Chef de Partie

Há 1 mês

São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

Descrição da vaga

Como membro da equipe de cozinha do Must Restaurante, o(a) Chef de Partie será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.

Breve descritivo de atividades: 

Manter o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas; Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu; Auxiliar no preparo dos pratos em geral; Auxiliar no serviço de montagem dos buffets;  Realizar a manipulação, higienização, descasque e corte de alimentos; Preparar, cozinhar e apresentar pratos de alta qualidade na seção de especialidades; Auxiliando na gestão de saúde e segurança; Auxiliar na gestão de práticas de higiene alimentar; Monitoramento de parcela e controle de resíduos; Supervisionar a manutenção dos padrões de segurança alimentar e de cozinha; Utilizar técnicas adequadas quanto ao manipulação e serviços de Alimentos em geral; Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho; Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante o exercício de suas atividades laborais; Prezar pela organização, manutenção e limpeza de sua praça; Prezar pela organização, manutenção e limpeza dos materiais de trabalho; Praticar todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores; Participação em treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado;  Outras atribuições relacionadas a atividade conforme solicitação.

Qualificações

Habilidades Gerais: 

Paixão por servir;  Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos; Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;  Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes;  Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima; Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;  Entusiasmo;  Organização; Engajamento; Compromisso.

Educação: 

Certificado de conclusão para o ensino médio; Formação superior em gastronomia concluída e/ou em curso será um diferencial.

Idiomas: 

Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura.

Qualificações técnicas: 

Conhecimento sobre os serviços de alimentos em formato “buffet” e “à la carte”.

Informações adicionais

Regime de Contratação & benefícios:

Regime contratação: CLT; Horário de trabalho: 16h às 00h02; Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala); Atividade presencial; Convênio médico; Convênio odontológico; Seguro de vida em grupo;  Vale transporte; Vale-alimentação; Alimentação no local;  Uniforme;  Alimentação no local);  Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.

**ALERTA DE FRAUDE**

Estimados Candidatos,

 Tomamos ciência de que alguns indivíduos, agindo de má-fé, têm se passado por recrutadores e estão oferecendo contratos de trabalho em nome do TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO e SEEN SÃO PAULO.

 Essas solicitações têm sido feitas por terceiros que se utilizam de contas de e-mails contendo o nome de nossas marcas para solicitar aos possíveis candidatos o envio de número de documentos e até pagamentos pelos respectivos serviços. Para tal, esclarecemos que a Tivoli Hotels & Resorts não solicita aos candidatos a vagas de emprego qualquer forma de pagamento, aquisição de produtos e/ou serviços.

 Atenciosamente,

 Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO

  • Demi Chef de Partie

    3 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Recruitment JVJ Tempo inteiro

    Looking for x10 Demi Chef De Parties Chef De Partie: SAR6,500 (tax free) + accommodation + transport + meals + visa + ticket + health insurance. **Salary**: R$8,613.00 - R$8,614.00 per month

  • Chef De Partie

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Holiday Inn Parque Anhembi Tempo inteiro

    O Hotel Holiday Inn Parque Anhembi está em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência. Como o maior hotel de convenções do Brasil, estamos comprometidos em oferecer a verdadeira hospitalidade aos nossos clientes. Não perca a chance de se juntar ao time do Hotel Holiday Inn Parque Anhembi!Para manter nossos...

  • Chef de partie

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Holiday Inn Parque Anhembi Tempo inteiro

    O Hotel Holiday Inn Parque Anhembi está em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência. Como o maior hotel de convenções do Brasil, estamos comprometidos em oferecer a verdadeira hospitalidade aos nossos clientes. Não perca a chance de se juntar ao time do Hotel Holiday Inn Parque Anhembi!Para manter nossos...

  • Chef de partie

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Holiday Inn Parque Anhembi Tempo inteiro

    O Hotel Holiday Inn Parque Anhembi está em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência. Como o maior hotel de convenções do Brasil, estamos comprometidos em oferecer a verdadeira hospitalidade aos nossos clientes. Não perca a chance de se juntar ao time do Hotel Holiday Inn Parque Anhembi! Para manter nossos...

  • Chef de partie

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brazil, BR Holiday Inn Parque Anhembi Tempo inteiro

    O Hotel Holiday Inn Parque Anhembi está em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência. Como o maior hotel de convenções do Brasil, estamos comprometidos em oferecer a verdadeira hospitalidade aos nossos clientes. Não perca a chance de se juntar ao time do Hotel Holiday Inn Parque Anhembi!Para manter nossos...

  • Chef de Partie

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...

  • Chef de Partie

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...

  • Chef de Partie

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...

  • Chef de Partie

    Há 7 dias

    São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...

  • Chef de Partie

    Há 10 horas

    São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...

  • Chef de Partie

    Há 2 dias

    São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...

  • Chef de Partie

    Há 1 mês

    São Paulo, Brasil TIVOLI SAO PAULO Tempo inteiro

    Como membro da equipe de cozinha do Must Restaurante, o(a) Chef de Partie será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Breve descritivo de atividades: Manter o mais alto padrão de excelência em serviços de...

  • Chef de Partie

    Há 1 mês

    São Paulo, Brasil TIVOLI SAO PAULO Tempo inteiro

    Como membro da equipe de cozinha do Must Restaurante, o(a) Chef de Partie será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Breve descritivo de atividades: Manter o mais alto padrão de excelência em serviços de...

  • Chef de Partie

    Há 1 mês

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da vagaComo membro da equipe de cozinha do Must Restaurante, o(a) Chef de Partie será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.Breve descritivo de atividades: Manter o mais alto padrão de...

  • Chef de Partie

    Há 1 mês

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da vagaComo membro da equipe de cozinha do Must Restaurante, o(a) Chef de Partie será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores. Breve descritivo de atividades:  Manter o mais alto padrão de...

  • Chef de Partie

    Há 1 mês

    São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da vaga Como membro da equipe de cozinha do Must Restaurante, o(a) Chef de Partie será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores. Breve descritivo de atividades:  Manter o mais alto padrão...

  • Chefe de Partie

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil GRAND MERCURE Tempo inteiro

    Descrição da vagaGarantir a qualidade e apresentação dos pratos a serem servidos de acordo com o planejamento do Chef Executivo, de acordo com os padrões exigidos da marca.Apoiar o supervisor imediato na gestão do turno que lhe foi designado, treinando novos connectors e apoiando nos processos.QualificaçõesAgilidadeDisciplinaSenso de...

  • Chefe de Partie

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil GRAND MERCURE Tempo inteiro

    Descrição da vagaGarantir a qualidade e apresentação dos pratos a serem servidos de acordo com o planejamento do Chef Executivo, de acordo com os padrões exigidos da marca. Apoiar o supervisor imediato na gestão do turno que lhe foi designado, treinando novos connectors e apoiando nos processos. QualificaçõesAgilidade Disciplina Senso de...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...