Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades:- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Também seria legal se você tivesse:- Ensino Médio Completo;- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;- Atuação com liderança de equipe;- Conhecimento em segurança alimentar.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Estacionamento gratuito- Participação nos lucros- Vale-refeição- Vale-transportePagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Adicional noturno- Comissão- Plano de Incentivo
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Chef De Cozinha
1 semana atrás
Blumenau, Brasil Graziela Brunatto Consultoria Tempo inteiroNosso cliente atua no ramo de Bar & Restaurante (franquia), e está com oportunidades para Chef Cozinheira(o) em Blumenau/SC.Franquia: Bar do Alemão**Atividades**:- Profissional responsável pelo planejamento e pela supervisão da elaboração dos pratos;- Coordenar todas as etapas de produção;- Supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes;-...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiroContratamos **Chef de Cozinha**para a região Norte de Blumenau.**Horário**: A combinar de segunda a sexta.**Requisitos**:- Desejável superior em Gastronomia;- Experiência comprovada como Chef de Cozinha;- Cursos na área de cozinhas.**Atividades Desenvolvidas**:- Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;- Produção e...
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Sub Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Blumenau, Brasil Graziela Brunatto Consultoria Tempo inteiro**Sub Chef Cozinheira**Nosso cliente atua no ramo de Bar & Restaurante (franquia), e está com oportunidades para Cozinheira(o) em Blumenau/SC.**Atividades**:- Responsável pela supervisão da elaboração dos pratos;- Apoiar o chef na Coordenar todas as etapas de produção;- Acompanhar trabalhos de cozinheiros e ajudantes;- Sugestão da lista de compras...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil RH Genial Tempo inteiroConsultoria de Recrutamento Digital admite Chef de Cozinha em Blumenau (Centro).**Responsabilidades**:Preparar pratos conforme os pedidos, participar da montagem do cardápio e selecionar os ingredientes necessários para atender às exigências e garantir o padrão de qualidade. Garantir o cumprimento das fichas técnicas, gerir a cozinha evitando...
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Chefe de Cozinha, Cozinheiro
1 semana atrás
Blumenau, Brasil Ambrosia Restaurante Tempo inteiroEstou procurando pessoas com qualificação para manter nosso padrão de qualidade, oportunidade única que construir um carreira na área gastronômica, ter a oportunidade de aprender e também ter uma carreira sólida, oportunidades ótimas, operações novas e correntes. **Horário**: 7:00 às 15h Vagas em aberto Tipo de vaga: Tempo...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro**Pré-requisitos**:- Agilidade;- Proatividade;- Comprometimento;- Trabalho em equipe;- Respeito as normas da empresa;- Liderança.**VAGA Cozinha- Sub CHEF de Cozinha**_._- **Horário de Segunda à Sábado das 16h às 00h**_**Requisitos**: Experiência na liderança de equipe, capacitação de equipe e gestão de conflitos, supervisão dos afazeres,...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro**Sub Chefe de Cozinha - Almoço Segunda a sábado - 7:30h às 15:30h**- Alimentação- Vale transporte- Seguro de vida**Requisitos**: gestão de estoque, manipulação de alimentos, execução de ficha técnica, liderança de equipe.**Diferencial**: Comprometimento e relacionamento interpessoal.- Salário: a partir de R$3.000,00- Experiência na função...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Blumenau, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Blumenau, South Carolina, Brazil Operações Tempo inteiroTem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Blumenau, Brasil NISHIHUNTING Tempo inteiro**Nível**: Supervisor **Cursos de**: gastronomia,Aperfeiçoamento em Negócios da Gastronomia,Alta gastronomia **Escolaridade**: Graduação - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Horário: das 16h as 00:35 -- com 1 folga semanal **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Responsabilidades**: Coordenar e capacitar a...
