Chefe de Cozinha
Há 4 dias
REQUISITOS:
- Superior completo em gastronomia;
- Ampla experiência anterior na função de Sub Chef ou Chef;
- Cursos na área da gastronomia;
- Disponibilidade de horário;
ATIVIDADES:
- Realizar contagem e requisição de produtos e insumos;
- Garantir as produções (beneficiados e fabricados) conforme escala de produção;
- Conferir a armazenagem de produtos se está sendo realizada corretamente;
- Garantir o tempo de entrega de cada prato;
- Controlar as avarias;
- Preencher controle das IT's (Instruções técnicas);
- Controle das planilhas do PAS (Programa de Alimento Seguro);
- Dentre outras atividades correlatas a função;
BENEFÍCIOS / DEMAIS INFORMAÇÕES:
- Salário: a combinar (enviar pretensão);
- Benefícios: Vale Transporte, Alimentação, Plano de saúde e Odontológico;
- Local de Trabalho: Fortaleza/CE.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 - R$4.500,00 por mês
Local do trabalho: Presencial
- 
					Chefe de Cozinha1 semana atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Entre Amigos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoO Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos:Experiência... 
- 
					  Chef de cozinhaHá 2 dias 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoDescrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Fortaleza, CE. O profissional será responsável por planejar e preparar refeições, gerenciar a equipe da cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter os padrões de higiene e segurança. Outras... 
- 
					Chefe de CozinhaHá 5 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por anoRestaurante admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Dionísio Torres).Responsabilidades:Planejar e supervisionar o preparo dos pratos do cardápio. Coordenar a equipe de cozinha distribuindo tarefas e responsabilidades. Controlar qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos. Gerenciar estoque e solicitar insumos conforme necessidade. Elaborar novos... 
- 
					  Sub chefe de cozinhaHá 7 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil MARINA PARK HOTEL Tempo inteiro R$22.513 - R$36.000 por anoatividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros.Horário de trabalho:· Escala 12x36Benefícios:· Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000)· Vale-transporte· Alimentação no local·... 
- 
					  Chefe de Cozinha1 semana atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Vila Galé Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000 por anoO hotel Vila Galé Collection Sunset Cumbuco pretende integrar na sua equipe Chefe de Cozinha.A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 44 hotéis, 31 em Portugal, 10 no Brasil e 1 em Cuba. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes através... 
- 
					  chefe de cozinhaHá 7 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por anoSobre a vaga:Gerenciar a operação da cozinha, escalas, produção e prazos;Controlar custos, desperdício e inventário;Garantir padrões de higiene, limpeza e segurança alimentar;Treinar e orientar a equipe de cozinha, padronizando processos;Colaborar com gerência e salão para alinhamento de experiências e eventos;Criar e testar pratos dentro do... 
- 
					  Chef De Cozinha2 semanas atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil CUMBUCO BEACH CLUB INVESTIMENTOS IMOBILIARIOS LTDA Tempo inteiro R$96.000 por anoHorários e Escala:Segunda a quinta 11:30 às 15:00 19:00 às 23:00.Sexta e sábado: 11:30 às 00:00.Domingo: 11:30 às 16:00.RESPONSABILIDADES:Executar com excelência o cardápio desenvolvido pela consultoria gastronômica assim como os sazonais e menus especiais em eventos;Supervisionar e liderar todo o elenco de cozinha conduzindo feedbacks e... 
- 
					Chefe de Cozinha InstrutorHá 6 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoEmpresa de serviço de catering e refeições coletivas admite Chefe de Cozinha Instrutor em Fortaleza.Responsabilidades:Realizar o treinamento e a capacitação técnica de equipes de cozinha em diversas unidades. Efetuar a padronização de processos, fichas técnicas e apresentação dos pratos. Prestar orientação sobre boas práticas de manipulação... 
- 
					  auxiliar de cozinhaHá 8 horas 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Kina do Feijão Verde Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por anoVaga de Auxiliar de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha (Pieiro) para trabalhar em nosso restaurante. O profissional será responsável por auxiliar na limpeza e organização da cozinha e demais tarefas relacionadas ao setor.Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos conforme orientação do Chef de... 
- 
					  chef de cozinha1 semana atrás 
 Fortaleza, Ceará, Brasil Carmel Hotéis Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoResponsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da cozinha, copa, magarefe, refeitório, patisseria, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os...