Gerente Geral de Restaurante

Há 16 horas


Palhoça, Santa Catarina, Brasil Hard Rock Café Florianópolis Tempo inteiro
**Responsabilidades**:
Gerenciar e organizar as operações diárias do restaurante visando controlar custos e garantir uma experiência de alta qualidade aos clientes;
Supervisionar os processos operacionais e administrativos, incluindo salão, cozinha, bar, eventos, shows, loja de souvenir, compras, financeiro, marketing e recursos humanos;
Avaliar o desempenho das equipes, fornecer feedback e desenvolver planos para aumentar a produtividade;
Desenvolver liderança para assegurar a excelência na execução das rotinas operacionais;
Identificar problemas, sugerir soluções e apresentar resultados e indicadores aos empreendedores;
Implementar políticas para manter as operações futuras do restaurante, garantindo a qualidade da marca e controlando custos;
Criar relatórios detalhados de receitas e despesas, recomendar estratégias para aumentar o público e administrar aspectos financeiros e administrativos;
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.
Pré-requisitos:
Formação superior em Administração de Empresas, Processos Gerenciais, Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas;
Experiência comprovada como Gerente Geral de Restaurante ou posição similar em operações de médio a grande porte;
Conhecimento em gestão operacional de salão, cozinha, eventos, shows e loja de souvenir;
Experiência em liderança de equipes multidisciplinares e gestão de resultados financeiros e de marketing;
Domínio do Pacote Office e software de gerenciamento de restaurante;
Fluência em Inglês e Espanhol;
Disponibilidade de horário conforme as necessidades do setor.
Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ
Duração do contrato: 36 meses
Salário: a partir de R$10.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Estacionamento gratuito
- Vale-refeição
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
  • Gerente de Restaurante

    Há 16 horas


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Gerente de Restaurante - Florianópolis - SCDescricao: Código da Vaga: 4083Atuará em empresa no segmento alimentício (Bar/Restaurante), realizando as seguintes atividades:Gestão geral do bar desde o atendimento; controle de estoque; rotinas administrativas em geral; controle de planilhas e envio de relatórios gerenciais para a...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$2.900 - R$7.290

    **Vagas Gerente de Restaurante**O cargo é responsável pela gestão diária do restaurante, incluindo a supervisão de funcionários e a gestão dos recursos financeiros.


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$56.000 - R$75.200

    Descrição do CargoO gerente restaurante é responsável por administrar a operação diária de um estabelecimento gastronômico, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente.A pessoa selecionada deve ter habilidades de liderança, comunicação eficaz e capacidade de tomar decisões rápidas. Além disso, a pessoa deve ter conhecimento...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil Neo Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Gastronomia**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Escala 6x1 das 9h às 17h20 com folgas às quartas**Benefícios**: Vale transporte**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e praia;Oferecer serviço...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Buscamos um profissional que será responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua.Se interessou e faz sentido para você e para a sua carreira? Veja as principais atividades:- Favorecer uma...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGESTAO Tempo inteiro R$30.000 - R$38.000

    Conhecemos a importância de uma gestão eficaz em um ambiente gastronômico dinâmico. NOSSO PROJETO Buscamos profissionais apaixonados por restaurante para atuar como gerentes, aumentar a clientela e melhorar os resultados financeiros da empresa. ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES Realizar e supervisionar atendimento no restaurante, garantindo a...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGeral Tempo inteiro R$10.000 - R$120.000

    **Restaurante de Alta Qualidade**Descrição do CargoO Gerente Geral é responsável por liderar a equipe e garantir que as operações diárias sejam executadas com eficiência e qualidade. Sua missão é controlar custos, maximizar receitas e proporcionar uma experiência excepcional aos clientes.Responsabilidades PrincipaisGerenciar e organizar as...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil GIRAFFAS Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000

    Descrição da Vaga">Administração Geral: Atendimento ao Cliente;Organização e Preparação Básica dos Alimentos;Limpeza Básica do Setor.Área de Atuação: RestaurantesCargo CBO: Gerente de Bar, Cantina e RestauranteEscolaridade: Superior CompletoFaixa Salarial:R$ 2000,00 - R$ 3000,00Benefícios Extras:Vale Transporte


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil Le Rose Tempo inteiro

    Procura-se gerente de restaurante com experiência na área. Preferencialmente morador/a da região central de Florianópolis ou bairros próximos.Aptidões:- Ótimo atendimento ao cliente.- Conferencia e organização do salão.- Acompanhar padrões de pratos e bebidas.- Contato com fornecedores, cotações, pesquisa de novos preços e produtos.- CMV-...