
Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
- Elaborar cardápios
- Supervisionar o trabalho dos cozinheiros e ajudantes
- Desenvolver receitas
- Garantir a qualidade dos pratos
- Controlar o estoque
- Elaborar fichas técnicas
- Verificar a qualidade do fornecimento
- Supervisionar medidas higiênico-sanitárias e de segurança
Para ser um chefe de cozinha, é necessário ter uma vasta experiência em cozinha, ser um líder nato e manter-se atualizado com as tendências culinárias. Algumas habilidades que um chefe de cozinha deve ter são:
- Higiene
- Concentração
- Planejamento
- Organização
- Resiliência
- Controle de qualidade
- Agilidade e gestão do tempo
- Capacidade de lidar com pressão
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.412,00 - R$3.225,35 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- Bônus
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)
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Chefe De Cozinha
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Galeteria GB Tempo inteiro R$151.800 - R$403.161 por anoEstamos contratando chefe de cozinha ou cozinheiro com experiência.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$4.031,61 por mêsExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De Cozinha (Obrigatório)Data de início prevista: 01/09/2025
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Beforehand Tempo inteiroEstamos contratando para o cargo de chef de cozinha podendo ser mulher ou homem que tenha experiência comprovada no cargo.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Plano de Incentivo- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Comissão- Hora...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Studart RH Tempo inteiro**Descrição da oferta**:Consultoria em gestão de RH admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Praia do Futuro).**Principais Responsabilidades**:Desenvolver e criar novos pratos e cardápios. Supervisionar a preparação e apresentação de alimentos. Gerir a equipe de cozinha, treinando e motivando os colaboradores. Controlar os custos de ingredientes e...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil RESTAURANTE ENTRE AMIGOS Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoO Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos:Experiência...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil JEREI RESTO Tempo inteiroDescrição do Cargo: O Chefe de Cozinha Sênior será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos, além de manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.Manter o padrão de qualidade, tempo de preparo e estética dos pratos.Supervisionar a preparação e apresentação dos alimentos.Gerenciar...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Hents Burg Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**.Entre as funções:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha- verificação da qualidade e...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiroRealizar contagem e requisição de produtos e insumos;- Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário;- Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef;- Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas);- Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem;- Conferir a armazenagem de produtos se está sendo...
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Sub chefe de cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Netvagas Tempo inteiroAuxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos;Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos;Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos;Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;Realizar o controle de custos e...
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Sub chefe de cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil JEREI RESTO Tempo inteiroAuxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos;Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos;Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos;Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;Realizar o controle de custos e...
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Chef de cozinha
Há 2 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoDescrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Fortaleza, CE. O profissional será responsável por planejar e preparar refeições, gerenciar a equipe da cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter os padrões de higiene e segurança. Outras...