1º Cozinheiro

4 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil QUALITY RIO DE JANEIRO BARRA DA TIJUCA Tempo inteiro
Responsabilidades: Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Checar organização da área interna do pré preparo. Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo. Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário. Controlar estoque de mercadorias da cozinha. Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. Inspecionar geladeiras e câmaras. Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- vale transporte
- vale refeição
- Seguro de Vida
- plano de saúde
  • 1º Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos.**Responsabilidades e atribuições**- Participar diariamente do...

  • 2º Cozinheiro

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRISA BARRA HOTEL Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Sobre a posição:Profissional responsável por auxiliar nos preparos dos pratos, atentando às especificações do cardápio ou das comandas, garantindo o padrão de qualidade e sabor estabelecido. Atua no apoio direto ao 1º Cozinheiro, contribuindo para a organização, supervisão e execução dos serviços de cozinha, bem como na manutenção da...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Eurofarma Tempo inteiro

    **Cozinheiro****Responsabilidades e atribuições**- Preparar 220 refeições diárias (mínimo de 7 preparações);- Auxiliar no preparo da salada (mínimo de 5 saladas);- Manter a limpeza e organização do setor de trabalho;- Seguir todos os procedimentos sanitários;- Ajudar os Oficiais de Cozinha nas demais funções rotineiras do serviço da unidade;-...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHF Talentos Campo Grande RJ Tempo inteiro R$2.000 - R$4.000 por ano

    Cozinheira Doméstica??Local de Trabalho: Início: Bangu/RJPosteriormente: Barra da Tijuca/RJHorário: 3 vezes na semana – a combinarSalário e Benefícios: Salário base: R$ 2.000,00Vale TransporteAlimentação no localA cozinheira doméstica será responsável por toda a rotina da cozinha, desde o preparo das refeições até a organização e...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Irajá Tempo inteiro

    Fornecer suporte ao Cozinheiro.Separar, limpar e conservar os diversos objetos e utensílios.Lavar, descascar e cortar os alimentos conforme orientações.Manter uma ordem de limpeza da cozinha com a lavagem de pratos, talheres. Com experiência.**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)

  • Cozinheiro Marítimo

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pela execução das atividades de preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção.Escala de 21 x 21, regime offshore. Receberá adicional de periculosidade30% mais HRA 32,5%, mais produtividade 4,58% e Adicional Noturno.Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pela execução das atividades de preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção. Habilidades e Conhecimentos desejáveis: Trabalho em equipe, concentração, relacionamento interpessoal. Curso Básico de Segurança em Plataforma - CBSP, Curso na...

  • Cozinheiro Offshore

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pela execução das atividades de preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Disponibilidade para viajar- VALE TRANSPORTE- Vale-alimentação- PLANO DE SAÚDE- PLANO ODONTOLÓGICO- SEGURO DE...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil TATICO TALENTOS Tempo inteiro

    A Tático Talentos está em busca de profissionais para integrar a equipe do Espetto Carioca GuadalupeSOBRE A EMPRESAO Espetto Carioca Guadalupe é uma unidade da rede Espetto Carioca, localizada no bairro de Guadalupe, no Rio de Janeiro. Conhecida pelo ambiente descontraído e acolhedor, essa unidade oferece um cardápio variado com espetinhos, petiscos e...

  • Cozinheiro - Gurumê

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

    Venha viver essa experiência com a gente O Gurumê é mais do que um restaurante de comida oriental: somos apaixonados por surpreender pessoas com o nosso conceito Japa Fusion e por criar momentos especiais à mesa.Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária — e isso só é...