Sous Chef

2 semanas atrás

Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro
**Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio**
**Experiência Profissional: mínimo de 2 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)**
**Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar**
**Atividades principais**:
- **Ajudar a manter o gerenciamento da cozinha, conforme planejamento do chef**:
- **Supervisão de checklists e produções para atender a demanda da casa (controle de desperdício)**:
- **Treinamento à equipe para replicar seus pratos com padrão da ficha técnica**:
- **Garantir que a equipe está seguindo os padrões**:
- **Trabalho em parceria com o chef para alcançar os resultados definidos com os sócios**:
- **Manutenção da equipe em uma cozinha limpa, organizada e eficiente**
**Informações adicionais**:
- **Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e finais de semana**:
- **Trabalhar na operação todos os sábados e 3 domingos por mês**
**CLT - 44 horas semanais (8:00 às 16:30 ou 16 à meia-noite)**
**Base - R$ 3500 a R$ 4000**
**Gorjeta - R$ 1100**
**Vale-transporte - R$ 288**
**Vale Uber - R$ 200**
**Participação nos lucros a combinar**
**30% de desconto em qualquer consumo do cardápio da casa.**
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$3.500,00 - R$4.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-combustível
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
**Experiência**:
- Gestão de Restaurantes (obrigatório)

  • Sous Chef

    Há 2 dias

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Sous Chef**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Profissional será responsável por auxiliar toda a operação da Cozinha conforme instruções da Chef de Cozinha; incluindo os preparos de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Cuattro RH Tempo inteiro

    **Formação Desejável (Escolaridade): ensino médio****Experiência Profissional: mínimo de 3 anos de liderança em bares e restaurantes (HORECA)****Capacitação Profissional: curso em gestão de gastronomia, hotelaria, Abrasel ou similar****Atividades principais**:- **Terá 7 liderados (cozinheiros e auxiliares de cozinha) e 2 sous chef**:-...

  • Chef de Cozinha e de Pizzaria

    4 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil AVP Tempo inteiro

    **Chef de cozinha e de pizzaria (cargo de confiança)**:**Somos um restaurante tradicional e bastante reconhecido, temos como carro chef as pizzas, no estilo napolitano. O chef será responsável pelo comando de uma equipe composta por 9 pessoas entre pizzaria e cozinha. Deve realizar treinamento e supervisão da equipe, participando também no processo...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux.alimentação e seguro de vida etc.As principais atribuições são:Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral.Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e demais pratos da casa.Deverá fazer os pré-preparos,...

  • cozinheiro

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro R$28.800 - R$29.280 por ano

    Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc.As principais atribuições são:Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e demais pratos da casa. Deverá fazer os pré-preparos,...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro(a) Junior**:Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc.**As principais atribuições são**:Auxiliará o Chef e o Sous Chef de Cozinha nas atividades em geral. Profissional deverá preparar carnes, molhos, saladas e demais...

  • Cozinheiro Líder

    Há 6 horas

    Curitiba, Brasil Brod Bakery Tempo inteiro

    **Oportunidade para Cozinheiro Líder**: Sendo uma folga fixa na semana e um domingo no mês, salário compatível com a função, vale transporte, aux. alimentação e seguro de vida etc. **As principais atribuições são**: Profissional será responsável por auxiliar toda a operação da Cozinha conforme instruções da Chef de Cozinha; incluindo os...