Gerente Geral de Restaurante

3 semanas atrás


Palhoça, Santa Catarina, Brasil Hard Rock Café Florianópolis Tempo inteiro
**Responsabilidades**:
Gerenciar e organizar as operações diárias do restaurante visando controlar custos e garantir uma experiência de alta qualidade aos clientes;
Supervisionar os processos operacionais e administrativos, incluindo salão, cozinha, bar, eventos, shows, loja de souvenir, compras, financeiro, marketing e recursos humanos;
Avaliar o desempenho das equipes, fornecer feedback e desenvolver planos para aumentar a produtividade;
Desenvolver liderança para assegurar a excelência na execução das rotinas operacionais;
Identificar problemas, sugerir soluções e apresentar resultados e indicadores aos empreendedores;
Implementar políticas para manter as operações futuras do restaurante, garantindo a qualidade da marca e controlando custos;
Criar relatórios detalhados de receitas e despesas, recomendar estratégias para aumentar o público e administrar aspectos financeiros e administrativos;
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.
Pré-requisitos:
Formação superior em Administração de Empresas, Processos Gerenciais, Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas;
Experiência comprovada como Gerente Geral de Restaurante ou posição similar em operações de médio a grande porte;
Conhecimento em gestão operacional de salão, cozinha, eventos, shows e loja de souvenir;
Experiência em liderança de equipes multidisciplinares e gestão de resultados financeiros e de marketing;
Domínio do Pacote Office e software de gerenciamento de restaurante;
Fluência em Inglês e Espanhol;
Disponibilidade de horário conforme as necessidades do setor.
Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ
Duração do contrato: 36 meses
Salário: a partir de R$10.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Estacionamento gratuito
- Vale-refeição
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Gerente de Restaurante - Florianópolis - SCDescricao: Código da Vaga: 4083Atuará em empresa no segmento alimentício (Bar/Restaurante), realizando as seguintes atividades:Gestão geral do bar desde o atendimento; controle de estoque; rotinas administrativas em geral; controle de planilhas e envio de relatórios gerenciais para a...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Neo Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Gastronomia**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Escala 6x1 das 9h às 17h20 com folgas às quartas**Benefícios**: Vale transporte**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e praia;Oferecer serviço...

  • Gerente de Restaurante/café

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Le Rose Tempo inteiro

    Procura-se gerente de restaurante com experiência na área. Preferencialmente morador/a da região central de Florianópolis ou bairros próximos.Aptidões:- Ótimo atendimento ao cliente.- Conferencia e organização do salão.- Acompanhar padrões de pratos e bebidas.- Contato com fornecedores, cotações, pesquisa de novos preços e produtos.- CMV-...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    GerenteResponsável para gerenciar a unidade de alimentação (convenio e comercial).Garantindo as etapas de funcionalidade de produção e do cliente buscando o alcance de metas estabelecidas de acordo com os valores e princípios da empresa.Delegar e orientar de forma clara e assertiva a equipe para que as atribuições de trabalho sejam desempenhadas com...

  • Gerente Assistente Trainee

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais da loja: Gestão financeira. Gestão de pessoas. Gestão estratégica e Gestão Operacional. Controle de NF, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais, gestão de indicadores, inputs de dados no sistema. Controle e...

  • Gerente Assistente Trainee

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais da loja: Gestão financeira. Gestão de pessoas. Gestão estratégica e Gestão Operacional. Controle de NF, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais, gestão de indicadores, inputs de dados no sistema. Controle e...

  • Gerente Geral Palhoça

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Work Advantage gente e gestão Tempo inteiro

    Sobre a Oportunidade Empresa em franca expansão no setor de importação e comércio exterior busca um(a) Gerente Geral para liderar um ciclo de modernização, crescimento sustentável e fortalecimento da gestão corporativa. O profissional será responsável por alinhar estratégia e operação, conduzindo a organização a um novo patamar de desempenho e...

  • Gerente Geral Palhoça

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Work Advantage gente e gestão Tempo inteiro

    Sobre a Oportunidade Empresa em franca expansão no setor de importação e comércio exterior busca um(a) Gerente Geral para liderar um ciclo de modernização, crescimento sustentável e fortalecimento da gestão corporativa. O profissional será responsável por alinhar estratégia e operação, conduzindo a organização a um novo patamar de desempenho e...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil BDR Talentos Corporativos Tempo inteiro

    **Onde você vai trabalhar?**:Em um restaurante de alimentação saudável localizado em um shopping na região central de Florianópolis/SC**Qual perfil buscamos para o time?**:- Para participar do processo seletivo, você precisa ter:- Ensino Médio completo;- Experiência em gestão e gerenciamento de restaurantes;- Conhecimento da CLT e rotinas de DP;-...

  • Gerente Bar/restaurante

    4 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil MOV Tempo inteiro

    Nosso cliente trabalha na área de gastronomia, e busca profissional para atuar na gerência do restaurante para trabalhar com equipe, os processos, custos e despesas, melhorando os resultados, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento excelente ao cliente.**Atividades**:Realizar atendimento ao cliente com excelência e prioridade nas mais diversas...