
Sub chefe de cozinha
4 semanas atrás
Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos;Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos;Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos;Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;Realizar o controle de custos e desperdícios;Atender às normas de segurança alimentar e higiene;Participar de reuniões de equipe para alinhamento de atividades;Substituir o Chefe de Cozinha em sua ausência.
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Sub Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Hents Burg Tempo inteiroSUB CHEFAjudar e auxiliar na Gerencia de todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**.Entre as funções:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha-...
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Sub chefe de cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil JEREI RESTO Tempo inteiroAuxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos;Supervisionar a preparação e o serviço dos pratos;Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos;Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos;Realizar o controle de custos e...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil MARINA PARK HOTEL Tempo inteiroatividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros.**Horário de trabalho**:- Escala 12x36**Benefícios**:- Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000)- Vale-transporte- Alimentação no local-...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Brava Brazil SA Tempo inteiroDescrição do trabalho:- Ensino médio incompleto;- Bom relacionamento interpessoal;- Possuir experiência como cozinheiro chefe;- Possuir experiência com gestão de pessoas e liderança.ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:- Supervisionar a equipe de cozinha;- Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;- Garantir que a comida...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil RIÔ DRINKS E COMIDAS Tempo inteiroUm chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e gerir o funcionamento de uma cozinha, sendo a autoridade máxima na cozinha. As suas funções incluem:- Elaborar cardápios- Supervisionar o trabalho dos cozinheiros e ajudantes- Desenvolver receitas- Garantir a qualidade dos pratos- Controlar o estoque- Elaborar fichas técnicas- Verificar a...
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Chefe De Cozinha
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Galeteria GB Tempo inteiro R$151.800 - R$403.161 por anoEstamos contratando chefe de cozinha ou cozinheiro com experiência.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$4.031,61 por mêsExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De Cozinha (Obrigatório)Data de início prevista: 01/09/2025
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Beforehand Tempo inteiroEstamos contratando para o cargo de chef de cozinha podendo ser mulher ou homem que tenha experiência comprovada no cargo.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Plano de Incentivo- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Comissão- Hora...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Studart RH Tempo inteiro**Descrição da oferta**:Consultoria em gestão de RH admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Praia do Futuro).**Principais Responsabilidades**:Desenvolver e criar novos pratos e cardápios. Supervisionar a preparação e apresentação de alimentos. Gerir a equipe de cozinha, treinando e motivando os colaboradores. Controlar os custos de ingredientes e...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil IH Consultoria e Desenvolvimento Humano LTDA Tempo inteiro R$48.000 - R$54.000 por anoREQUISITOS:Superior completo em gastronomia;Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef;Cursos na área da gastronomia;Disponibilidade de horário;ATIVIDADES:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção;Conferir a armazenagem de produtos se está sendo...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil RESTAURANTE ENTRE AMIGOS Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoO Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos:Experiência...