Nutricionista de UAN
Há 12 horas
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor Lugar de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Desenvolver estratégias junto à Supervisão para melhorar os resultados e elaborar planos de ação; Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade; Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento; Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos; Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações; Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade; Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato; Avaliar o desempenho profissional dos colaboradores da equipe; Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s); Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas, entre outros procedimentos de qualidade; Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade; Planejar e delegar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, distribuição das refeições, bem como higienização das áreas; Elaborar fluxograma de atividades para cada colaborador de acordo com sua função; Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores; Cumprir metas de turnover, absenteísmo, hora extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa; Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários. Benefícios: Assistência odontológica Assistência médica Vale alimentação Refeição no local Auxílio farmácia Auxilio Funerario Auxilio KM #J-18808-Ljbffr
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Nutricionista Gerente de UAN- Guarulhos
Há 12 horas
Guarulhos, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiroNutricionista Gerente de UAN- Guarulhos / SP (Aracilia) Join to apply for the Nutricionista Gerente de UAN- Guarulhos / SP (Aracilia) role at Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Responsabilidades Atuar diretamente com atendimento ao cliente Orientar e supervisionar a equipe referente à produção da unidade Preencher planilhas afins, alimentar...
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Nutricionista Gerente De Uan- Guarulhos
Há 6 dias
Guarulhos, Brasil Exal Tempo inteiroATIVIDADES: • Atuar diretamente com atendimento ao cliente; • Orientar e supervisionar sua equipe referente à produção de sua unidade; • Preencher planilhas afins, alimentar o sistema - Genial, apresentar indicadores de produção; • Oferecer suporte à nutricionista gerente da unidade em possíveis demandas; • Necessário possuir CRN ativo; •...
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Nutricionista Gerente de UAN- Guarulhos
2 semanas atrás
Guarulhos, São Paulo, Brasil Exal Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoATIVIDADES: • Atuar diretamente com atendimento ao cliente; • Orientar e supervisionar sua equipe referente à produção de sua unidade; • Preencher planilhas afins, alimentar o sistema - Genial, apresentar indicadores de produção; • Oferecer suporte à nutricionista gerente da unidade em possíveis demandas; • Necessário possuir CRN ativo; •...
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Nutricionista Gerente de UAN- Guarulhos
2 semanas atrás
Guarulhos, São Paulo, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoATIVIDADES:Atuar diretamente com atendimento ao cliente;Orientar e supervisionar sua equipe referente à produção de sua unidade;Preencher planilhas afins, alimentar o sistema - Genial, apresentar indicadores de produção;Oferecer suporte à nutricionista gerente da unidade em possíveis demandas;Necessário possuir CRN ativo;Necessário já ter atuado...
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Nutricionista de UAN
Há 3 dias
Guarulhos, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias junto a Supervisão para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal,...
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Nutricionista De Uan
Há 13 horas
Guarulhos, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias junto a Supervisão para melhorar os resultados e elaborar planos de ação.Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade.Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal,...
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Técnico De Nutrição
Há 5 dias
Guarulhos, Brasil Air Catering Tempo inteiroOverviewTécnico de Nutrição – Refeição TransportadaResponsabilidadesAcompanhar recebimento dos alimentosAcompanhar embarque de mercadorias e entrega no clienteAcompanhar PVPS do armazenamento das mercadoriasOrientar a equipe sobre as boas práticas da Vigilância SanitáriaAvaliar características organolépticas dos alimentosDemais processos internos...
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Nutricionista de UAN
Há 3 dias
Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias junto a Supervisão para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal,...
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Técnico de Nutrição
4 semanas atrás
Guarulhos, Brasil Air Catering Tempo inteiroOverview Técnico de Nutrição – Refeição Transportada Responsabilidades Acompanhar recebimento dos alimentos Acompanhar embarque de mercadorias e entrega no cliente Acompanhar PVPS do armazenamento das mercadorias Orientar a equipe sobre as boas práticas da Vigilância Sanitária Avaliar características organolépticas dos alimentos Demais processos...
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Técnico de Nutrição
Há 2 dias
Guarulhos, São Paulo, Brasil Air Catering Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por anoOportunidade para TÉCNICO (A) DE NUTRIÇÃO - REFEIÇÃO TRANSPORTADA. Atribuições: acompanhar recebimento dos alimentos, acompanhar embarque de mercadorias e a entrega no cliente, acompanhar P.V.P.S do armazenamento das mercadorias, orientar a equipe no tocante às boas práticas da Vigilância Sanitária, avaliar as características organolépticas dos...
