Cozinheiro Iii

4 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro
Estamos em busca de um **Cozinheiro III** comprometido, experiente e com espírito de equipe para atuar na preparação de refeições de alta qualidade, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa.
**Responsabilidades**:
- Preparar e finalizar pratos quentes e frios conforme o cardápio e fichas técnicas.
- Auxiliar na elaboração de novos pratos e cardápios.
- Coordenar e supervisionar auxiliares e cozinheiros I e II, garantindo o bom andamento da cozinha.
- Controlar o uso e armazenamento correto dos alimentos.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação).
- Acompanhar a rotina de limpeza da cozinha.
- Controlar tempo de cocção, porcionamento e padronização dos pratos.
- Sugerir melhorias operacionais e contribuir com a organização do setor.
**Requisitos**:
- Ensino médio completo
- Experiência mínima de **2 anos** como Cozinheiro II ou função similar.
- Conhecimento em técnicas culinárias, segurança alimentar e controle de desperdício.
- Agilidade, atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar sob pressão.
- Facilidade para trabalho em equipe e boa comunicação.
- Disponibilidade para trabalhar em escala, finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.600,00 - R$1.900,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Valor da Passagem ida e volta da sua residência para Ipanema
  • Cozinheiro Iii

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Restaurante de comida brasileira contrata: Cozinheiro III (Gávea)Média salarial com gorjetas: 3.1k Requisitos: Disponibilidade total de horário (escala ainda não foi definida) e residir próximo ao bairro Gávea.Experiência anterior como Cozinheiro.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período...

  • Cozinheiro Iii

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Cozinheiro III** dedicado e talentoso para integrar nossa equipe em um restaurante de alta gastronomia. Se você é apaixonado por culinária de qualidade, possui experiência no setor e deseja aprimorar suas habilidades em um ambiente de excelência, essa vaga é para você!**Responsabilidades**:- Auxiliar no preparo e finalização...

  • Cozinheiro C

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil RH Bares Tempo inteiro

    Cozinheiro C, equivalente ao Cozinheiro III **Horário**: 14:30h às 23:30h 2 folgas na semana (segunda e quarta) Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte


  • Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Cozinheiro III ou **Gardemanger** altamente qualificado(a) para integrar nossa equipe em um restaurante de alta gastronomia. O(a) profissional será responsável pela criação e execução de pratos frios, entradas sofisticadas, saladas e outros pratos à base de produtos frescos, sempre com foco na qualidade, apresentação e...

  • Cozinheiro Iii

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil POBRE JUAN Tempo inteiro

    Contato direto com forno e fogão, produção da mise em plase e suas finalizações. Seu dia a dia? Manipular equipamentos na cozinha Produzir pratos quentes na cozinha para os nossos colaboradores Confeccionar pratos para nossos clientes de acordo com receitas e fichas técnicas Montar pratos para os nossos clientes Dar auxílio e suporte aos demais...

  • Cozinheiro Ii

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Ipanema Tempo inteiro

    Estamos contratando um **Cozinheiro II** para atuar na preparação de alimentos, garantindo o padrão de qualidade e segurança alimentar da cozinha. O profissional irá apoiar na execução dos pratos e organização da cozinha.**Responsabilidades**:- Auxiliar na preparação e finalização de pratos quentes e frios.- Seguir fichas técnicas e...

  • Cozinheiro Iii

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BFW Group LLC Tempo inteiro

    Responsável pelo preparo dos alimentos, manter o local de trabalho organizado, zelar pela qualidade e agilidade do processo; Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1.975,60 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Pagamento adicional: - 13º salário - Comissão

  • Cozinheiro III

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ribalta Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por ano

    Requisitos:-Agilidade e Adaptação-Experiência prévia na área-Habilidade e rapidez em preparar cardápios para buffetPrincipais Funções:-Realizar preparo dos cardápios-Trabalhar em montagem de saladas e realizar pré-preparo das mesmas-Montagem e finalização de pratos à la carte-Manter a cozinha sempre organizadaEscala: 12x36Tipo de vaga: Efetivo...

  • Cozinheiro Iii

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Ribalta Tempo inteiro

    Requisitos: - Agilidade e Adaptação - Experiência prévia na área - Habilidade e rapidez em preparar cardápios para buffet Principais Funções: - Realizar preparo dos cardápios - Trabalhar em montagem de saladas e realizar pré-preparo das mesmas - Montagem e finalização de pratos à la carte - Manter a cozinha sempre organizada Escala:...


  • Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Bistro em Copacabana Tempo inteiro

    Buscamos ajudante de cozinha com no mínimo 3 anos de experiência em carteira, restaurante a lá carte, pratos montados. - saladas - preparo de molhos e proteínas - frituras e empanados - salgados e petiscos - montagem de praça de trabalho - limpeza e higienizacoes. Após período de experiência possibilidade de efetivação como COZINHEIRO JUNIOR...