Chef de Cozinha

Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando de forma direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar brigada e cozinha e planejar as rotinas de trabalho. Gerenciar e capacitar a equipe da cozinha. **Local de Trabalho**: Laguna/SC Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$6.000,00 por mês Horário de...

O principal objetivo do cargo é liderar a equipe de cozinha em um ambiente dinâmico e desafiador.Descrição da VagaComo Chefe de Cozinha, você será responsável por criar pratos inovadores e elaborados, atuando diretamente e indiretamente na preparação dos alimentos. Além disso, você gerenciará a brigada e a cozinha, planejando as rotinas de...

Missão do Chefe de Cozinha O profissional responsável por essa função é fundamental para garantir que todos os processos estejam alinhados com os objetivos da organização. Isso envolve otimizar fluxos, desenvolver equipes e controlar custos para maximizar a eficiência dos produtos em todas as unidades. Habilidades e competências:

Garantir a padronização, qualidade e rentabilidade dos produtos em todas as unidades, otimizando processos, treinando equipes e gerenciando custos para minimizar perdas e maximizar a satisfação dos clientes. - Desenvolver e manter o cardápio padronizado para todas as unidades.- Criar e atualizar o receituário, garantindo padronização e custos...

Desempenhar a função de preparar e processar alimentos para a rotisseria é um papel essencial na nossa cozinha.Além disso, contribuir com a produção do cardápio da rotisseria (pratos quentes, saladas, sucos, sobremesas), destacando a exposição dos pratos no buffet, também é uma responsabilidade importante.Auxiliar na reposição do buffet é...

Descrição do CargoO Auxiliar de Cozinha desempenhará um papel fundamental na preparação e processamento de alimentos para a rotisseria.Responsabilidades:Realizar o preparo e processamento de alimentos para a rotisseria;Auxiliar na produção do cardápio da rotisseria (pratos quentes, saladas, sucos, sobremesas);Reposição do buffet;Auxiliar na limpeza...

Função de líder no setor de carnes, com foco em atendimento de alta qualidade aos clientes.Responsabilidades:Dirigir e supervisionar as atividades do açougue;Verificar mercadorias e armazená-las nas câmaras frias;Executar a desossa de peças de carne com precisão e habilidade.Requisitos:Nível médio completo ou experiência relevante na...

Realizar o preparo e processamento de alimentos para a rotisseria">Auxilia na produção do cardápio da rotisseria (pratos quentes, saladas, sucos, sobremesas)Auxiliar na exposição dos pratos no buffetReposição do buffetAuxilia na limpeza e organização do setorRealização de pedidos, conforme o cardápioFazer parte de equipe dedicada a fornecer...

Descrição do CargoO cargo visa atender a necessidade de uma equipe dedicada em prol da excelência gastronômica, responsável pela preparação e processamento de alimentos, contribuindo para a produção de cardápios deliciosos. Responsável pela exposição dos pratos no buffet, reorganização do setor e atendimento a pedidos.Habilidades...