Chef de Partie Cuisine Senior

Há 3 horas


São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro
Mission et Objectifs

Nos chefs de partie sont les artisans de notre cuisine. Vous participez à la création de plats délicieux et généreux, respectant les valeurs de Mama Shelter.

Tâches et Responsabilités
  • Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine.
  • Votre rôle est crucial dans la gestion des aliments et du stockage.
  • Vous supervisez une équipe de commis et leur apportez votre expertise pour atteindre l'excellence.
  • Vous devez toujours suivre les normes d'hygiène et utiliser les équipements de manière adéquate.
Qualifications et Compétences
  • Certificat en cuisine ou expérience similaire
  • Pourvoir gérer un équipe de commis
  • Rigoureuse attention aux dates de péremption
  • Aptitude à gérer la pression
  • Esprit d'équipe et communication efficace

Nous vous offrons un environnement dynamique et convivial où vous pouvez développer vos compétences et vos connaissances culinaires. Nous sommes également fiers de notre politique de formation continue qui permet à nos employés de grandir avec nous.

Salaire

Le salaire pour ce poste est estimé entre 2500€ et 3500€ mensuel selon expérience.


  • Chef de Partie Spécialisé

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    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Accédez à un poste de 1er Chef de Partie au sein de l'équipe culinaire du Pullman Paris Tour Eiffel, un établissement hôtelier de prestige devenu un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses soirées festives.Développez vos compétences en cuisineRattaché(e) au Chef de Cuisine et/ou ses...

  • [Chef de cuisine principal]

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Développez votre carrière en tant que chef de cuisineAccor Hotels, une chaîne hôtelière mondiale, recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe de cuisine à la gare du Midi à Bruxelles.Objet du posteLe chef de cuisine sera responsable de la conception et de l'exécution de menus délicieux pour nos clients. Il/elle devra...

  • Chef de Partie

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    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Accueil et ServiceRejoignez notre équipe de cuisine et contribuez à la création d'expériences gastronomiques uniques pour nos clients. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats chauds de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour...

  • Chef de Cuisine

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    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    L'hôtel Pullman Brussels Centre Midi, membre de l'entreprise Accor Hotels, offre une opportunité de carrière en tant que Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience significative en cuisineConnaissance des normes HACCPPédagogue et animateur d'équipeDisponibilité et réactivitéForce de propositionCréativitéSens du détail et de la...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil SAHARA ARABIC CUISINE Tempo inteiro

    Sahara Arabic CuisineBuscamos um Chefe de Cozinha dinâmico e ágil, com experiência na área de cozinha. **Responsabilidades:** Fazer trabalhos de cozinha de alta qualidadeGerenciar a equipe de cozinhaDesenvolver novas receitasO ideal é que o candidato tenha experiência em cozinha e seja capaz de trabalhar sob pressão. Somos uma empresa dinâmica Sahara...

  • Chef de partie

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description du posteVous rejoignez Accor Hotels comme Chef de partie au Sofitel Royal Bay Resort Agadir. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats chauds de haute qualité, tout en respectant les normes de présentation et les procédures en vigueur.Tâches principalesSatisfaire les besoins et les attentes des clients en...

  • Chef de Cuisine

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Retrochop Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chef de Cuisine é responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes. Com experiência em Self Service, é fundamental ter habilidades para trabalhar em equipe e garantir a qualidade dos produtos. Responsabilidades: - Preparar e cozinhar pratos de alta...

  • Chef de Cuisine

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos procurando por um Chef de Cuisine para atuar em nosso restaurante em São Paulo Jabaquara. O candidato ideal deve ter experiência em preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade, além de ser capaz de organizar a cozinha e controlar o estoque de ingredientes. Responsabilidades: - Preparar e cozinhar alimentos de acordo com...

  • Chef de Cuisine

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Resumo da VagaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cuisine em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência comprovada em liderança e conhecimento em técnicas de culinária e gestão de alimentos.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de cozinha e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e...

  • Executive Chef

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Fairmont The Palm OpportunityJoin our culinary team at Fairmont The Palm, a luxury resort in Dubai, and take on the challenge of leading our kitchen operations. As a Senior Chef De Partie, you will be responsible for overseeing the daily activities of our culinary team, ensuring that our guests receive the highest quality dining experience.Key...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Accueillis par Accor Hotels, vous rejoignez une équipe passionnée de professionnels de l'hôtellerie. Dans le rôle de Demi Chef de Partie Boulanger, vous serez responsable de la production quotidienne de pains, petits pains, muffins et autres spécialités boulangères.Voici vos missions clés :Préparer la production quotidienne de pains, petits...

  • Chef Experiente

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil SAHARA ARABIC CUISINE Tempo inteiro

    Requisitos:Buscamos un cocinero dinámico y organizado para trabajar en nuestro restaurante de la ciudad de Sahara Arabic Cuisine.El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de platos y ser capaz de trabajar en un entorno de alta presión.Las responsabilidades del puesto incluyen:1. Preparar y cocinar platos de alta calidad.2. Mantener un...

  • Senior Executive Chef Lead

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel Sao Paulo Tempo inteiro

    Are you a culinary expert looking for a challenging and rewarding role? We are seeking a highly experienced Senior Executive Chef Lead to join our team at JW Marriott Hotel Sao Paulo.Job SummaryThe Senior Executive Chef Lead will be responsible for leading our kitchen operations, ensuring the highest standards of quality and consistency in all dishes. This...

  • Chef de Partie

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos. Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef. Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam...

  • Chef de Cuisine

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    São Paulo, São Paulo, Brasil VILLARI RESIDENCIAL SENIOR Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes e limpeza e organização da cozinha.Responsabilidades:Executar as atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas;Garantir a satisfação dos clientes com a qualidade dos...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    About the Role:As a highly skilled Sous Chef with expertise in Asian cuisine, you will be entrusted with ensuring the exceptional quality of our culinary offerings at Sofitel Bahrain. In this role, you will play a vital role in the creation and execution of innovative menu items, while also providing guidance and fostering the growth of your team.Key...

  • Executive Chef

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at Fairmont Austin. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for leading and guiding our culinary staff to deliver exceptional food quality and service to our guests.The ideal candidate will have a strong passion for culinary excellence,...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Resumo do Emprego:O WeCanBR busca um profissional qualificado para assumir o papel de Chefe de Cozinha Sênior em nossa equipe de culinária em São Paulo, SP.


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Olga Ri - Hi Pokee Tempo inteiro

    Desenvolvimento de Receitas e LiderançaBuscamos um Chefe Executivo Júnior para desenvolver e aprimorar receitas em colaboração com Ravi Leite e Beatriz Samara. O candidato deve ter formação em Gastronomia e experiência mínima de 3 anos em restaurantes como chef, souschef, chef de partie, chef de praça e relacionados.ResponsabilidadesDesenvolver e...

  • Chef de Cuisine

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Octo Gastrobar Tempo inteiro

    Requisitos del puesto:Buscamos un Cocinero Experiente para unirse a nuestro equipo en Octo Gastrobar. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos gourmet y una pasión por la cocina contemporánea.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos gourmet de alta calidad.Desarrollar y implementar nuevas recetas y técnicas de cocina.Trabajar...