
Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
**Modalidade: CLT**
**Escala 6x1**
**Beneficios: Alimentação no local + vale transporte + plano medico e odontológico.**
**PRÉ REQUISITOS**:
- Ensino superior em gastronomia
- Cursos na area será um diferencial
- Experiência na função de pelo menos 3 anos
- Residir em Fortaleza
- Noções de gestão de processos e produção
**ATIVIDADES QUE IRÁ DESEMPENHAR**:
- Acompanhamento das fichas técnicas
- Desenvolvimento tecnico e comportamental da equipe
- Acompanhamento das requisições dos setores (produção, cozinha e parrilla)
- Tratativas e acompanhamentos de contagens, balanços e inventarios dos setores.
- Supervisionar as saidas dos pratos, exigindo o padrão da casa
- Acompanhar o app de avaliação dos clientes
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$3.800,00 - R$3.875,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil RIÔ DRINKS E COMIDAS Tempo inteiroUm chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e gerir o funcionamento de uma cozinha, sendo a autoridade máxima na cozinha. As suas funções incluem:- Elaborar cardápios- Supervisionar o trabalho dos cozinheiros e ajudantes- Desenvolver receitas- Garantir a qualidade dos pratos- Controlar o estoque- Elaborar fichas técnicas- Verificar a...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Beforehand Tempo inteiroEstamos contratando para o cargo de chef de cozinha podendo ser mulher ou homem que tenha experiência comprovada no cargo.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Plano de Incentivo- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Comissão- Hora...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano**Oferta de Emprego: Chef de Cozinha**Estamos em busca de um Chef de Cozinha experiente e criativo para se juntar à nossa equipe na GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Chef de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos e desenvolver novas receitas que reflitam a essência e o...
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Chef de cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoDescrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Fortaleza, CE. O profissional será responsável por planejar e preparar refeições, gerenciar a equipe da cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter os padrões de higiene e segurança. Outras...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Boteco Sul Tempo inteiroØ Elaboração do cardápioØ Criação de pratosØ Elaboração de fichas técnicasØ Administração do estoqueØ Coordenação da equipe de cozinhaØ Verificação da qualidade de apresentação dos pratosØ Supervisão das boas práticas de higiene e segurançaØ Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de servirØ Assegurar a qualidade do serviço...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil MARINA PARK HOTEL Tempo inteiroatividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros.**Horário de trabalho**:- Escala 12x36**Benefícios**:- Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000)- Vale-transporte- Alimentação no local-...
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Gestor e Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Delivery Society Tempo inteiroRestaurante Delivery na Aldeota contrata GESTOR DE COZINHA**Requisitos**:- experiência anterior no cargo- gestão de custos e cardápios- liderança de equipe- pulso firme- proatividade- competência para gerir cozinhas- responsabilidade- comprometimentoSALARIO + VT + ALIMENTAÇAO NO LOCALTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 -...
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Sub chefe de cozinha
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil MARINA PARK HOTEL Tempo inteiro R$22.513 - R$36.000 por anoatividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros.Horário de trabalho:· Escala 12x36Benefícios:· Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000)· Vale-transporte· Alimentação no local·...
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Chefe de Cozinha Instrutor
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoEmpresa de serviço de catering e refeições coletivas admite Chefe de Cozinha Instrutor em Fortaleza.Responsabilidades:Realizar o treinamento e a capacitação técnica de equipes de cozinha em diversas unidades. Efetuar a padronização de processos, fichas técnicas e apresentação dos pratos. Prestar orientação sobre boas práticas de manipulação...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Brava Brazil SA Tempo inteiroDescrição do trabalho:- Ensino médio incompleto;- Bom relacionamento interpessoal;- Possuir experiência como cozinheiro chefe;- Possuir experiência com gestão de pessoas e liderança.ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:- Supervisionar a equipe de cozinha;- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;- Garantir que a comida...