Sub chefe de cozinha

O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos:Experiência...

REQUISITOS:Superior completo em gastronomia;Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef;Cursos na área da gastronomia;Disponibilidade de horário;ATIVIDADES:Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção;Conferir a armazenagem de produtos se está sendo...

Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Fortaleza, CE. O profissional será responsável por planejar e preparar refeições, gerenciar a equipe da cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter os padrões de higiene e segurança. Outras...

Restaurante admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Dionísio Torres).Responsabilidades:Planejar e supervisionar o preparo dos pratos do cardápio. Coordenar a equipe de cozinha distribuindo tarefas e responsabilidades. Controlar qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos. Gerenciar estoque e solicitar insumos conforme necessidade. Elaborar novos...

O hotel Vila Galé Collection Sunset Cumbuco pretende integrar na sua equipe Chefe de Cozinha.A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 44 hotéis, 31 em Portugal, 10 no Brasil e 1 em Cuba. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes através...

Sobre a vaga:Gerenciar a operação da cozinha, escalas, produção e prazos;Controlar custos, desperdício e inventário;Garantir padrões de higiene, limpeza e segurança alimentar;Treinar e orientar a equipe de cozinha, padronizando processos;Colaborar com gerência e salão para alinhamento de experiências e eventos;Criar e testar pratos dentro do...

O Grupo HOST, líder no setor de Gastrobares e referência na área de Mixologia está em busca de profissionais de Gastronomia talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalho Dinâmico com a melhor estrutura da região, Didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver...

Horários e Escala:Segunda a quinta 11:30 às 15:00 19:00 às 23:00.Sexta e sábado: 11:30 às 00:00.Domingo: 11:30 às 16:00.RESPONSABILIDADES:Executar com excelência o cardápio desenvolvido pela consultoria gastronômica assim como os sazonais e menus especiais em eventos;Supervisionar e liderar todo o elenco de cozinha conduzindo feedbacks e...

Empresa de serviço de catering e refeições coletivas admite Chefe de Cozinha Instrutor em Fortaleza.Responsabilidades:Realizar o treinamento e a capacitação técnica de equipes de cozinha em diversas unidades. Efetuar a padronização de processos, fichas técnicas e apresentação dos pratos. Prestar orientação sobre boas práticas de manipulação...

Vaga de Auxiliar de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha (Pieiro) para trabalhar em nosso restaurante. O profissional será responsável por auxiliar na limpeza e organização da cozinha e demais tarefas relacionadas ao setor.Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos conforme orientação do Chef de...