 1...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil STUDART RH CONSULTORIA Tempo inteiro

    Restaurante no bairro Meireles contrata Gerente de RestauranteHorário de trabalho: Terça a DomingoSalário negociável + Auxílio combustível + alimentação no local de trabalho.Desejável experiência anterior na função.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$3.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação-...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil MRSeleções e Desenvolvimento Tempo inteiro

    Selecionamos **Gerente de Restaurante** com experiência na função e com disponibilidade para trabalhar no horário das **17h às 01h.****Salário + Variavel + taxa de serviço + adicional noturno + alimentação + ajuda de transporte****Horário: 17h as 01h****Unidade: Cambeba**Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$6.000,00 por...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Divina Picanha Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio.As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Consultoria suport rh Tempo inteiro

    Consultoria Suport RH seleciona para cliente: Gerente de RestauranteSegmento: RestauranteLocal de Trabalho: Aldeota, Fortaleza/CERequisitos: Ensino superior completo ou cursando em Administração ou áreas correlatas; Experiência na função; Habilidade de liderança e gestão de equipe; Capacidade de tomada de decisão e solução de problemas.Atividades:...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Consultoria suport rh Tempo inteiro

    Consultoria Suport RH seleciona para cliente: Gerente de RestauranteSegmento: RestauranteLocal de Trabalho: Aldeota, Fortaleza/CERequisitos: Ensino superior completo ou cursando em Administração ou áreas correlatas; Experiência na função; Habilidade de liderança e gestão de equipe; Capacidade de tomada de decisão e solução de problemas.Atividades:...

  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Consultoria suport rh Tempo inteiro

    Consultoria Suport RH seleciona para cliente: Gerente de RestauranteSegmento: RestauranteLocal de Trabalho: Aldeota, Fortaleza/CERequisitos: Ensino superior completo ou cursando em Administração ou áreas correlatas; Experiência na função; Habilidade de liderança e gestão de equipe; Capacidade de tomada de decisão e solução de problemas.Atividades:...