Chefe de Cozinha
Há 20 horas
Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. Quais serão as suas funções e atividades: - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Também seria legal se você tivesse: - Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Vale transporte
- Refeição no local
- Bonificações
- Plano de carreira
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiroContratamos **Chef de Cozinha**para a região Norte de Blumenau. **Horário**: A combinar de segunda a sexta. **Requisitos**: - Desejável superior em Gastronomia; - Experiência comprovada como Chef de Cozinha; - Cursos na área de cozinhas. **Atividades Desenvolvidas**: - Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista; -...
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Chefe De Cozinha
Há 4 dias
Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiroContratamos Chef de Cozinha para a região Norte de Blumenau.Horário: A combinar de segunda a sexta.Requisitos:Desejável superior em Gastronomia; Experiência comprovada como Chef de Cozinha; Cursos na área de cozinhas.Atividades Desenvolvidas:Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista; Produção e preparo de refeições,...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiroEscala 6x1 - Horário a combinar Requisitos Ensino Médio Completo; Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha; Atuação com liderança de equipe; Conhecimento em segurança alimentar. O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil RH Genial Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoConsultoria de Recrutamento Digital admite Chef de Cozinha em Blumenau (Centro).Responsabilidades:Preparar pratos conforme os pedidos, participar da montagem do cardápio e selecionar os ingredientes necessários para atender às exigências e garantir o padrão de qualidade. Garantir o cumprimento das fichas técnicas, gerir a cozinha evitando...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por anoEscala 6x1 - Horário a combinarRequisitosEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;Atuação com liderança de equipe;Conhecimento em segurança alimentar.O Que BuscamosUm profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a...
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Chefe de Cozinha, Cozinheiro
Há 20 horas
Blumenau, Brasil Ambrosia Restaurante Tempo inteiroEstou procurando pessoas com qualificação para manter nosso padrão de qualidade, oportunidade única que construir um carreira na área gastronômica, ter a oportunidade de aprender e também ter uma carreira sólida, oportunidades ótimas, operações novas e correntes. **Horário**: 7:00 às 15h Vagas em aberto Tipo de vaga: Tempo...
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Chefe De Cozinha/ Líder
2 semanas atrás
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Operações Tempo inteiro R$350.000 - R$450.000 por anoPrazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.Você tem paixão pela gastronomia, perfil de liderança e busca...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Blumenau, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiroTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...
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Cozinheiro Chefe
2 semanas atrás
Blumenau, Brasil ATIVAR RH DIGITAL Tempo inteiroAtividades: Irá produzir pratos salgados de cozinha industrial, liderar a cozinha, comandar pedidos, desenvolver toda parte da organização e limpeza do setor. **Requisitos**: Conhecimento em cozinha industrial. **Horário**: Segunda á Sábado das 16h30 ás 23:55 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.400,00 por...
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Chef domicílio para cozinha brasileira
Há 3 dias
Blumenau (Santa Catarina), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Almoço Qual será o tipo de cozinha? Brasileira Para quantas pessoas? 4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentar Com que...
